Granatapfelbäume: Beste Sorten, Anbauanleitung, Pflege, Probleme und Ernte

Granatäpfel. Nur das Wort hat mir das Wasser im Mund zusammen mit dem Gedanken an diese saftigen Arillen, die mit ihren herben Freuden in meinem Mund platzen. Ich habe jahrelang Top-Dollar ausgezahlt, um die Rubinfrüchte in die Hände zu bekommen, aber dann wurde mir klar - warum nicht versuchen, selbst Granatäpfel anzubauen?

Granatäpfel sind eine köstliche Ergänzung für Ihren Obstgarten oder Ihre essbare Landschaft. Der Baum hat wunderschöne rot-orange Blüten, die sich im Herbst in dekorative Früchte verwandeln. Im Inneren der Früchte finden Sie saftige Arillen - die kleinen Samen -, die süß und sauer schmecken und einen köstlichen Salat, Saft oder Snack ergeben.

Nicht in jedem Klima können Granatäpfel wachsen, was bedauerlich ist, weil sie so lecker sind. Wenn Sie nicht in der richtigen Gegend wohnen, geben Sie nicht auf - Sie können versuchen, Granatäpfel in Behältern anzubauen, damit Sie sie über den Winter ins Haus oder in ein Gewächshaus bringen können.

Die besten Granatapfelsorten

Granatäpfel gibt es in vielen Varianten und natürlich sind einige beliebter als andere. Einige Arten von Granatapfelbäumen tragen Früchte mit gelblich-rosa Schalen, während andere tiefe burgunderrote Schalen haben - und alles dazwischen. Einige Sorten haben weiche Arillen, während andere härtere Arillen haben.

Hier sind die Sorten, die meiner Meinung nach einen Blick wert sind.

Sienevyi

Diese Sorte hat große, weiche Samenfrüchte mit süßem Geschmack, ähnlich einer Wassermelone. Es wächst Früchte mit rosa Haut und dunkelvioletten Arillen. Sienevyi ist eine der beliebtesten Granatapfelbaumarten.

Parfianka

Hier ist eine weitere Granatapfelsorte mit weichen Samen, leuchtend roter Haut und rosa Arillen. Diese Sorte ist super saftig mit einem schönen Weingeschmack.

Goldener Globus

Wenn Sie versuchen möchten, Granatäpfel an der Küste anzubauen, hat die goldene Kugel weiche Arillen, die aus leuchtend roten oder orangefarbenen Blüten stammen. Sie sind über eine lange Saison produktive Züchter.

Sin Pepe

Willst du einen kernlosen Granatapfel? Wenn ja, ist Sin Pepe Ihre Wahl. Technisch nicht kernlos, ist dieser Typ - oft als rosa Eis und rosa weich bekannt - eine andere Sorte mit weichen Samen und einem ähnlichen Geschmack wie Fruchtpunsch mit hellrosa Arillen.

Engel Rot

Diese Sorte züchtet weiche, saftige Arillen und die Rinden sind leuchtend rot. Angel Red ist ein schwerer Produzent und eine gute Wahl, wenn Sie Granatapfelsaft wollen.

Kashmir Blend

Diese Sorte hat mittelharte Samen mit einer roten Schale, die gelblich-grüne Farbtöne aufweist. Die Arillen sind scharf bis sauer und die Früchte wachsen auf einem kleinen Baum. Es ist eine gute Wahl zum Kochen.

Granatapfel pflanzen

Wachsende Zonen

Granatäpfel wachsen am besten, wenn sie in Klimazonen der USDA-Winterhärte 7-12 wachsen. Mit ein wenig Deckung können sie möglicherweise bis zur Zone 5 wachsen.

Sonnenanforderungen

Granatapfelbäume brauchen einen Standort mit vollem Sonnenlicht.

