Saatgut strategisch kaufen: Ein sparsamer Leitfaden für Gärtner zur Bestellung von Saatgut

Ich liebe es, wenn Samenkataloge in meiner Mailbox angezeigt werden. Die köstlichen Details, die unglaublichen Fotos oder Zeichnungen und all diese Erbstücksorten lassen mich meine Kataloge wie Romane lesen - Wort für Wort, mit gespannter Aufmerksamkeit.

Oh, die Romantik von allem! Es ist viel zu einfach, sich in fast jedes Erbstück zu verlieben, das Sie auf diesen hübschen Seiten treffen.

Persönlich, wenn ich mich meinen Samenkatalogen nicht mit einem Plan nähere, neige ich dazu, von diesen kühnen Schönheiten in Anspruch genommen zu werden - großen Kugelkopfkohl, kommen und Salat schneiden, Tomaten, die behaupten, Ihre Hypothek zu bezahlen. Unweigerlich gebe ich viel mehr als ich sollte für Samen aus, die in meiner Gegend nicht einmal gut wachsen.

Wenn Sie auch dazu neigen, von einem schönen Blumenkohlkopf oder riesigen goldenen Kugelrüben beeinflusst zu werden, selbst wenn diese für Ihren Garten völlig ungeeignet sind, lesen Sie weiter. Diese Tipps können Ihnen helfen, sicher Samen auszuwählen, die Sie nicht im Stich lassen und Ihr Herz im Garten brechen.

Strategischer Saatgutkauf 101

Bevor Sie Ihre Kataloge öffnen

Diese ersten Tipps helfen Ihnen dabei, sich auf die Realität dessen einzulassen, was Sie in diesem Jahr in Betracht ziehen können und sollten, bevor Sie mit der Auswahl von Samen beginnen.

Tipp 1: Erstellen Sie eine Liste

Machen Sie eine Liste der Pflanzen, die Sie dieses Jahr im Garten pflanzen möchten, bevor Sie die Bindung Ihres ersten großen Buches mit Samen knacken. Berechnen Sie außerdem, wie viel Speicherplatz benötigt wird, um alles auf Ihrer Liste zu erweitern. Sie können Ihre Liste aufschreiben und Ihre Berechnungen durchführen.

Oder… Sie können einen handlichen Online-Gemüseplaner verwenden, der Schätzungen zu Mengen und zum Platzbedarf für das Wachstum Ihrer Familie liefert.

Beginnen Sie mit Ihren Heftklammern. Dies sind Dinge, die Sie regelmäßig kaufen und zu Hause wachsen möchten. Listen Sie nach dem Heften Ihre Vorlieben auf, z. B. Gemüse, das Sie nicht regelmäßig essen, das Sie aber vielleicht gerne anbauen möchten. Listen Sie abschließend Ihre Traumartikel auf, die Dinge enthalten können, die Sie noch nie probiert haben, auf die Sie aber neugierig sind.

Tipp 2: Informieren Sie sich über die Anforderungen an den Pflanzenanbau

Sobald Sie eine Arbeitsliste haben, müssen Sie im nächsten Schritt herausfinden, ob in Ihrer Region tatsächlich alles darauf wachsen kann. Alle Pflanzen haben spezifische Anforderungen, die erfüllt sein müssen, damit sie gut wachsen können. Wenn Sie sich über umfassende Anleitungen zum Anbau informieren, können Sie Ihre Pflanzenliste eingrenzen.

Zum Beispiel hatte ich Hibiskus für Tee auf meiner "Like to Have" -Liste, weil ich es liebe, meine eigenen Tees zu machen. Diese Pflanze ist jedoch nur eine mehrjährige Pflanze in der USDA-Pflanzzone 8 und höher.

Es erfordert auch eine lange, warme Vegetationsperiode, um die für Tee verwendeten Kelche herzustellen. Das bedeutete, dass ich es drinnen unter Licht starten musste, Monate bevor ich es draußen verpflanzen konnte. Das war viel mehr Arbeit als ich interessiert war, also kam es von der Liste.

