Anbau von Rhabarber: Sorten, Pflanzanleitung, Pflege, Probleme und Ernte

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Rhabarber. Ausgesprochen Ru-barb, ist ein komisch klingender Name für ein Gemüse, nicht wahr?

So lustig es auch klingen mag, es ist eine einfach zu züchtende Pflanze. Ich wollte es vor ein paar Jahren anbauen, weil ich von einem Rhabarberkuchen gehört habe.

Als ich wusste, dass es in meiner Zukunft einen Kuchen geben würde, war ich damit beschäftigt zu pflanzen. Rhabarber ist eines der wenigen Gemüse, das meistens süß serviert wird.

So einfach Rhabarber auch sein mag, Sie haben immer noch das Problem, in den richtigen und gut gepflegten Boden zu pflanzen.

Sie sind sich nicht sicher, ob Sie das Zeug dazu haben, das Gemüse anzubauen, das als süßer Genuss gelten kann? Folgen Sie mir, während ich Ihnen alles erzähle, was Sie über den Anbau von Rhabarber wissen müssen.

Rhabarber Pflanzen Info

  • Winterhärtezonen: 3, 4, 5, 6, 7, 8
  • Boden: Ton, Lehm, Sand, PH zwischen 5, 5 und 6, 8, gut durchlässig, reich an organischen Stoffen
  • Sonneneinstrahlung: Volle Sonne, 4 bis 8 Stunden Sonnenlicht pro Tag
  • Pflanzen: Im zeitigen Frühjahr, wenn die Bodentemperatur 40 Grad Fahrenheit erreicht
  • Abstand: 3 bis 4 Fuß zwischen Pflanzen und 5 bis 6 Fuß zwischen Reihen
  • Tiefe: 1 bis 2 Zoll
  • Beste Begleiter: Columbine, Knoblauch, Zwiebel, Bohnen, Paprika, Brokkoli, Blumenkohl, Kohl, Grünkohl, Spargel, Erdbeere, Meerrettich
  • Schlimmste Begleiter: Rübe, Karotte, Kartoffel
  • Bewässerung: Tragen Sie bei trockenem Wetter regelmäßig eine Schicht Mulch auf, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten
  • Düngung: Nach dem ersten Frühlingsfrost stickstoffreichen Dünger auftragen
  • Häufige Probleme: Grauschimmel, Kronenfäule, Phytophthora-Blattfäule, Schnecken, angelaufene Pflanzenwanze, Kartoffelstängelbohrer, Rhabarber-Curculio-Käfer, Anthracnose, Botrytis, Ascochyta-Blattfleck, Ramularia-Blattfleck
  • Ernte: 3 Jahre nach dem Pflanzen und nach 8 bis 10 Wochen danach, wenn die Stiele 12 bis 18 Zoll sind

Sorten

Es gibt viele verschiedene Rhabarbersorten zur Auswahl. Die größte Entscheidung, die Sie bei der Auswahl einer Rhabarber-Sorte treffen müssen, ist, welche Farbe Sie möchten und wie tief die Farbe ist, die Sie in Ihrer Ernte wünschen. Hier sind Ihre Rhabarberoptionen:

1. Holstein Blood Red

über localharvest.org

Diese Rhabarberart ist eine der roten Optionen. Es enthält viel Saft, den die Leute wirklich genießen, wenn sie mit Zucker überzogenen Rhabarber essen.

Wenn Sie möchten, dass roter Rhabarber als Beilage oder Dessert genossen wird, dann können Sie diese klassische Sorte genießen.

2. McDonald's Canadian Red

über westcoastseeds.com

Wie der Name schon sagt, ist dies auch eine andere rote Rhabarbersorte. Wenn ich Rhabarber anbaue, züchte ich ihn gerne, um ihn einzufrieren, zu können und damit zu backen.

Wenn dies auch Ihr Grund für den Anbau von Rhabarber ist, wird Ihnen diese Sorte gefallen, da sie in all diesen Bereichen praktisch ist.

3. Canada Red

über henryfields.com

Canada Red ist eine weitere rote Option für Rhabarber. Wenn Sie an Rhabarber denken, denken viele Menschen sofort an die leuchtend roten Stiele.

Wenn dies der Look ist, den Sie sich beim Anbau von Rhabarber in Ihrem Garten wünschen, sollten Sie diese Sorte in Betracht ziehen. Es hat einen süßen Geschmack und enthält auch viel Saft.

4. Colorado Red

über highaltituderhubarb.com

Dies ist die letzte der extrem roten, beliebten Rhabarbersorten, die ich hier erwähnen werde. Die Sorte Colorado Red sieht beim Wachsen wie roter Sellerie aus. Das soll Ihnen eine Vorstellung von der Größe der Stiele geben, die es produzieren kann.