Bodenanforderungen

Granatäpfel können sich an viele verschiedene Bodentypen anpassen, eignen sich jedoch am besten für lehmige Böden mit guter Drainage. Sie können versuchen, Ihrer Erde Kompost hinzuzufügen, um die Entwässerung zu erhöhen und Nährstoffe hinzuzufügen.

Streben Sie einen pH-Wert zwischen 5, 5 und 7, 2 an.

Wachsende Granatapfelbäume aus Stecklingen

Meistens bauen Sie Granatäpfel aus Stecklingen an, um die beste Qualität der Früchte zu gewährleisten. Wenn Sie Ihren Baum pflanzen, graben Sie ein Loch, das dreimal so groß wie Ihr Topf ist und die gleiche Tiefe wie der Wurzelballen hat. Mischen Sie gealterten Kompost oder Mist mit dem Schmutz, den Sie aus dem Pflanzloch entfernt haben.

Entfernen Sie die Pflanze und lösen Sie den Wurzelballen. Legen Sie die Pflanze in das Loch und ersetzen Sie den Boden durch den Boden und den gealterten Kompost. Packen Sie den Schmutz vorsichtig ein, aber achten Sie darauf, dass Sie nicht zu tief pflanzen. Die Pflanze sollte sich an einer Position mit den obersten Wurzeln an der Bodenlinie befinden.

Nachdem Sie den Schmutz abgetupft haben, gießen Sie den Baum tief, um die Wurzeln zu setzen und Lufteinschlüsse zu beseitigen. Stellen Sie sicher, dass Sie keinen Dünger in das Pflanzloch geben.

Wachsende Granatapfelbäume aus Samen

Sie können Granatäpfel aus Samen züchten, obwohl die meisten Menschen Stecklinge bevorzugen. Hier sind die Schritte.

  1. Den Granatapfel halbieren und die Arillen entfernen.
  2. Spülen Sie die Arillen unter kaltem Wasser ab, entfernen Sie das rote Fruchtfleisch und lassen Sie den Samen weg. Legen Sie die Samen zum Trocknen beiseite.
  3. Pflanzen Sie die Samen 1/4 Zoll tief in eine mit Blumenerde gefüllte Startschale. Stellen Sie sicher, dass Sie nur einen Samen pro Zelle pflanzen. Es ist am besten, wenn Sie die Samen mitten im Winter pflanzen, mit dem Ziel, dass die Sämlinge bis zum Frühjahr stark genug wachsen.
  4. Legen Sie die Samen an einen sonnigen Ort. Sie können ein nach Süden ausgerichtetes Fenster ausprobieren oder künstliches Licht bereitstellen.
  5. Gießen Sie die Samen, um den Boden feucht zu halten. Wenn es sich trocken anfühlt, gießen Sie es erneut und bedecken Sie das Tablett mit einer durchsichtigen Plastiktüte. Es dauert sechs Wochen, bis Granatapfelkerne keimen.
  6. Härten Sie die Sämlinge langsam aus, indem Sie sie jeden Tag einige Stunden nach draußen bringen, wenn sich der Frühling nähert.

Können Sie Granatapfelbäume in Behältern züchten?

Ob Sie es glauben oder nicht, Sie können Granatapfelbäume in Behältern züchten, wenn Sie eine Zwergsorte pflücken - diese können bis zu zwei Fuß hoch werden und eignen sich gut für Behälter.

Wenn Sie versuchen möchten, Granatäpfel in Behältern anzubauen, stellen Sie sicher, dass sie einen Platz mit viel Sonnenlicht haben. Manchmal vertragen sie Halbschatten, aber sie wachsen am besten und tragen im Sonnenlicht bessere Früchte.

Außerdem benötigen Sie einen 10-Gallonen-Behälter, um den Baum zu halten. Ein Viertel der Erde in den Topf geben und den Wurzelballen in den Behälter geben. Füllen Sie den Behälter wieder auf, während Sie den Schmutz vorsichtig einklopfen. Achten Sie darauf, den Stamm nicht mit Erde zu bedecken und den neuen Baum gut zu gießen.

