Wachsende Guave: Der vollständige Leitfaden zum Pflanzen, Pflegen und Ernten von Guaven

Als ich zum ersten Mal frische Guave probierte, wusste ich, dass ich nie wieder eine Dose essen würde. Seitdem züchte ich in meinem eigenen Garten Guaven, weil die tropischen Früchte einen frischen, süßen Geschmack haben - so etwas wie eine Erdbeere kombiniert mit einer Birne - von dem ich nicht genug bekommen kann.

Wenn Sie das Glück haben, in einem guavenfreundlichen Gebiet zu leben, können Sie viele Sorten anbauen, die alle ihren eigenen einzigartigen Geschmack haben. Sie eignen sich hervorragend für Desserts, Backen, Smoothies und werden als frische Leckereien gegessen. Sie sind relativ zuckerarm und reich an Vitamin C.

Um das Ganze abzurunden, sie sind super einfach zu züchten und sobald sie sich etabliert haben, sind sie produktive Obsthändler. Probieren Sie die Guave aus und Sie werden nicht enttäuscht sein: Alles, was sie brauchen, ist Wärme und Feuchtigkeit.

Guave ist so einfach zu züchten, dass ich auf meinem Grundstück ein paar Guavenbäume gefunden habe, die einfach deshalb aufgetaucht sind, weil ein Tier eine Frucht aus einem Teil des Gartens gefressen und einen Samen in einen anderen gelegt hat.

Sorten von Guave

  • Apfel-Guave : Dies ist die häufigste Guave, die frisch gegessen wird. Es hat schöne weiße Früchte, die hellgelb werden.
  • Erdbeer-Guave: Eine leckere Guave mit einem ausgeprägten Erdbeergeschmack. Dies ist eine ausgezeichnete Option, um direkt vom Baum zu essen.
  • Tropische Guave: Diese Frucht hat eine gelbe Schale mit zartem, weißem Fruchtfleisch. Tropical hat ein herrliches Aroma, das sich über Ihren Garten erstreckt.
  • Red Malaysian: Dies ist ein wunderschöner Baum mit leicht roten Blättern und roten Früchten. Die Blüten sind hellrosa.
  • Mexikanische Sahne: Diese Sorte wird manchmal als "tropisches Gelb" bezeichnet und hat ein unglaublich süßes, zartes Fruchtfleisch, das perfekt für Desserts geeignet ist. Dieser Baum hat eine aufrechtere Form als einige andere Guavenbäume.
  • Zitronen-Guave: Diese Sorte hat sowohl gelbe Haut als auch gelbes Fruchtfleisch mit einem ausgeprägten Zitronengeschmack. Es ist ein etwas kleinerer Baum, daher ist es perfekt, wenn Ihr Platz begrenzt ist.
  • Ananas-Guave: Diese Art hat größere Früchte, die im späten Herbst reifen. Ich habe diese Sorte spaliert und sie funktioniert gut.

Guave pflanzen

Zonen

Guaven wachsen gut in den Zonen 8 bis 11. Normalerweise sind sie in Teilen von Hawaii, Kalifornien, Florida, Texas, Puerto Rico und den Jungferninseln am besten geeignet. Sie können Guaven auch in Behältern anbauen, damit Sie sie in zu kalten Bereichen nach drinnen bringen können. Guave mag die Kälte nicht, und wenn der Baum jung ist, kann ein harter Winter ihn töten.

Sonnenanforderungen

Guave braucht volle Sonne, um zu gedeihen. Wenn Sie in einem schwülen Gebiet leben, ist Halbschatten ratsam. Stellen Sie sicher, dass Ihre Bäume viel Sonnenschein bekommen.

Bodenanforderungen

Guaven bevorzugen einen pH-Wert von 4, 5-7. Sie halten den meisten Bodentypen stand, sind aber mit einer guten Portion reichhaltiger, gut verfaulter organischer Stoffe definitiv besser. Guave mag gut durchlässigen Boden - sie nehmen für kurze Zeit feuchten Boden, bevor sie welken und absterben.

Guavensamen

Sie können aus Samen pflanzen, obwohl Sie besser dran sind, Samen von einem Einzelhändler als von einer Frucht zu bekommen, da die Keimrate niedrig ist.

Guavensamen haben eine harte äußere Schicht, daher müssen Sie die Samen 10 bis 15 Tage in Wasser einweichen, bevor Sie eine hochwertige Samenmischung in einen kleinen Topf pflanzen.

Die Keimung dauert zwischen 3 und 10 Wochen und die Temperaturen müssen etwa 30 ° C betragen. Sobald die Pflanze etwa 30 cm hoch ist, können Sie nach draußen verpflanzen. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Woche lang aushärten, bevor Sie den Boden einlegen.