Wenn Sie nach einer hübschen roten Rhabarber-Sorte suchen, aus der Sie leckere Marmeladen herstellen können, ist diese Sorte auch hervorragend geeignet.

5. Victoria

über portlantpetalheads.com

Victoria ist eine der ältesten Rhabarbersorten. Die Stiele sind nicht klein, aber auch nicht groß. Es ist ein netter mittelgroßer Produzent.

Aber die Stiele sind eher tiefrot als traditionell hellrot gefärbt. Das Rot fällt näher an der Basis der Pflanze auf. Wenn Sie zu den Blättern schauen, sehen Sie, dass der Stiel grün wird.

6. Riverside Giant

über extension.umaine.edu

Nicht jeder, der Rhabarber anbaut, möchte eine rote Sorte. Einige Leute bevorzugen die grüne Rhabarbersorte. Wenn dies Ihr Fall ist, werden Sie die Sorte Riverside Giant mögen.

Die Stiele sind nicht nur grün, sondern diese Sorte eignet sich auch hervorragend für den Anbau bei kaltem Wetter. Es ist sehr langlebig und daher winterhart.

7. Türkisch

über lifeseasons.com

Möchten Sie eine grüne Rhabarber-Sorte anbauen, die keinen kräftigen Geschmack hat? Wenn ja, dann könnte dies Ihre Sorte sein.

Der Geschmack dieser Sorte ist zahmer als manche. Es ist auch erkennbar, weil es einen festen grünen Stiel erzeugt. Obwohl es an der Basis der Pflanze einen Hauch von Rot gibt.

8. Deutscher Wein

über artsnursery.com

Diese Rhabarber-Sorte macht Spaß. Es entsteht nicht nur ein einfarbiger Stiel. Die hier produzierten Stiele sind gepunktet.

Die Stiele sind nicht nur rosa gepunktet, sondern auch als die süßeste Rhabarbersorte bekannt, die angebaut wird.

9. Der Sutton

über alamy.com

Dies ist eine weitere lustige Rhabarber-Sorte zum Wachsen. Es erzeugt auch keinen einfachen farbigen Stiel. Stattdessen entstehen grün und rot gestreifte Stiele.

Auch diese Sorte erzeugt einen angenehmen Duft und ist auch als zarte Sorte bekannt. Es ist auch dafür bekannt, dass es keinen überwältigenden Geschmack hat.

10. Sonnenaufgang

über frenchharvest.com

Die Rhabarber-Sorte Sunrise ist eine andere Sorte, die außerhalb des Rahmens von dem liegt, woran Sie denken könnten, wenn Sie an Rhabarber denken. Es produziert rosa Stiele.

Lassen Sie sich jedoch nicht von der helleren Farbe täuschen. Es ist immer noch eine großartige Sorte, die zum Einmachen, Einfrieren und auch zur Herstellung von Gelee verwendet werden kann.

11. Timperley früh

über ashridgetrees.co.uk

Rhabarber ist etwas, das Sie pflanzen, und es dauert ein paar Jahre, um eine gute Ernte zu erzielen. Diese Sorte produziert früh, wie der Name schon sagt. Wenn das Wetter kooperativ ist, kann es im zeitigen Frühjahr produzieren, das Monate früher ist als die meisten anderen Sorten.

Diese Sorte ist auch dafür bekannt, krankheitsresistenter zu sein. Normalerweise können Sie im ersten Jahr auch eine kleine Ernte von dieser Sorte erhalten.

12. Glaskins Perpetual

über mozybeaufarms.com

Unsere letzte Sorte ist die Glaskins Perpetual. Dies ist eine weitere leuchtend rote Sorte, die aromatische Stiele produziert. Diese Sorte ist die einzige, die angebaut wird und spät in der Saison geerntet werden soll.

Grundsätzlich enthält Rhabarber Oxalsäure. Dies verleiht rohem Rhabarber einen so kräftigen Geschmack. Bei den meisten Sorten ist die Menge an Oxalsäure umso höher, je später die Jahreszeit ist. Bei dieser Sorte ist die Oxalsäure niedrig, wodurch der Rhabarber länger schmackhaft wird. Wenn die Oxalsäure zu hoch wird, wird der Rhabarber ungenießbar.

Rhabarber anbauen: Pflanzen

Haben Sie jemals das Sprichwort "Es gibt mehr als einen Weg, eine Katze zu häuten?" Gehört? Ich bin mir nicht sicher, wer auf ein solches Sprichwort gekommen ist, aber es bedeutet, dass es mehr als einen Weg gibt, etwas zu tun.

