Wachsende Birnen: Der vollständige Leitfaden zum Pflanzen, Pflegen und Ernten von Birnen

Es gibt nur etwas an Obstbäumen, das fast jenseits der Welt wirkt. Das Obst, das ich im Supermarkt kaufe, sieht nie so lecker aus wie der leuchtend rote Apfel, den ich aus dem örtlichen Obstgarten pflücke. Die Erfahrung, frisch gepflückte Birnen zu essen, ist dieselbe. Sie schmecken selten so gut, wenn sie im Laden gekauft werden, aber vom Baum? Der Geschmack ist unglaublich.

Ich kann den Vergleich mit Sicherheit anstellen, weil mein Großvater einen Birnbaum in seinem Hinterhof hat und er schon so lange existiert, wie ich mich erinnern kann. Er ist unglaublich stolz auf diesen Baum.

Während er immer Krieg mit hungrigen süßen Eichhörnchen zu führen scheint, ist der Baum seit Jahren ein fester Bestandteil des Hofes und trägt weiterhin leckere Früchte. Ich glaube nicht, dass es in der Nähe einen anderen Obstbaum gibt, daher muss die Sorte selbstbestäubend sein, was ein Glück ist, da es nur wenige Birnbaumsorten gibt. Der Baum ist groß, passt aber gut in den kompakten Hinterhof.

Ich mag nicht einmal Birnen, aber jedes Mal, wenn ich von meinem Großvater eine Tüte davon bekomme, schaffe ich es, jeden Bissen zu genießen.

Birnen sind eine einzigartige Frucht, da sie robust genug sind, um in vielen Klimazonen zu überleben. Dies ist einer der Gründe, warum ich den Anbau von Birnen sehr empfehle, wenn Sie etwas Platz übrig haben. Ein weiterer Grund ist, dass sie enge Räume tolerieren können. Wenn Sie extrem wenig Platz haben, gibt es auch mehrere Zwergsorten. Birnbäume sind relativ pflegeleicht und haben weniger Probleme mit Schädlingen und Krankheiten als andere Obstbäume.

Birnensorten

Mit ein paar tausend Birnensorten ist es unmöglich, sie alle aufzulisten. Wenn Sie in Betracht ziehen, Birnen in Ihrem Garten anzubauen, denken Sie daran, dass es Standard-, Halbzwerg- und Zwerg-Sorten gibt. Zwergsorten eignen sich hervorragend für kleine Grundstücke oder für den Anbau in Behältern.

Es gibt auch fruchtige und nicht fruchttragende Birnbäume. Obstbäume tragen offensichtlich Früchte, während nicht fruchttragende Arten für ihr Laub angebaut werden. Wir werden uns hier auf die fruchttragende Art konzentrieren. Es gibt drei Hauptsorten von fruchttragenden Birnbäumen, darunter europäische, asiatische und hybride Birnen.

Europäische Birnen

Europäische Birnen ( Pyrus communis) werden häufig in Supermärkten verkauft. Sie sind lecker, aber der Nachteil ist, dass sie nicht sehr resistent gegen Krankheiten sind. Sie haben eine aufrechte Wuchsform und sehen im Garten wunderschön aus, besonders wenn sie im Frühling mit rosa oder weißen Blüten blühen. Standardsorten werden 40 Fuß groß. Übliche Typen sind Bartlett, Anjou, Bosc, Colette, Moonglow und Sunrise.

Asiatische Birnen

Asiatische Birnen ( Pyrus pyrifolia ) haben ein härteres Fleisch und eine etwas andere Form als europäische Arten. Sie sind auch als Apfelbirnen oder chinesische Birnen bekannt. Viele Arten werden ungefähr 15 Fuß groß und die meisten sind teilweise selbst fruchtbar. Sie blühen früher, reifen aber nicht wie europäische Birnen vom Baum. Zu den Sorten gehören Olympic, Hosui, Peggy, Moonglow, Korean Giant und Maxie.

Hybrid Birnen

Hybridbirnen ( Pyrus communis x) sind eine Mischung der beiden oben genannten Sorten und eignen sich besser zum Einmachen und Kochen, da sie tendenziell härter und grobkörniger sind. Sie reifen wie europäische Birnen vom Baum. Zu den Typen gehören Kieffer, Orient, Comice und Seckel.

Birnen pflanzen

Sonnen- und Bodenanforderungen

Wählen Sie einen Ort, an dem Ihr Birnbaum volle Sonne und viel Luftzirkulation hat. Stellen Sie beim Kauf eines Birnbaums sicher, dass die von Ihnen ausgewählte Sorte mit Ihrer Zone kompatibel ist. Einige Birnbäume sind härter als andere. Typischerweise sind Birnbäume für die Zonen 3-10 geeignet. Andererseits gibt es so viele verschiedene Sorten, dass Sie wahrscheinlich eine für fast jedes Klima finden können.