Es dauert bis zu drei Jahre, bis ein Guavenbaum Früchte trägt, wenn er aus Samen gezogen wird.

Stecklinge

Guave kann aus Stecklingen gezogen werden. Ich habe auf diese Weise ein paar Bäume gezüchtet, die beide im zweiten Jahr blühten und Früchte trugen. Da sie nicht auf einen bestimmten Wurzelstock gepfropft wurden, wurden sie riesig.

Gepfropfte Bäume

Ich bevorzuge es, eine gepfropfte Sorte von einem seriösen Lieferanten zu kaufen. Dadurch erhalten Sie eine gute Fruchtvielfalt auf kräftigem Wurzelstock. Wenn Sie versuchen, Geld zu sparen und ein begrenztes Budget zu haben, wachsen Sie aus Samen oder Stecklingen.

In Töpfe pflanzen

Wenn Sie wenig Platz haben oder keinen riesigen Baum möchten, können Sie versuchen, Guaven in Containern zu züchten. Pflanzen Sie sie zunächst in einen Topf von etwa 30 cm und pflanzen Sie sie jedes Jahr in einen etwas größeren Behälter um. Verwenden Sie eine hochwertige Blumenerde und stellen Sie sicher, dass Ihr Topf gut entwässert ist.

Abstand

Wenn Sie mehr als einen Guavenbaum pflanzen, geben Sie zwischen jedem einen Abstand von 15 bis 25 Fuß ein. Die meisten Guavenbäume können hoch werden, und einige haben eine weitreichende Wuchsform.

Pflege Ihrer Guave

Bewässerung

Gießen Sie Ihre wachsenden Guavenbäume nach dem Pflanzen jeden zweiten Tag und dann im ersten Jahr einmal pro Woche. Guaven schätzen eine tiefe Bewässerung, lassen aber den Boden trocknen, bevor Sie wieder gießen.

Mulchen

Ich mulche meine Guave mit jeder organischen Substanz, die ich finden kann. Ich habe Blätter, Heu, Kompost oder Grasschnitt verwendet.

Düngen

Guaven sind schwere Futtermittel, also düngen Sie sie etwa einmal im Monat. Verwenden Sie einen ausgewogenen Dünger oder einen Dünger mit einem etwas höheren Stickstoffgehalt.

Beschneidung

Ich beschneide meine Guave jedes Jahr aus mehreren Gründen hart. Erstens mag ich es, meinen Bäumen eine schöne Ästhetik zu verleihen, also beschneide ich mich nach einem Weinglasmuster. Zweitens, weil die Guave so groß werden kann, wird es schwierig, die kleinen Früchte hoch oben im Baum zu erreichen, und die Vögel bekommen mehr als ich.

Beschneiden Sie Ihren in Containern gepflanzten Baum im Frühsommer, um ihn kompakt und ästhetisch zu halten.

Begleitpflanzen für Guave

Die besten Pflanzoptionen für Guavenbäume sind:

  • Zitrusbäume
  • Schnittlauch
  • Ringelblume
  • Beinwell
  • Borretsch

Schlimmste Begleiter:

  • Gurke
  • Aubergine
  • Kartoffel

Probleme und Lösungen für den Anbau von Guaven

Bei aller Winterhärte kann die Guave von mehreren Schädlingen und Mängeln befallen sein.

Fruchtfliege

Ernten Sie Ihre Früchte ein paar Mal pro Woche, um eine Überreifung zu vermeiden, die Fruchtfliegen anzieht.

Viele verschiedene Arten von Fruchtfliegen zielen auf Guaven. Eine Art der Fruchtfliege wird allgemein als Guavenfruchtfliege bezeichnet. Sie beschädigen die Früchte und machen sie oft unattraktiv.

Die Fliege legt Eier auf die Frucht, bevor die Larven tunneln, wo sie mehrere Stufen durchläuft. Wenn die Frucht zu Boden fällt, verpuppt sich die Fliege.

Suchen:

  • Kleine Stichwunden an der Frucht
  • Larven in der Frucht
  • Sekundärinfektionen, die sich aufgrund der Stichwunden festgesetzt haben
  • Erwachsene Fruchtfliegen

Ich fand den besten Weg, um diese Schädlinge abzuhalten, dreifach.

  1. Verwenden Sie Neemöl
  2. Kaufen Sie Pheromonfallen, die die Männchen anziehen, damit Sie den Brutzyklus unterbrechen können
  3. Wenn Sie Nachbarn mit Obstbäumen haben, holen Sie diese ebenfalls an Bord. Sie werden erstaunt sein, wie viel Obst gespart wird, wenn Sie synchron an diesen Schädlingen arbeiten.