Rhabarber ist keine Ausnahme von dieser Regel. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, es anzubauen, und es hängt stark davon ab, in welcher Zone Sie leben. Sehen Sie, welche Option für Ihre Situation am besten geeignet ist:

1. Finden Sie Ihren Standort und bereiten Sie den Boden vor

Beim Anpflanzen von Rhabarber ist es wichtig, den besten Standort zu wählen, um die bestmögliche Ernte zu erzielen. Der beste Ort ist ein Bereich, der volles Sonnenlicht erhält.

Außerdem möchten Sie einen Ort, an dem der Boden gut entwässert ist. Der ideale Ort ist auch dort, wo die Bodentemperaturen im Winter unter 40 Grad Fahrenheit fallen können und im Sommer Tiefstwerte von etwa 75 Grad Fahrenheit aufweisen.

Wenn Sie einen solchen Standort gefunden haben, möchten Sie Kompost oder Mist in den Pflanzort einarbeiten. Rhabarber füttert gerne, was diesen Schritt sehr wichtig macht. Es braucht die Nährstoffe im Boden, um sich von etwas zu ernähren.

Wenn Sie technische Informationen benötigen, um sicherzustellen, dass Ihr Boden den richtigen pH-Wert aufweist, können Sie Ihren Boden testen. Rhabarber mag Böden mit einem pH-Wert von 6, 5.

2. Den richtigen Zeitpunkt wählen

Als nächstes müssen Sie entscheiden, zu welcher Jahreszeit der Rhabarber am besten gepflanzt werden kann. In den meisten Gebieten können Sie den Rhabarber entweder im Herbst oder sehr früh im Frühjahr pflanzen.

Wenn Sie im Frühjahr pflanzen möchten, sollten Sie dies unbedingt tun, sobald der Boden bearbeitet werden kann. Stellen Sie sicher, dass Sie pflanzen, bevor die Wurzeln des Rhabarbers aus der Ruhe erwachen.

Wenn Sie jedoch im Herbst pflanzen möchten, müssen Sie warten, bis die Wurzeln des Rhabarbers inaktiv sind.

3. Rhabarber pflanzen

Sie haben mehrere Möglichkeiten, Rhabarber zu pflanzen. Ich werde jede Option etwas später in diesem Abschnitt besprechen.

Nehmen wir jedoch vorerst an, dass Sie entweder einjährige Rhabarberkronen pflanzen oder Rhabarber aus Samen pflanzen.

Wenn Sie Rhabarber aus Samen pflanzen möchten, ist es wichtig, dass Sie Ihre Samen acht Wochen vor dem letzten Frost beginnen. Dies gibt ihnen viel Zeit, um zu wachsen und in den Boden zu gelangen, bevor sich das Wetter zu stark erwärmt.

Wenn Sie einjährige Kronen pflanzen, können Sie diese kaufen und pflanzen, wenn der Boden im Frühjahr bearbeitet werden kann.

In jedem Fall müssen Sie beim Pflanzen von Rhabarber sicherstellen, dass Sie für jede Pflanze, die etwa einen Fuß tief ist, ein großes Loch graben. Rhabarber hat große Wurzelsysteme, die den Abstand wichtig machen.

Dann müssen Sie jede Pflanze etwa einen Meter voneinander entfernt platzieren und jede Krone zwei Zoll tief in den Boden pflanzen.

Das Größte, was Sie jedoch nicht tun sollten, ist beim Pflanzen zu düngen. Sie werden nicht das gesamte erste Jahr der Rhabarberpflanzung düngen, da eine frühzeitige Exposition gegenüber Nitraten Ihre Pflanze töten kann.

Kurz gesagt, Sie legen den Grundstein für Nährstoffe, indem Sie vor dem Pflanzen Kompost in den Boden säen, Sie gießen die Kronen, wenn der Boden um sie herum trocken wird, und Sie lassen sie nach dem Pflanzen darüber hinaus in Ruhe.

4. Es braucht Geduld

Wenn Sie keine spezielle Sorte pflanzen, die für eine frühe Ernte bekannt ist, erhalten Sie wahrscheinlich im ersten Jahr keine Ernte von Ihrem Rhabarber.

Dies bedeutet, dass Sie Geduld haben und erkennen müssen, dass Sie mit jedem Jahr eine größere Ernte erhalten sollten.

Das sind die Grundlagen für das Pflanzen von Rhabarber. Jetzt werden wir uns etwas eingehender mit den Besonderheiten der verschiedenen Anbaumöglichkeiten befassen.

Wie fange ich an, Rhabarbersamen anzubauen?

Wenn Sie mit einem begrenzten Budget arbeiten oder Ihren Rhabarber von Anfang bis Ende durchschauen möchten, können Sie Rhabarber aus Samen anbauen, anstatt Kronen zu kaufen.