Abstand

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihrem Baum genügend Platz zum Wachsen bieten, es sei denn, Sie möchten ihn mit intensivem Schnitt klein halten. Im Durchschnitt möchten Sie eine Fläche von 20 Fuß im Durchmesser. Wenn Sie als Hecke pflanzen, können Sie diese Bäume in einem Abstand von 10 Fuß pflanzen.

Wie man Granatäpfel pflegt

Bewässerung

Granatapfelbäume haben größtenteils keinen hohen Wasserbedarf. Sie können Dürrebedingungen mehrere Jahre überleben, aber das wirkt sich auf die Ernte aus. Ungleichmäßige Wassermengen, entweder durch Überbewässerung oder starken Sommerregen, können zu Fruchtrissen, verminderter Obstproduktion und anderen Ernteproblemen führen.

Im ersten Jahr sollten Sie zweimal pro Woche für leichten Boden oder einmal pro Woche für Lehmboden gießen. Das gesamte Wurzelsystem gut einweichen, was bedeutet, dass Sie ziemlich tief gießen müssen.

Beschneidung

Sie müssen Ihre Granatapfelbäume nicht beschneiden, aber es hilft immens bei der Ernte. Das Beschneiden fördert eine bessere Fruchtbildung und einen formschöneren Baum. Diese Bäume wachsen auf natürliche Weise in Buschform und produzieren viele Saugnäpfe. Durch die Gestaltung der Dinge kann sich der Baum auf den Anbau gesunder Früchte konzentrieren.

Wenn Ihr Baum ein Jahr alt ist, wählen Sie einen der sechs Stämme aus, um ihn zu erhalten, und schneiden Sie den Rest auf den Boden, um eine Baumform zu erhalten. Professionelle Baumpfleger bevorzugen es, fünf oder sechs Stämme zu behalten, da dies Ihrem Baum hilft, schneller Früchte zu produzieren und weniger Pflege erfordert. Es hilft dem Baum auch, sich schneller zu erholen, wenn er durch Frost beschädigt wird. Es liegt an Ihnen, welche Methode Sie wählen.

Wenn Sie nach der ersten Formgebung jährlich beschneiden, beschneiden Sie leicht und schneiden Sie nicht alle Zweige im selben Jahr. Die Frucht wächst auf neuen Trieben, die aus Holz stammen, das älter als ein Jahr ist. Wenn Sie das gesamte neue Wachstum auf einmal zurückschneiden, haben Sie nichts zu ernten.

Düngen

Verwenden Sie einen ausgewogenen organischen Dünger. Füttere deinen Baum jedes Jahr im November und März. Unabhängig davon, welchen Dünger Sie auswählen, stellen Sie sicher, dass er Zink, Mangan, Magnesium, Kupfer und Bor enthält. Das sind die Nährstoffe, die für das Pflanzenwachstum wichtig sind.

Begleitpflanzung für Granatäpfel

Granatäpfel wachsen gut mit folgenden Pflanzen:

  • Sonnenblume
  • Kosmos
  • Zinnie
  • Kapuzinerkresse
  • Lavendel
  • Coreopsis
  • Beinwell

Wachsen Sie keinen Granatapfel in der Nähe von Mais oder Kartoffeln.

Häufige Schädlinge und Krankheiten von Granatapfelbäumen

Glücklicherweise haben Granatäpfel nur wenige Krankheiten und Schädlinge. Deshalb sind sie einer der am einfachsten zu ziehenden Obstbäume in Ihrem Garten. Hier sind einige häufige Schädlinge und Krankheiten, die Ihren Granatapfelbaum stören könnten.

