Anbau von Kräutern in Töpfen: Ein Leitfaden für die ersten Schritte

Nicht jeder hat das Glück, einen riesigen Garten oder einen bequemen pflanzenfreundlichen Ort zu haben. Der Anbau von Kräutern in Töpfen ist eine fantastische Möglichkeit, Ihre Hände in den Dreck zu bekommen, wenn Sie keinen Garten haben - oder sogar eine Terrasse oder einen Balkon. Das liegt daran, dass sich Kräuter perfekt für den Anbau auf engstem Raum eignen.

Der Anbau von Containern ist nicht nur für Menschen gedacht, denen ein Garten fehlt. Der Anbau von Kräutern in Töpfen kann auch den Convenience-Faktor betreffen. Ich habe Dutzende Kräuter in Töpfen angebaut, obwohl ich einen Hektar Land habe. Ich mag es, meine Kräuter direkt neben meiner Küchentür zu halten, damit ich nach draußen rennen und ein paar Zweige frisches Basilikum für Nudelsauce oder Minze für Eistee nehmen kann.

Sie müssen auch keine Kräuter nach draußen stellen. Kräuter wachsen gut in Töpfen im Inneren, solange Sie etwas Licht haben, damit sie es genießen können. Auf der aktuellen To-Do-Liste meines Mannes baut er mir ein Regal in der Nähe unserer Küchentür, damit ich das ganze Jahr über Kräuter anbauen kann. Mit Behältern können Sie drinnen oder draußen einen Kräutergarten anlegen.

Kräuter wachsen fast überall gut und sind viel weniger pflegeleicht als einige andere Pflanzen. Sie sind daher ideal, wenn Sie sich nur in der Gartenwelt versuchen oder nicht die Zeit und den Raum haben, sich einem großen Garten zu widmen . Werfen wir einen Blick darauf, was Sie über den Anbau von Kräutern in Töpfen wissen müssen.

Die Vorteile des Kräuteranbaus in Töpfen

Topfkräuter sind bei Gärtnern und Köchen beliebt, da sie eine leicht zugängliche Nahrungsquelle darstellen. Nicht nur das, sondern auch die Präsentation von Töpfen und Behältern ist ästhetisch ansprechend.

Es gibt aber auch andere Gründe, warum Sie Kräuter in Töpfen anbauen möchten. Zum einen können Sie die Kräuter bequem überall dort platzieren, wo Sie sie benötigen, egal ob auf Ihrer Arbeitsplatte oder außerhalb Ihrer Hintertür.

Zum anderen ist die Wartung viel einfacher, wenn Sie Container haben. Anstatt das gesamte Gartenbett jäten zu müssen, müssen Sie nur ab und zu ein paar Unkräuter aus den Töpfen pflücken. Es erleichtert auch den Kampf gegen Schädlinge und Krankheiten.

Sie brauchen keinen großen Platz für die Gartenarbeit in Containern. Die Größe der Töpfe ist unterschiedlich, und kleine Behälter können auf Tische, Regale, den Boden oder wo immer Sie möchten gestellt werden.

Die besten Kräuter für den Anbau in Behältern

Kräuter sind im Allgemeinen leicht zu züchten, aber einige sind wählerischer in Bezug auf ihre Bedingungen als andere. Einige der am einfachsten zu ziehenden Kräuter für Anfänger sind:

  • Basilikum
  • Schnittlauch
  • Rosmarin
  • Fenchel
  • Koriander
  • Thymian
  • Salbei
  • Minze
  • Petersilie
  • Estragon
  • Zitronenmelisse
  • Oregano

Minze ist nicht nur eines der besten Kräuter, um in Töpfen zu wachsen, sondern es ist auch eines, das in Behältern angebaut werden sollte . Ich habe den Fehler gemacht, Minze in mein Gartenbett zu legen, und ich konnte sie nie loswerden. Minze hat ein kräftiges Wachstumsmuster, so dass sie sich ausbreitet und benachbarte Pflanzen überwältigt.

Einen Behälter für Ihre Kräuter auswählen

Sie können ein einzelnes Kraut in einen Topf pflanzen oder mehrere Kräuter in einen Behälter für einen vollen Garten im englischen Stil geben. Einige Gärtner säumen ihren Weg oder ihre Wände gerne mit separaten Töpfen oder Gruppen, um Interesse zu wecken.

Was auch immer Sie wählen, jede Pflanze benötigt einen Durchmesser von etwa 8 Zoll, um zu wachsen. Einige Kräuter benötigen 3-5 Gallonen Behälter. Im Allgemeinen kann ein 12-Zoll-Topf 3-4 Pflanzen aufnehmen, und ein 15-Zoll-Behälter fasst 5-6 Pflanzen.