Wenn ja, müssen Sie die folgenden Schritte ausführen, um Ihre Samen erfolgreich zu starten:

1. Samen einweichen

In den meisten Fällen beginnen Sie Ihre Rhabarber-Samen acht Wochen vor dem letzten Frost. Wenn Sie in Zone 9 oder 10 leben und jährlich Rhabarber pflanzen, müssen Sie Ihre Samen im Spätsommer anstatt im Spätwinter oder Frühjahr beginnen.

Wenn Sie herausgefunden haben, wann Sie mit Ihren Samen beginnen sollten, sollten Sie die Samen vor dem Pflanzen etwa eine Stunde lang in Wasser einweichen. Dies sollte die Hülle des Samens weicher machen und die Keimung beschleunigen.

2. Pflanzen Sie die Samen

Als nächstes möchten Sie die Samen pflanzen. Stellen Sie sicher, dass Sie sie in Kompost oder in eine andere hochwertige Pflanzmischung pflanzen. Sie sollten zwei Samen pro zwei Zoll Topf pflanzen.

Denken Sie auch daran, dass Torftöpfe eine gute Option für den Start von Samen sind, da sie das Umpflanzen erheblich erleichtern.

Sobald Ihre Samen gepflanzt sind, können Sie lernen, wie Sie sie pflegen.

3. Pflege und Aushärten

Sie müssen sicherstellen, dass Ihr Rhabarber gut gewässert bleibt. Es gibt eine feine Linie zwischen unterbewässert, gut bewässert und Ertrinken.

Mit dem Bodentest können Sie jetzt sicher sein, im Gleichgewicht zu bleiben. Wenn der Boden oben trocken aussieht, stecken Sie Ihren Finger in den Boden. Wenn Ihr Finger trocken herauskommt, ist es Zeit, Ihre Samen zu gießen.

Sie tun dies mit einer Sprühflasche, um nicht über Wasser zu kommen. Wenn Sie den Boden täglich im Auge behalten und nur dann gießen, wenn der Boden tatsächlich trocken ist (und eine Sprühflasche verwenden), sollten Sie in der Lage sein, den Feuchtigkeitsgehalt im Gleichgewicht zu halten.

Von dort aus müssen Sie den Rhabarber unter wachsenden Lichtern bleiben lassen, bis er eine Höhe von drei Zoll oder mehr erreicht. Zu diesem Zeitpunkt sollten Sie sich dem Rhabarber nähern.

Wenn ja, sollten Sie mindestens zwei Wochen vor der Transplantation mit dem Aushärten der Pflanzen beginnen.

4. Transplantation

Schließlich müssen Sie Ihre Rhabarberkeimlinge verpflanzen. Sie werden dies zwei Wochen vor dem letzten Frost der Saison tun. Dadurch können die Wurzeln in den Boden gehen, solange sie noch kühl sind.

Zum Zeitpunkt der Transplantation sollte Ihr Rhabarber vier Zoll groß sein. Sie sollten darauf achten, dass Sie die Sämlinge mulchen, um die Wurzeln kühl zu halten und die Feuchtigkeit gleichmäßig zu halten.

Möglichkeiten, Rhabarber anzubauen

Es gibt vier verschiedene Möglichkeiten, wie Sie Rhabarber anbauen können. Dies sind gute Informationen, wenn Sie sich Sorgen machen, dass Sie keinen Platz oder keine Einrichtung haben, um Ihren eigenen Rhabarber anzubauen. Hier sind Ihre Optionen:

1. Rhabarber in einem Behälter anbauen

Wenn Sie in einer Wohnung wohnen oder nur einen kleinen Garten haben, sind Sie möglicherweise an der Gartenarbeit in Containern interessiert.

Wenn ja, dann werden Sie froh sein zu wissen, dass Sie Rhabarber in einem Behälter anbauen können. Sie müssen nur sicherstellen, dass der Topf aufgrund des großen Rhabarberwurzelsystems etwa 10 Gallonen Kompost oder Pflanzmischung aufnehmen kann.

2. Rhabarber in Hochbeeten pflanzen

Hochbeete sind wiederum eine gute Option, wenn Sie nicht viel Platz haben oder mit gesundheitlichen Problemen zu kämpfen haben.

Wenn Sie Rhabarber züchten möchten, sollten Sie ihn daher in ein Hochbeet pflanzen. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie genügend Platz für die großen Wurzeln lassen.

3. Pflanzen Sie Rhabarber in einer traditionellen Gartenumgebung

Wie oben erläutert, würde Rhabarber perfekt funktionieren, wenn er in ein traditionelles Gartenbeet gepflanzt würde. Sie müssen nur bedenken, dass es in den meisten Zonen eine Staude ist.