Birnen bevorzugen lehmigen, sandigen Boden, der mit einem pH-Wert zwischen 6, 0 und 7, 0 gut entwässert ist.

Bestäubung

Viele Birnensorten sind nicht selbstbestäubend, daher benötigen Sie zwei Bäume, da sie eine Kreuzbestäubung zwischen den Sorten erfordern, um Früchte zu tragen. Beachten Sie, dass nicht alle Typen sich gegenseitig bestäuben können und einige Variationen sich selbst bestäuben können. Selbst dann erhöhen zwei Bäume die Chancen für eine erfolgreiche Bestäubung. Sie können eine Birnenbestäubungstabelle verwenden, um zu bestimmen, welche Typen zusammenarbeiten.

Container wächst

Aufgrund ihrer Toleranz gegenüber kleinen Räumen ist es möglich, Zwergbirnen in Containern zu züchten. Einige Birnbäume brauchen nur drei Jahre, um Früchte zu tragen. Kleine Zwergsorten eignen sich am besten für ungeduldige Gärtner, da sie etwas früher Früchte tragen als normal große Bäume.

Pflanzen

Sobald Sie Ihren Obstbaum gekauft haben, ist es Zeit, ihn nach Hause zu bringen. Planen Sie Ihre Pflanzung für den Frühling oder Winter, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Machen Sie sich nicht die Mühe, den Boden zu düngen oder zu verbessern. Graben Sie ein Loch, das doppelt so groß ist wie der Wurzelballen, damit Sie die Wurzeln nicht bündeln und zusammendrücken müssen.

Beachten Sie, dass der von Ihnen ausgewählte Ort ein dauerhafter ist. Ein etablierter Baum ohne Probleme wird mindestens ein halbes Jahrhundert leben!

Abstand

Platzieren Sie Bäume in voller Größe in einem Abstand von 20 bis 25 Fuß und Zwergbäume in einem Abstand von 12 bis 15 Fuß.

Hinweis

Das Wachsen aus Samen wird nicht empfohlen. Sie werden eine Weile warten, bis Sie Obst bekommen. Es ist möglich, aber erwarten Sie nicht, dass Sie bis zu einem Jahrzehnt von Ihrem Obstbaum ernten.

Pflege Ihres Birnbaums

Hier sind einige grundlegende Tipps für die Pflege Ihres Birnbaums.

Bewässerung

Regelmäßiges Gießen während der Dürreperioden hält Ihren Birnbaum glücklich. Geben Sie neu gepflanzten Bäumen 2-3 mal pro Woche etwas Wasser. Ältere Bäume können weniger häufig gießen, aber stellen Sie sicher, dass Sie sie tief einweichen.

Düngen

Befruchten Sie Ihren Baum jährlich, aber vergessen Sie nicht, zuerst einen Bodentest durchzuführen. Die Verwendung von zu viel Dünger kann ein schnelles Wachstum fördern, das den Baum belasten kann. Es kann auch Krankheiten verursachen und die Obstproduktion behindern.

Beschneidung

Jedes Jahr beschneiden, um Wachstum und Obstproduktion zu fördern. Lesen Sie eine Schnittanleitung, um sicherzustellen, dass Sie es richtig machen. Obst regelmäßig ausdünnen.

Birnenbaum Probleme und Lösungen

Hier sind einige Probleme, die beim Anbau von Birnen auftreten können.

  • Keine Blüten oder Früchte - Möglicherweise verwenden Sie zu viel Dünger oder Ihr Baum ist zu jung, um Früchte zu tragen. Eine andere Möglichkeit ist der Mangel an Bienen. Ohne Bienen kommt es nicht zur Bestäubung, sodass Sie keine Früchte bekommen. Je nach Sorte müssen Sie möglicherweise auch einen anderen Baum zur Fremdbestäubung pflanzen.
  • Nicht so viele Birnen - Wenn Sie einen Mangel an Früchten bemerken, ist es wichtig zu bedenken, dass junge Bäume nicht so viele Birnen produzieren wie ältere Bäume.
  • Vergilbte Blätter - Wenn Ihr Baum nach Abnutzung schlechter aussieht, kann es an Nährstoffmangel liegen oder Ihr Baum wurde einer Krankheit ausgesetzt.

Mehltau

Eine weißliche Pulverbeschichtung ist das erste Anzeichen für diese böse Pilzinfektion. Zu feuchte Bedingungen oder die Einschleppung durch Schädlinge sind mögliche Ursachen. Verwenden Sie ein Fungizid, um es zu behandeln.