Guavenmotte

Diese Motte greift neue Triebe an und ist eine völlige Bedrohung für Ihren Guavenbaum. Sie können Guavenmottenfallen aufstellen, was wahrscheinlich der effizienteste Weg ist, um diese Fehler zu kontrollieren.

Andere häufige Schädlinge sind:

  • Blattläuse
  • Ameisen
  • Rahmen

Die effizienteste Methode zur Bekämpfung von Schädlingen bei wachsenden Guavenbäumen besteht darin, den Baum so gesund wie möglich zu halten. Halten Sie es gut bewässert, gut gefüttert und geben Sie ihm viel Sonnenschein.

Verwelken

Welke kann für Pflanzen tödlich sein und tritt häufig in der Regenzeit auf. Es lässt die Pflanze krank, verwelkt und gelb aussehen. Oft färben sich die Blätter gelb und fallen ab.

Geben Sie Ihrer Pflanze eine gute Stickstoffzufuhr, insbesondere nach der Fruchtbildung, und stellen Sie sicher, dass die Wurzeln gut vor Beschädigungen geschützt sind.

Stylar End Rot

Ich hatte dies mit meiner Guave und es führte dazu, dass ich die gesamte Saison der Früchte verlor. Ich dachte, es wäre Blütenendfäule, aber Blütenendfäule ist eine Pilzinfektion, die mit einem fungiziden Spray behandelt werden kann.

Bei der Stylar-Endfäule verfärbt sich das Blütenende der Frucht und breitet sich über den Rest der Frucht aus, wodurch ein verrottendes Aussehen entsteht.

Sobald Ihre individuelle Frucht infiziert ist, ist es eine verlorene Sache. Entfernen Sie es und entfernen Sie auch alle Laub. Möglicherweise müssen Sie das Fungizid mehrfach anwenden.

Anthracnose

Dies ist eine weitere Pilzkrankheit, die sich schnell ausbreitet, insbesondere durch Regentropfen, die von Blatt zu Blatt springen. Junge Triebe sterben ab, bevor sich die Früchte verfärben, und werden dunkler, bevor sie vollständig verfaulen.

Verwenden Sie regelmäßig ein Fungizidspray.

Guave ernten

Guavenbäume sind normalerweise innerhalb von 3-8 Jahren nach dem Pflanzen zur Ernte bereit. Machen Sie sich bereit, sobald Ihr Baum voll produktiv ist, können Sie bis zu 80 Pfund Obst pro Jahr erhalten - und in einigen Gebieten können Sie sogar zwei Ernten pro Jahr erzielen.

Guave ist normalerweise bereit zu pflücken, sobald sich die Farbe ändert. Rote Guave wechselt von grün nach gelb. Weiße Guave wechselt von tiefgrün zu hellgrün. Sie können auch Ihre Früchte riechen. Sie sollten süß und moschusartig sein. Zum Schluss drücken Sie sie. Sind sie fest oder haben sie ein leichtes Geben? Wenn es das letztere ist, sind sie bereit zu wählen.

Das Timing ist der Schlüssel, denn wenn Sie Guave früh pflücken, schmeckt sie nicht gut, und wenn Sie zu lange warten, werden sie zum Ziel für Fruchtfliegen.

Guave sollte auf eine Theke oder in eine Papiertüte gelegt werden, um nach dem Pflücken weiter zu reifen. Sie können die Dinge beschleunigen, indem Sie Guave in eine Tüte mit einer Banane oder einem Apfel stecken.

Sobald Sie reif sind, können Sie die Guave eine Woche lang im Kühlschrank aufbewahren. Unreife Früchte können einige Wochen an einem kühlen Ort gelagert werden.

Guave essen

Nach all dieser harten Arbeit ist es Zeit, sich zu vertiefen. Sie können Guaven frisch schälen und essen, aber es ist auch köstlich und wird in einer Vielzahl von Rezepten verwendet. Versuchen:

  • Hausgemachte einfache Guavenmarmelade
  • Leckere Guave "Fudge"
  • Guavenkuchen
  • Pikantes Guaven- und Ananasbrot
  • Guavensorbet
  • Gesunde Guave Haferflocken Riegel
  • Guave Empanadas
  • Tangy Guava Huhn
  • Chipotle glasiertes Schweinefleisch mit Guavenglasur

Wenn Sie großartige Ideen zum Anbau von Guaven haben, würden wir sie gerne hören. Wenn Sie sie noch nie angebaut haben, warten Sie nicht. Lassen Sie uns wissen, wie es geht!