Dies bedeutet, dass Sie es dort pflanzen müssen, wo die Wurzeln nicht gestört werden, wenn die Pflanze ruht. Auf diese Weise können Sie es viele Jahre lang genießen.

4. Rhabarber in einem Gewächshaus anbauen

Schließlich können Sie Rhabarber in einem Gewächshaus anbauen. Sie können Hochbeete in einem Gewächshaus haben oder Ihre Topfpflanze einfach in das Gewächshaus stellen, wenn sich die Temperaturen ändern, um die Pflanze zu schützen.

Wie Sie sehen, ist Rhabarber sehr vielseitig und kann in vielen verschiedenen Umgebungen angebaut werden. Platz sollte nicht das sein, was Sie davon abhält, dieses Gemüse anzubauen.

Weitere wichtige Tipps zum Anbau von Rhabarber

Es ist wichtig im Voraus zu verstehen, dass Rhabarber je nach Zone unterschiedlich wächst. Ich wollte Ihnen mitteilen, wie das pro Zone aussehen wird.

Dann können Sie wissen, was Sie erwartet, je nachdem, wo Sie sich befinden.

1. Zonen 6 und darunter

In den Zonen sechs und darunter ist Rhabarber eine bestimmte Staude, da es sich um kältere Standorte handelt. Dies bedeutet, dass Sie Ihren Rhabarber pflanzen und sich darauf verlassen können, dass er Jahr für Jahr produziert, solange nichts drastisches passiert.

2. Zone 7 und 8

Die Zonen sieben und acht werden etwas wärmer. Dies kann die Produktion von Rhabarber beeinträchtigen. Es wird immer noch eine Staude sein, aber es kann sein, dass es nicht so lange produziert oder so lange lebt wie in einigen anderen kühleren Zonen.

3. Zone 9 und 10

Die Zonen neun und zehn sind warme Zonen. Dies stört das Rhabarberwachstum erheblich. Rhabarber wird an diesen Standorten in der Regel jährlich angebaut. Sie können es immer noch genießen, aber erwarten Sie nicht, dass es Jahr für Jahr in einem so warmen Klima wiederkommt.

Wie man Rhabarber pflegt

Wenn Sie möchten, dass eine Pflanze gut funktioniert, müssen Sie sich gut darum kümmern. Rhabarber ist eine sehr wartungsarme Pflanze, aber es gibt ein paar Dinge, die Sie tun können, um sie gedeihen zu lassen. Hier ist was sie sind:

1. Mulch

Wie bei fast jeder anderen Pflanze ist Mulchen normalerweise eine gute Idee. Der Grund dafür ist, dass eine dicke Mulchschicht dazu beitragen kann, Feuchtigkeit zu speichern, die Wurzeln abzukühlen und das Unkraut niedrig zu halten.

Wenn Sie jedoch eine dicke Schicht Mist mit dem Mulch hinzufügen, kompostiert der Mist mit dem Mulch und füttert auch die Pflanze. Es ist eine gute Idee, dies mit Ihrem Rhabarber zu tun, um ihn wässrig und gesund zu halten.

2. Wasser

Ich habe gerade erwähnt, wie wichtig Mulch für Ihren Rhabarber sein kann, weil er hilft, Feuchtigkeit zu halten. Es ist immer noch wichtig, dass der Rhabarber gut gewässert ist.

In den heißen Sommermonaten sollten Sie sich jedoch darauf konzentrieren, Rhabarber zu gießen. Dies ist die Jahreszeit, die für diese Staude schwierig ist. Eine gute Bewässerung ist ein Muss, wenn diese Pflanze richtig gepflegt wird.

3. Lass es nicht zum Samen gehen

Jedes Mal, wenn Sie sehen, dass eine Pflanze zu schrauben beginnt (oder zu Samen geht), bedeutet dies, dass sie sich darauf vorbereitet, die Produktion einzustellen und nur für die nächste Vegetationsperiode Samen produziert.

Das willst du aber nicht. Wenn Sie die ersten Anzeichen dafür sehen, dass Rhabarberstiele säen, sollten Sie diese Stiele abschneiden. Es könnte Ihre Ernte verlängern, indem Sie diese eine einfache Maßnahme ergreifen.

4. Befruchten… aber erst nach dem ersten Jahr

Ich habe dir gesagt, es ist wichtig, Rhabarber im ersten Jahr nicht zu düngen. Der Grund ist, dass Stickstoff, wenn er die Wurzeln direkt berührt, die Pflanze töten kann.

Aber nach dem ersten Jahr, wenn der Boden gerade zu tauen beginnt, sollten Sie mit einem stickstoffreichen Dünger düngen. Wenn Sie dies tun, während der Boden gerade anfängt aufzutauen, kann der Dünger in den Boden gelangen, wo sich der Rhabarber ernähren kann und nicht direkt in die Wurzeln der Pflanze eindringt und diese beschädigt.