Wenn Sie herausfinden, wie viel Zeit, besondere Pflegeanforderungen und welche Schädlinge und Probleme mit dem Anbau verschiedener Arten von Gemüse, Kräutern und Blumen verbunden sind, kann dies Ihre Entscheidung beeinflussen, ob Sie sie in Ihrem Garten ausprobieren möchten. Insbesondere wenn Sie neu in der Gartenarbeit sind, sparen Sie Zeit, Geld und Herzschmerz, wenn Sie Pflanzen entfernen, die in Ihrer Pflanzregion marginal oder problemanfällig sind.

Tipp 3: Reality Überprüfen Sie Ihre Liste

Addieren Sie die Quadratfuß, die für den Anbau des gesamten Gemüses auf Ihrer Liste benötigt werden. Können Sie das alles in Ihren Garten passen? Haben Sie genug Kompost, Mulch und andere Bodenverbesserungen, um die Fruchtbarkeit zu gewährleisten, die all diese Pflanzen benötigen? Haben Sie die Zeit, all diese Pflanzen zu säen, zu wässern, zu jäten, zu verdünnen und zu ernten?

Wenn Ihre Antwort Nein lautet (und dies normalerweise der Fall ist), überarbeiten Sie Ihre Liste. Überarbeiten Sie so viel wie nötig, bis Ihre Liste der gewünschten Daten Ihrem verfügbaren Platz und Ihrer verfügbaren Zeit entspricht. Traumgegenstände und gerne haben werden normalerweise zuerst beseitigt. Manchmal möchten Sie jedoch möglicherweise auch Entscheidungen treffen, die auf den Kosten für den Kauf bestimmter Gemüsesorten im Geschäft und der Verfügbarkeit durch lokale Landwirte in Ihrer Nähe beruhen.

Tipp 4: Identifizieren Sie Ihre Wachstumsbedingungen

Jedes Anbaugebiet hat seine Herausforderungen. Neben der Kenntnis Ihrer USDA-Pflanzzone können regionale Faktoren Einfluss darauf haben, was in Ihrem Garten gut wächst. Es ist auch wichtig, Ihre letzten und ersten Frostdaten und die Regenmenge während Ihrer Vegetationsperiode zu kennen.

Die Bodentemperaturen entsprechen im Allgemeinen den Lufttemperaturen. Wenn die Bodentemperaturen über 30 ° C steigen, neigen Pflanzen mit kühlem Wetter dazu, zu blitzen (blühen und schmecken bitter). Außerdem keimen viele Samen im Boden über 30 ° C nicht gut. Wenn Sie also wissen, wie viele Tage Sie zwischen Ihrem Frost und 80 ° F Wetter haben, können Sie besser planen, welche Pflanzensorten in der kühlen Jahreszeit Sie anbauen können.

Wo ich wohne, ist zeitweise Frost bis zum Muttertag relativ normal. Dann wird es gleich danach heiß und feucht. Wenn ich also anfange, Saatgutkataloge zu lesen, halte ich Ausschau nach Beschreibungen wie „wächst gut im Süden“, „ langsam “ und „ verträgt Hitze “. Beschreibungen wie „ erfordert lange, kühle Vegetationsperiode“ oder „ gut für das nördliche Klima“ sind für mich automatische No-Gos.

Tipp 5: Kennen Sie Ihre Lieferanten

Wenn Sie den Fehler machen, bei bestimmten Händlern zu kaufen, werden Ihre Informationen leider automatisch an eine Wäscheliste der Großhändler für Pflanzen und Saatgut weitergegeben. Kataloge von Unternehmen, von denen Sie noch nie gehört haben, werden in Ihrer Mailbox angezeigt.

Einige dieser Kataloge sind schön und günstig im Keller. Es ist also verlockend, mit den günstigsten Produkten arbeiten zu wollen. Bei Saatgut steht jedoch die Qualität an erster Stelle.

Dinge wie die Kontrolle der Fremdbestäubung und Trocknung, Lagerung und Versandmethoden können einen großen Unterschied darin machen, wie gut Samen in Ihrem Garten funktionieren. Informieren Sie sich vor dem Kauf, ob die Lieferanten, die Sie in Betracht ziehen, für ihre Saatgutqualität, Pflanzenpflege und ihren Kundenservice bekannt sind.