Wenn Sie mehr als ein Kraut in jeden Behälter pflanzen möchten, müssen Sie Kräuter mit den gleichen Wachstumsbedingungen kombinieren. Trockenheitstolerante Kräuter wie Thymian, Lavendel und Rosmarin benötigen volle Sonne und gut durchlässige Blumenerde - Schnittlauch und Petersilie mögen beide Schatten. Sie wollen keine Kräuter mit drastisch unterschiedlichen Bedürfnissen im selben Topf.

Sie können jede Art von Behälter für Ihre Kräuter verwenden, sofern diese ordnungsgemäß entwässert sind. Kräuter haben keine umfangreichen Wurzelsysteme, daher können Sie die meiste Zeit kleinere Behälter verwenden. Das funktioniert bei Kräutern, denen es nichts ausmacht, zwischen den Gießvorgängen auszutrocknen.

Je kleiner der Behälter ist, desto weniger Erde ist vorhanden, was es schwieriger macht, versehentlich zu viel zu gießen. Es macht es jedoch einfacher, zu wenig Wasser zu trinken. Einige Gärtner bevorzugen selbstbewässernde Behälter, da diese einen konstanten Feuchtigkeitsgehalt bieten.

Das Beste ist, dass Container so konventionell sein können oder so viel Spaß machen, wie Sie möchten. Kräuter, die aus dem Mittelmeerraum stammen, sehen in Terrakottatöpfen und Urnen großartig aus. Verzinkte Wannen sehen wunderschön aus, mit luxuriösem Laub an den Seiten. Sie können Pflanzgefäße mit Weidenrahmen oder einzelne Plastikbehälter verwenden.

Wie man Kräuter in Töpfen anbaut

Kräuter brauchen den richtigen Boden, Sonnenlicht und Futter, um zu gedeihen, besonders wenn Sie sie in Töpfen anbauen. Pflanzen brauchen die richtigen Bedingungen, egal ob sie im Boden sind oder nicht. Sie können ein Kräutergarten-Kit kaufen, um den Vorgang zu vereinfachen. Sie kommen in allen Formen und Größen. Sie können die Materialien auch selbst sammeln.

Wählen Sie den richtigen Ort

Die meisten Kräuter brauchen volle Sonne, um zu wachsen - mindestens sechs Stunden pro Tag. Das Tolle am Anbau von Kräutern in Töpfen ist, dass Sie sie bewegen können, um den besten Standort für Ihre Pflanzen zu finden. Wenn die Behälter bei hohen Temperaturen zu heiß werden, können Sie sie an der heißesten Stelle des Tages in den Schatten stellen. Wenn Ihre Pflanzen im Wind kämpfen, können Sie sie in einen geschützten Bereich bringen.

Bereiten Sie den Boden vor

Sie möchten eine hochwertige Blumenerde verwenden, da Topfpflanzen eine gute Drainage und zusätzliche Ernährung benötigen. Sie möchten auch ein Medium, das den Boden aufhellt, wie z. B. Perlit. Vergessen Sie nicht einige kleine Steine ​​für den Boden der Kräutertöpfe, um die Drainage zu gewährleisten, oder Sie können auch zerbrochene Keramiktopfstücke verwenden.

Kräuter in Töpfe pflanzen

Nachdem Sie den Ort und die Elemente gefunden haben, können Sie loslegen.

  1. Legen Sie die Steine ​​auf den Boden der Töpfe, um die Entwässerung zu erleichtern.
  2. Kombinieren Sie Perlit und Blumenerde und geben Sie sie in den Topf. Sand und Sand wirken ebenfalls, um die Entwässerung zu erhöhen.
  3. Legen Sie die Samen oder Setzlinge in den Topf. Wenn Sie mehrere Kräuter pro Topf pflanzen, sollten Sie die Pflanzen zuerst auf dem Boden anordnen, um zu sehen, wie sie aussehen. Kriechende oder nachlaufende Kräuter gehören in die Vorderseite der Töpfe, so dass sich das Laub über die Behälter ausbreitet. Höhere Kräuter wachsen gut hinten oder in der Mitte des Behälters, und dazwischen gehören buschigere Pflanzen. Dann graben Sie ein Loch und setzen Sie die Pflanzen an Ort und Stelle. Drücken Sie den Boden nach dem Pflanzen vorsichtig nach unten, um Lufteinschlüsse zu vermeiden.
  4. Tief gießen und den Behälter an einen sonnigen Ort stellen. Gründliches Gießen der Kräuter hilft, sie in Position zu bringen. Möglicherweise stellen Sie fest, dass der Gehalt an Blumenerde nach dem Gießen sinkt, sodass Sie möglicherweise mehr Blumenerde hinzufügen müssen.