5. Das Unkraut loswerden

Als nächstes sollten Sie sicherstellen, dass das Unkraut nicht in Ihren Rhabarber gelangt. Rhabarber ist ziemlich gut darin, sowohl von Insekten als auch von Krankheiten allein gelassen zu werden.

Die Bedingung ist jedoch, dass Sie kein Unkraut in Ihrem Rhabarber haben können, um es dorthin zu ziehen. Wenn es dort nichts gibt, was Krankheiten oder Schädlinge anzieht, kommen sie normalerweise nicht zu Ihrem Rhabarber.

6. Teilen Sie Ihren Rhabarber

Schließlich ist es wichtig, dass Sie Ihren Rhabarber alle drei bis vier Jahre teilen. Sie tun dies, um das Leben Ihrer Pflanze zu erneuern. Es gibt einen Prozess, bei dem Rhabarber gespalten wird, und ich werde Sie durch diesen Prozess führen.

  • Teilen, wenn die Wurzeln ruhen

Wenn Ihre Rhabarberpflanze etwa alle drei bis vier Jahre groß wird, wissen Sie, dass es fast Zeit ist, sie zu spalten. Wenn diese Zeit kommt, sollten Sie sicher sein, sie zu teilen, wenn die Pflanze ruht. Die beste Zeit ist im Herbst oder im frühen Frühling.

  • Grabe die gesamte Pflanze aus

Sobald Sie sich entschieden haben, Ihren Rhabarber zu spalten, graben Sie zunächst die gesamte Pflanze aus. Dies schließt die Wurzel ein. Sie werden ungefähr sechs Zoll unter der Oberfläche des Bodens graben, um sicherzustellen, dass Sie unter die Wurzel gelangen und die gesamte Pflanze herausziehen.

  • Wurzelballen teilen

Als nächstes kommt der lustige Teil. Sie werden den Wurzelballen teilen wollen. Es ist eine Kugel, die aus der Wurzel der Rhabarberpflanze und den Knospen besteht. Diese Knospen bilden neue Pflanzen.

Wenn Sie den Wurzelballen teilen, möchten Sie die Krone und zwischen den Knospen abschneiden.

Dann sollten Sie sicherstellen, dass jeder Abschnitt, den Sie aufteilen, ausreichend Wurzel und ein bis drei Knospen pro Aufteilung enthält.

Sobald Sie dies erreicht haben, haben Sie die Wurzel erfolgreich aufgeteilt.

7. Neu pflanzen oder ordnungsgemäß lagern

Schließlich sollten Sie die Wurzelstücke nach Möglichkeit sofort wieder in den Boden legen. Sie wollen nicht, dass sie austrocknen. Sie pflanzen sie genauso, wie Sie den ursprünglichen Rhabarber gepflanzt haben.

Wenn Sie die Wurzelstücke jedoch nicht pflanzen können, sobald Sie sie geteilt haben, legen Sie sie in eine Plastiktüte und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, damit sie kühl bleiben.

Sobald Sie bereit sind, sie zu pflanzen, sollten Sie die Wurzelstücke in eine Schüssel mit lauwarmem Wasser legen, um sie vor dem Pflanzen über Nacht einzuweichen.

Häufige Probleme beim Anbau von Rhabarber

Wie jede Pflanze hat Rhabarber einige Probleme, die Sie beachten müssen, wenn Sie versuchen, sie anzubauen. Hier sind die Probleme und was Sie dagegen tun können:

1. Crown Rot

Crown Rot ist eine Krankheit, die sich im Boden mit schlechter Drainage bildet. Diese Krankheit schädigt die Knospen im Wurzelsystem.

Wenn dies geschieht, produziert die Pflanze schwache und dünne Stängel. Dies bedeutet weniger Ernte für Sie.

Lösung:

Wenn Sie feststellen, dass Sie Kronenfäule haben, möchten Sie die gesamte Pflanze ausgraben. Stellen Sie sicher, dass Sie auch alle Wurzeln haben.

Dann verbrennen Sie die Pflanzen, die von dieser Krankheit betroffen sind. Sie werden Rhabarber an dieser Stelle nicht erneut pflanzen wollen.

2. Blattflecken

Dies ist eine Krankheit, die verfärbte Flecken auf den Blättern Ihres Rhabarbers bildet. Die Flecken können braun, gelb oder sogar rot sein. Die roten Flecken scheinen die schlimmsten zu sein, da sie am häufigsten auch den Rhabarberstamm angreifen.