Persönlich halte ich mich an Erbstücksamen. Ich kaufe die meisten meiner Samen bei Baker Creek Heirloom Seeds, bei Sow True Seeds, bei Seed Savers Exchange, bei Southern Exposure Seed Exchange und bei Renee's Garden. Es gibt jedoch viele andere große Saatgutunternehmen, und jeder Gärtner hat seinen Favoriten. Also, schauen Sie sich um.

Sobald Sie Ihre vertrauenswürdigen Quellen eingegrenzt haben, empfehlen wir Ihnen, diese nicht bevorzugten Samenkataloge in den Kompost zu werfen, um unnötige Versuchungen zu vermeiden. Vertrau mir! Selbst wenn Sie es besser wissen, können die Anzeigen und Preise so verlockend sein, dass Sie möglicherweise den Fehler machen, gegen Ihr besseres Urteilsvermögen zu bestellen.

Tipp 6: Legen Sie ein Startbudget fest

Wenn Sie es ernst meinen, Ihr eigenes Essen anzubauen, kann der Betrag, den Sie für Samen ausgeben, Ihr Lebensmittelbudget erheblich belasten. Ich gebe mir jedes Jahr ein Budget von 200 US-Dollar für Saatgut und Pflanzenstarts. Diese Investition spart mir Tausende von Dollar im Lebensmittelgeschäft und bringt mir auch ein gewisses Einkommen auf dem Bauernmarkt ein.

Ihr Saatgutbudget sollte berücksichtigen, wie viel von Ihrem Lebensmittelbudget Ihr Saatgut ersetzt und was Sie sich leisten können. Wenn Sie vor dem Einkauf ein Budget festlegen, können Sie zu hohe Ausgaben vermeiden und sich auf das Gemüse konzentrieren, das für Ihr Geschäftsergebnis am wichtigsten ist.

Wenn Sie Ihre Kataloge öffnen

Jetzt, da Sie mit genügend Informationen ausgestattet sind, um nicht von jedem schönen Erbstück aufgenommen zu werden, das Ihre Aufmerksamkeit auf sich zieht, ist es Zeit, sich mit Ihren bevorzugten Katalogen zusammenzusetzen.

Tipp 7: Machen Sie den ersten Durchgang

Ich gehe gerne alle meine Kataloge mit einem Notizbuch, einem Stift und einem Textmarker in der Hand durch. Ich markiere die Sorten, die vernünftig erscheinen. Ich mache mir auch Notizen zu Sorten, die ich weiter erforschen muss.

Manchmal sind die Beschreibungen in Katalogen nicht so hilfreich, wie ich es gerne hätte. Wenn Sie ins Internet gehen, um weitere Informationen nachzuschlagen und Bewertungen zu lesen, kann dies hilfreich sein.

Zum Beispiel hat Baker Creek Heirloom Seeds einen unglaublichen Katalog. Aber sie geben nicht immer Pflanzzonen oder durchschnittliche Tage für die Ernte. Manchmal konzentrieren sich die Beschreibungen auf Aromen und enthalten keine der Hinweise, die ich brauche, um zu wissen, ob Pflanzen unter meinen Bedingungen wachsen.

Ich muss oft nach weiteren Details zu verschiedenen Sorten suchen und die Online-Bewertungen lesen, bevor ich meine Wahl treffen kann. Wann immer ich diese Art von Forschung mache, mache ich mir angemessene Notizen, damit ich bei der Ankunft der Samen einen Vorsprung habe, wenn ich weiß, wie man sie pflanzt.

Tipp 8: Begrenzen Sie Ihre Sorten

Es ist schwer, eine ganze Reihe verschiedener Sorten derselben Gemüsesorte gerade zu halten. Sie benötigen gute Kennzeichnungssysteme. In einigen Fällen müssen Sie bei Fragen der Fremdbestäubung (z. B. Mais) vorsichtig sein, auch wenn Sie nicht vorhaben, Ihre Samen zu retten. Abweichungen in Erntezeiten und Pflege erschweren auch die Fruchtfolge.