Wie man Kräuter im Inneren anbaut

Wenn Sie draußen keinen Platz haben, können Sie drinnen Kräuter anbauen. Küchengärtner lieben die Bequemlichkeit, beim Kochen Kräutertöpfe in der Nähe zu haben.

Für den Anbau von Kräutern im Inneren ist größtenteils derselbe Boden erforderlich wie für den Anbau im Freien. Beim Anbau in Innenräumen sind jedoch noch einige andere Unterschiede zu berücksichtigen.

Den besten Platz finden

Kräuter brauchen so viel natürliches Licht wie möglich, um in Innenräumen zu wachsen. Sie sollten in der Nähe eines sonnigen Fensters aufgestellt werden, das nach Süden ausgerichtet ist und mindestens sechs Stunden Sonnenlicht erhält. Das Licht, das durch ein nach Süden ausgerichtetes Fenster fällt, reicht normalerweise für die meisten Kräuter aus.

Einige Kräuter, die weniger Licht benötigen, wie Minze und Petersilie, eignen sich gut für Fenster in West- oder Ostrichtung. Sie werden wissen, ob Ihre Kräuter nicht genügend Sonnenlicht erhalten, da sie weniger Wachstum und Langbeinigkeit aufweisen. Dies bedeutet ungewöhnlich lange Stängel zwischen den Blattsätzen, die kleiner als die üblichen Blätter sind oder Stängel, die gelb werden.

Wenn Sie nicht über Fenster verfügen, die genügend Sonnenlicht bieten, können Sie ein Wachstumslicht verwenden, das direktes Sonnenlicht nachahmt. Wachstumslichter helfen auch im Winter, wenn weniger Sonnenlicht vorhanden ist.

Innentemperaturen

Zimmerkräuter bevorzugen die gleichen Temperaturen wie Sie - etwa 65-70 ° C. Die Temperaturen in der Nähe von Fenstern fallen normalerweise um 5 bis 10 ° F, aber Kräuter sind im Allgemeinen in Ordnung, da diese Bedingungen die gleichen Temperaturschwankungen imitieren, die sie draußen erfahren.

Pflege von Kräutern in Töpfen

Jetzt, wo Sie Ihre Kräuter in Töpfe gepflanzt haben, müssen Sie sich um sie kümmern. Drehen Sie die Pflanzen regelmäßig, um sicherzustellen, dass sie genügend Licht bekommen und sich nicht zur Seite biegen.

Kräuter gießen

Es ist leicht, Topfpflanzen über oder unter Wasser zu halten. Warten Sie vor dem Gießen, bis die Oberfläche des Bodens trocken ist, aber lassen Sie den Boden nicht zu lange trocken bleiben. Wasser nach den Bedürfnissen der einzelnen Kräuter. Fleischblättrige Kräuter wie Basilikum benötigen mehr Wasser, und aromatische Kräuter mit kleineren Blättern wie Rosmarin und Thymian benötigen weniger Wasser.

Befruchten Sie Ihre Kräuter

Achten Sie darauf, Ihre Kräuter nicht zu stark zu düngen, da dies zum Absterben führen kann. Es kann auch den Geschmack Ihrer Grüns verändern. Zusätzlich gedeihen einige Kräuter wie Thymian und Oregano durch Vernachlässigung.

Sie sollten beim Pflanzen einen zeitbasierten Dünger auftragen. Gut verfaulte Gülle- oder Kompostarbeiten sowie ein Dünger, aber Sie können die Pflanze später mit Kompost bestreichen, wenn Sie dies vergessen. Seetangdünger ist mild und hat ein niedriges NPK-Verhältnis.

Während der Vegetationsperiode können Sie die Kräuter alle paar Wochen mit einem organischen Flüssigdünger gießen. Das hilft, viele Blätter zu produzieren, so dass Sie eine reichliche Ernte haben.

Versuch es einmal

Kräuter sind das Gewürz des Lebens - im wahrsten Sinne des Wortes. Sie geben Ihren Lieblingsgerichten Geschmack; Keine Küche ist ohne Kräuter gleich. Frisch angebaute Kräuter sind noch köstlicher, und der Anbau von Kräutern in Töpfen bedeutet, dass jeder frische Kräuter haben kann, egal wie viel Platz er hat. Probieren Sie es noch heute aus.