Sobald Sie diese Flecken auf Ihren Pflanzen haben, wissen Sie, dass Sie Blattflecken haben. Es ist in Ordnung, weil diese Krankheit eine der am einfachsten zu befreienden ist.

Lösung:

Wenn Sie Blattflecken haben, gibt es keine größere Behandlung. Nehmen Sie einfach eine scharfe Schere oder Schere und schneiden Sie alle verfärbten Teile von der Pflanze ab.

3. Rhabarberkäfer

Unser letztes Problem, das mit Rhabarber einhergeht, ist ein Schädling namens Rhabarberkäfer. Dieser Schädling ist auch als Rhabarber Curculio bekannt.

Wenn Sie diesen Schädling auf Ihren Pflanzen haben, werden Sie wissen. Es ist ein Käfer von guter Größe, der eine lange Nase hat. Diese Käfer ernähren sich von Ihrem Rhabarber und bohren Löcher in den Stiel der Pflanze, um ihre Eier zu legen.

Lösung:

Die Lösung für diese Käfer ist einfach. Sie müssen sie nur von Hand entfernen. Da sie eine gute Größe haben, sollte das nicht schwer sein.

Aber Prävention ist der Schlüssel. Sie sollten sicherstellen, dass sich um Ihre Rhabarberpflanze keine Ablagerungen mehr befinden, da Rhabarberkäfer in diesen Ablagerungen überwintern.

Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie keinen Rhabarber um Sonnenblumen pflanzen oder Disteln zwischen Ihren Pflanzen wachsen lassen, da dies Brutstätten für Rhabarberkäfer sind.

4. Falscher Mehltau

Falscher Mehltau ist eine Hülle, die sich in extrem feuchten Klimazonen auf Ihrem Rhabarber bildet. Wenn Sie Regenperioden haben, seien Sie nicht beunruhigt, wenn sich dies auf Ihrem Rhabarber bildet.

Lösung:

Die Lösung für Falschen Mehltau besteht darin, sicherzustellen, dass Sie Ihren Rhabarber so weit voneinander entfernt pflanzen, dass ausreichend Luft strömt. Dies verhindert normalerweise, dass sich Mehltau unter nassen Bedingungen bildet.

5. Schnecken und Schnecken

über kiwicare.co.nz

Schnecken und Schnecken sind in jedem Garten. Sie können Rhabarber schädigen, da sie an den Stielen der Pflanze fressen.

Lösung:

Es gibt viele Methoden, um Schnecken und Schnecken aus Ihrem Garten zu entfernen. Eine der einfachsten Möglichkeiten ist es, Eierschalen zu zerdrücken und in Ihren Garten zu legen.

Dies gibt Ihren Pflanzen nicht nur zusätzliches Kalzium, sondern schneidet auch Schnecken und Schnecken auf, wenn sie über sie kriechen.

Beste Begleitpflanzen für Rhabarber

Sie werden überrascht sein, dass Rhabarber keine Pflanze hat (die ich gefunden habe), mit der er absolut nicht wachsen kann.

Es gibt jedoch einige Pflanzen, mit denen es besonders gerne wächst. Diese Pflanzen helfen im Allgemeinen dabei, unerwünschte Insekten von Rhabarber abzuhalten. Hier ist was sie sind:

  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Kohl
  • Grünkohl
  • Brokkoli
  • Rüben

Rhabarber ernten und lagern

Rhabarber ist einfach zu ernten. Es gibt jedoch einige wichtige Vor- und Nachteile bei der Ernte, die bestimmen können, wie viel Ernte Sie erzielen, und auch die Gesundheit Ihrer Pflanze bestimmen können. Folgendes müssen Sie wissen:

1. Nur die Stiele ernten

Der größte Teil des Rhabarberanbaus besteht darin, zu wissen, welche Pflanzenteile zu essen sind und welche nicht. Sie sollten nur die Rhabarberstiele essen.

Leider enthalten die Blätter einen toxischen Gehalt an Oxalsäure. Dies macht sie giftig und gibt Ihnen einen guten Grund, sie zu werfen.

Wenn Sie jedoch die Stiele ernten, ziehen Sie den Stiel von der Pflanze weg und drehen sie leicht. Wenn dies nicht funktioniert, schneiden Sie den Stiel mit einem scharfen Messer aus der Pflanze.

Die Stiele sind am besten zu ernten, wenn sie etwa 12 bis 18 Zoll lang werden.

Denken Sie jedoch daran, dass Sie die Ernte einstellen müssen, wenn Sie feststellen, dass die Stiele dünn werden. Dies ist ein Zeichen dafür, dass die Pflanze um die notwendigen Nährstoffe kämpft.

2. Ernten Sie nicht im ersten Jahr

Wenn Sie Rhabarber pflanzen, müssen Sie verstehen, dass sich Ihre Ernte im Laufe der Jahre verbessern wird. Im ersten Jahr der Pflanzung sollten Sie Ihren Rhabarber überhaupt nicht ernten.