Herzfäule

Diese Pilzkrankheit kann zu innerer Fruchtverrottung ohne äußere Symptome führen. In der Regel sind infizierte Früchte leichter als gesunde Früchte. Leider ist keine Methode zur Bekämpfung der Herzfäule bekannt, aber Sie können versuchen, den Feuchtigkeitsgehalt zum Zeitpunkt der Blüte zu überwachen.

Blattläuse

Blattläuse sind ein häufiger Schädling, der gerne den Saft von wachsenden Trieben, Blumen und jungen Früchten saugt. Starker Befall kann dazu führen, dass das Wachstum des Baumes oder eines schwachen Baumes, der nur wenige Früchte produziert, gebremst wird.

Im Allgemeinen ist es das Beste, Blattläuse zu bekämpfen, ihre natürlichen Feinde wie Florfliegen, parasitäre Wespen und Marienkäfer zu ermutigen. Sie können auch jede Woche einen starken Wasserstrahl sprühen, um die Blattläuse von den Blättern zu entfernen. Bei einigen schweren Infektionen ist möglicherweise ein Insektizid erforderlich. Beginnen Sie mit einer regelmäßigen Anwendung von Neemöl und gehen Sie bei Bedarf auf das härtere Material über.

Granatapfel-Fruchtbohrer

Dieser Schädling legt Schmetterlingseier auf die zarten Blätter wachsender Granatäpfel, und nach dem Schlüpfen ernähren sich die Larven von den Früchten, indem sie Löcher bilden. Das schädigt die Frucht und stößt einen üblen Geruch aus.

Stellen Sie sicher, dass Sie die beschädigten Früchte entfernen und verbrennen. Achten Sie auch darauf, resistente Sorten auszuwählen. Ein schwerer Befall kann die Anwendung eines Insektizids erfordern.

Leafrollers

Granatäpfel werden auch von Leafrollern gestört. Diese Schädlinge schaffen Schutz in den Blättern von Pflanzen, indem sie sie in einem feinen Netz zusammenrollen. Verwenden Sie das Insektizid Bacillus thuringiensis zur Bekämpfung.

Granatäpfel ernten

In der Regel können Granatapfelbäume innerhalb eines Jahres nach dem Pflanzen Früchte tragen, was schneller ist als bei den meisten Obstbäumen. Es kann jedoch einige Jahre dauern, bis die Bäume reichlich produzieren.

Früchte können geerntet werden, sobald sie ihre reife Hautfarbe erreicht haben, sich schwer anfühlen und beim Klopfen einen metallischen Klang haben - normalerweise 6-7 Monate nach der Blüte. Wenn Sie die Granatapfelfrüchte zu lange auf dem Baum lassen, werden sie aufgespalten. Granatäpfel können auch aufbrechen, wenn es während der Erntezeit regnet.

Der richtige Weg, um die Früchte mit Schnittscheren zu ernten, anstatt sie vom Ast zu ziehen. Granatäpfel können mehrere Wochen an einem kühlen Ort oder drei Monate im Kühlschrank gelagert werden.

Wenn Sie sie länger lagern möchten, können Sie sie entkernen und die Arillen ganz einfrieren. Eine andere Möglichkeit besteht darin, den Saft zu extrahieren, indem die Arillen durch ein Nahrungssieb gegeben werden, um die Samen zu entfernen. Sie können den Saft sechs Monate lang einfrieren oder Konserven hinzufügen. Oder warum nicht aus diesen köstlichen Arillen ein paar Konfitüren machen?

Das letzte Wort zum Anbau von Granatäpfeln

Granatäpfel sind zweifellos köstlich und voller Nährstoffe, aber das ist nicht der einzige Grund, sie anzubauen. Die Bäume sind auch wunderschön und Sie können Ihre zusätzliche Ernte für gutes Geld verkaufen. Wenn Sie im richtigen Klima leben oder über Gewächshausflächen verfügen, bauen Sie Granatäpfel in Ihrem Garten an. Sie werden überrascht sein, wie einfach es ist, diese Bäume zu züchten!