Amillaria Root Rot

Dieser Bodenpilz verursacht ein verringertes Wachstum und einen Zusammenbruch im Hochsommer bei Bäumen. Vermeiden Sie dies, indem Sie Ihren Boden ein Jahr vor dem Pflanzen bestellen und solarisieren, wenn diese Krankheit in Ihrer Region häufig auftritt. Sie können auch resistente Sorten kaufen. Wenn Sie die Bäume angemessen bewässern und düngen, können Sie der Krankheit widerstehen.

Feuerbrand

Diese Krankheit betrifft häufig Obstbäume wie Birne und Apfel. Es ist eine bakterielle Krankheit, die an Stielen und Stämmen von Pflanzen sichtbar ist. Die Seuche verhindert die Fruchtproduktion durch die Beseitigung von Blüten. Umweltbedingungen sind die Hauptursache für diese Krankheit.

Es ist auch wichtig, eine Überdüngung und schlechte Schnitttechniken zu vermeiden, um ein schnelles Wachstum und Kerben im Holz zu verhindern, die ein Eingang für den Erreger sein können. Wenn die Infektion lokalisiert ist, entfernen Sie den betroffenen Ast oder Stamm. Schaben ist ebenfalls möglich. Eine andere Lösung ist die Verwendung von Kupferprodukten zur Bekämpfung dieser Art von Seuche.

Blattläuse

Diese kleinen Insekten, die gerne Laub angreifen, sind ziemlich leicht zu kontrollieren. Ein starker Sprühnebel aus dem Schlauch reicht normalerweise aus, um diese lästigen Tiere zu entfernen.

Birne psylla

Dieser aus Europa stammende Schädling verbreitet Krankheiten und kann sogar Bäume töten. Es kann mit biologischer Schädlingsbekämpfung bekämpft werden. Diese Methode beinhaltet das Einbringen von Raubinsekten wie Florfliegen oder parasitären Wespen, um schädliche Schädlinge zu zerstören. Eine chemische Kontrolle ist möglich, muss jedoch korrekt zeitlich festgelegt werden.

Frühlingsbirnen-Krebswurm

Diese Würmer skelettieren Blätter und können an jungen Früchten knabbern. Sie können einen kleinen Baum vollständig entlauben. Sie können sie manchmal erkennen, wenn sie an Seidenschnüren baumeln, die an der Baumkronen befestigt sind. Ermutigen Sie natürliche Raubtiere wie Vögel, Fliegen und Wespen, sie unter Kontrolle zu halten. Sie können auch im Frühling klebrige Fallen verwenden, wenn die Weibchen ihre Eier legen.

Begleitpflanzung für Birnenbäume

Beste Begleiter

Sie fragen sich, was Sie neben Ihrem Birnbaum pflanzen sollen? Die besten Optionen sind Pflanzen, die die Bestäubung fördern. Wählen Sie bienenfreundliche Blumen als Nachbarn für Ihren Birnbaum, und Sie erhöhen die Chancen auf eine reichliche Obsternte.

  • Ringelblumen
  • Kapuzinerkressen
  • Bienenbalsam
  • Kleeblatt
  • Erbsen
  • Bohnen
  • Knoblauch
  • Borretsch
  • Süßer Waldmeister
  • Fingerhut

Schlimmste Begleiter

Pflanzen Sie nichts, was um Sonne, Wasser und Nährstoffe konkurrieren könnte, neben Ihren Birnbaum. Das beinhaltet:

  • Kartoffel
  • Gras
  • Weizen
  • Roggen
  • Hafer

Birnen ernten und lagern

Warten Sie nicht, bis die Birnen weich und matschig sind, um zu ernten. Europäische und hybride Birnen reifen bei Raumtemperatur. Pflücken Sie asiatische Birnen bei höchster Reife. Birnen reifen je nach Baumsorte zu unterschiedlichen Zeiten, aber normalerweise reifen Früchte im Spätsommer oder Frühherbst.

Haben Sie einen Plan vor der Ernte. Was wirst du mit all deinen Birnen machen? Sobald die Früchte reif sind und bereit sind zu pflücken, müssen Sie sich um eine Menge kümmern. Wenn Sie zu lange Früchte lassen, werden Eichhörnchen dazu angeregt, von Ihrem Baum zu pflücken. Fragen Sie Freunde und Familie, ob sie Birnen wollen, und bereiten Sie Ihre Rezepte vor!

Lagern Sie Birnen im Kühlschrank, wenn Sie sie innerhalb einer Woche essen möchten. Gerade gepflückte Birnen können auch mehrere Wochen an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.

Bist du aufgeregt, Birnen anzubauen? Haben Sie nach dem Kauf einer neuen Immobilie einen Baum geerbt? Erzählen Sie uns von Ihren Erfahrungen mit dieser Art von Obstbaum. Was sind einige Ihrer Lieblingsmethoden, um Birnen zu verwenden? Ich bin selbst ein Trottel für Birnengebäck!