Bis zum dritten Jahr sollten Sie jedoch einen Zeitraum von acht bis zehn Wochen haben, in dem Sie von der Pflanze ernten können. Es ist in Ordnung, im zweiten Jahr zu ernten, aber dann sparsam.

Wenn Sie diese Regeln befolgen, sollten Sie von jeder Pflanze ein bis zwei Jahrzehnte Leben erhalten.

3. Sie sollten in der Lage sein, Rhabarber zweimal im Jahr zu ernten

Rhabarber sollte in den meisten Zonen, in denen er mehrjährig angebaut wird, zweimal pro Jahr geerntet werden können. Sie sollten in der Lage sein, die Pflanze im Frühjahr und Herbst zu ernten.

Ernten Sie jedoch im Sommer keinen Rhabarber. Wenn Sie die Ernte im Frühjahr beendet haben, sollten Sie auch einige Blätter an der Pflanze belassen, um die Pflanze vor der Hitze des Sommers zu schützen.

Wenn Sie Rhabarber während der drückenden Sommerhitze ernten, kann dies zu unnötigem Stress für die Pflanze führen und zum Absterben führen.

Wenn es jedoch Zeit ist, Ihren Rhabarber zu ernten, sollten Sie sich in den meisten Zonen auf eine vollständige Ernte vorbereiten, wenn Ihre Pflanze etwa zehn Stiele aufweist. Stellen Sie sicher, dass Sie bei jeder Ernte mindestens zwei Stiele lassen, um ein kontinuierliches Wachstum zu fördern.

Wenn Sie jedoch einjährig Rhabarber anbauen, sollten Sie die gesamte Pflanze ernten, wenn die Sommerhitze beginnt, die Pflanze zu erreichen.

4. Räumen Sie nach Ihrer Anlage auf

Wenn die Erntezeit jeden Herbst endet, ist es wichtig, auf Ihren Rhabarber zu achten. Sie werden wissen, dass die Ernte vorbei ist, weil die Stiele absterben.

Sobald dies geschieht, sollten Sie die Pflanze mit einer großen Portion Mulch bedecken. Dies schützt die Pflanze und der Mulch kompostiert und bringt Stickstoff in den Boden. Dies wird Ihrem Rhabarber im Frühling einen schönen Schub geben.

Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie alle Ablagerungen an oder um Ihre Pflanze entfernen, um sicherzustellen, dass die Pflanze gesund bleibt, und dass Sie keine Häuser für Schädlinge und Krankheiten bereitstellen, die Ihren Rhabarber schädigen könnten.

5. Rhabarber ist am besten geeignet, wenn er sofort verwendet wird

Wenn es um die Lagerung von Rhabarber geht, ist es einfach. Für den besten Geschmack sollten Sie Ihren Rhabarber sofort verwenden. Dadurch wird sichergestellt, dass die Knusprigkeit erhalten bleibt.

Denken Sie daran, Rhabarber eignet sich hervorragend zum Backen und Einfrieren für die spätere Verwendung.

Wenn Sie jedoch nicht in der Lage sind, damit zu kochen oder es aufzubewahren, sollten Sie es in Ihrem Kühlschrank aufbewahren, wo es kühl ist. Es kann bis zu einer Woche dauern.

Beachten Sie jedoch, dass der längere Rhabarber seine knusprige Textur verliert, je länger er sitzt. Einige sagen, dass Sie gelagerten Rhabarber in Wasser einweichen können, um ihm etwas Leben zurückzugeben, aber es wird den Geschmack etwas verringern.

6. Rhabarbersamen ernten

Angenommen, Sie möchten mehr Rhabarber aus Samen herstellen und möchten die Samen nicht kaufen. Einige Rhabarberstiele sollten theoretisch versuchen, irgendwann während der Saison zu säen.

In diesem Fall empfehlen wir Ihnen normalerweise, diese Stiele abzuschneiden, um die Produktion zu verlängern.

Wenn Sie jedoch Samen möchten, können Sie diese Stängel wachsen lassen und die Samen sammeln, die sich an ihren Enden bilden sollten.

Dann schneiden Sie die Samenstiele ab und bereiten Ihren Rhabarber so vor, dass er von Mulch überwintern kann. Sie sollten die Samen in einem Dörrgerät trocknen, bevor Sie sie über den Winter lagern. Sie können die Samen auch in einem Gefrierschrank in einem Ziploc-Beutel aufbewahren.

Nun, Sie wissen jetzt viel über Rhabarber. Sie sollten bereit sein, es anzubauen, zu pflegen, zu ernten und auch zu lagern.