Persönlich beschränke ich mich für die meisten Dinge auf ein oder zwei Sorten jeder Pflanzenart pro Jahr. Für Dinge wie Kohl züchte ich gerne eine lila und eine grüne Sorte, da diese leicht zu unterscheiden sind. Ich kann auch 60-Tage-Ernteköpfe für den Frühling und 80 Tage für die Winterproduktion ernten.

Gurken gibt es in Beiz- und Salatsorten, daher züchte ich normalerweise jeweils eine für verschiedene Zwecke. Mit Tomaten pflanze ich eine Snackart (z. B. Kirsche), einen Slicer (z. B. Cherokee Purple) und eine Dosentomate (z. B. Amish-Paste). Für Paprika halte ich mich normalerweise an zwei würzige und zwei süße Sorten.

Für wirklich produktive Pflanzen wie Auberginen oder Zucchini ist eine Sorte ausreichend. Für einige meiner Grundnahrungsmittel. Ich halte mich an bewährte Sorten, die jedes Mal gut wachsen. Zum Beispiel sind Detroit Dark Reds die einzigen Rüben, die in meiner Region konstant gut wachsen. Daher denke ich nicht einmal an andere Rübenoptionen.

Sobald ich meine Auswahl für dieses Jahr eingegrenzt habe, mache ich auch eine Liste aller Konkurrenten, die ich in diesem Jahr weitergegeben habe. Auf diese Weise habe ich nächstes Jahr einen Vorsprung, um herauszufinden, welche neuen Sorten ich probieren soll.

Tipp 9: Betrachten Sie die Versandkosten

Der Kauf von Saatgut von mehreren Anbietern kann auch bedeuten, dass mehr Versandkosten anfallen. Wenn Sie alles von einem Anbieter finden, können Sie häufig die Versandkosten senken. Bei Bestellungen über einem bestimmten Dollarwert erhalten Sie möglicherweise sogar kostenlosen Versand. Alternativ können Sie eine Bestellung mit Ihren anderen Gartenfreunden teilen.

Saatgutverkäufer können Sie auch auf Einzelhandelsstandorte in Ihrer Nähe verweisen, die ihr Saatgut führen. Saisonal finden Sie möglicherweise Ihre Lieblingssamen auf Gestellen in Ihren örtlichen Gartengeschäften. Geschenkeläden an Orten mit lebendiger Geschichte haben auch häufig offen bestäubte, nicht gentechnisch veränderte Saatgutregale von bevorzugten Lieferanten.

Nach dem Kauf von Samen

Jetzt, da Sie Ihre Samen in der Hand haben, ist es Zeit, Ihre Ausgaben zu maximieren.

Tipp 10: Samen richtig lagern

Einige Samen sind nur für ein Jahr gut. Zum Beispiel haben Pastinaken- und Zwiebelsamen nach dem ersten Jahr schlechte Keimraten. Pflanzen Sie all diese Samen innerhalb eines Jahres oder teilen Sie sie mit Freunden, damit sie nicht verschwendet werden.

Viele Samen können mehrere Jahre aufbewahrt werden. Bewahren Sie Ihre Samen zur einfachen Identifizierung in ihren Verpackungen auf. Stellen Sie sicher, dass die Samen sauber und trocken bleiben, indem Sie sie in einen anderen Behälter umfüllen, wenn Sie sie in den Garten bringen. Lagern Sie Ihre Samen an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort.

Fazit

Der Kauf von Samen ist einer der hoffnungsvollsten und aufregendsten Teile der Gartenarbeit - zumal wir dies im Dunkeln des Winters tun. Jeder Samen enthält das Versprechen einer neuen Pflanze und eine größere Selbstversorgung auf Ihrem Gehöft. Nehmen Sie sich etwas Zeit für den Vorgang. Wählen Sie gut und machen Sie sich gute Notizen für die zukünftige Planung.

Oh, und machen Sie weiter und lassen Sie sich ab und zu von wunderschönem schwarzen Mais oder bunten Tomaten mitreißen. Ein wenig experimentieren und Risiken eingehen ist gut für die Seele und um Fähigkeiten als Gärtner zu erwerben.