Ein Leitfaden für Anfänger zur Verwendung von Fungiziden im Bio-Garten

Es gab eine Zeit in meinem Leben, in der ich dachte, alles, was man Pilz nennt, sei eine schlechte Sache. Jetzt, wo ich einen Bio-Garten mit Erde voller nützlicher Pilze anbaue und täglich Shiitake-Pilze esse, wird mir klar, dass Pilz ein weit gefasster Begriff ist, der eine ganze Reihe von Lebensformen umfasst - sowohl erstaunlich gut als auch (seltener) schrecklich schlecht.

Ich habe auch gelernt, dass gesunde Bio-Gärten besser wachsen, wenn Ihr Boden große Mengen verschiedener Pilze enthält. Leider können selbst die besten Biogärten von Zeit zu Zeit Probleme mit Pilzpathogenen haben. Die große Herausforderung ist, wie man die Bösen kontrolliert, ohne auch den Guten zu schaden.

Die Wahrheit ist, dass Sie jedes Mal, wenn Sie ein Fungizid verwenden, das Risiko eingehen, Ihr Gleichgewicht im Bodenleben zu stören. Sie können Ihre Risiken jedoch minimieren, indem Sie sorgfältig nachforschen, bevor Sie ein Fungizid anwenden und Ihre verfügbaren Optionen verstehen.

Arten von Fungiziden

Nicht alle Pilzprobleme benötigen ein Fungizid. Der oben gezeigte Rußfleck ist kosmetisch und muss vor dem Verzehr des Apfels einfach abgewaschen werden.

Fungizide gibt es in vielen Formen. Hier ein Blick auf die vielen Arten, auf die Sie bei Ihrer Recherche wahrscheinlich stoßen werden, und die Entscheidung, wie Sie Ihre besonderen Risiken angehen sollen:

Fungizide als Schutzmittel

Einige Fungizide können Schutzmittel wie Gartenbau- oder Neemöl sein. Diese Substanzen blockieren grundsätzlich die Übertragung von Pilzpathogenen, die durch Wind- oder Insektenträger verbreitet werden.

Andere natürliche Schutzmittel wie Molke, aktiv belüfteter Komposttee und handelsübliche Blattfungizide (z. B. Oxidate, Bonide) schützen ebenfalls vor Pilzinfektionen, wenn sie auf Blätter gesprüht werden, indem Sporen abgetötet werden, bevor sie Ihre Pflanzen infizieren.

- Oft anwenden

Die Herausforderung bei Schutzmitteln besteht darin, dass sie häufig angewendet werden müssen, normalerweise in Abständen von 10 bis 14 Tagen und nach starkem Regen. Sie sind auch nur dann wirksam, wenn sie kontinuierlich angewendet werden, wenn eine Übertragung von Pilzpathogenen wahrscheinlich ist.

- Richtig anwenden

Bei falscher Anwendung können Schutzmittel auch für Pflanzen oder die Produktion tödlich sein. Zum Beispiel kann Neemöl, das vor dem Knospenbruch gesprüht wird, ein guter Schutz sein. Wenn es jedoch an heißen Tagen gesprüht wird, kann es Blätter und Knospen abtöten. Wenn es bei geöffneten Blumen angewendet wird, kann es bestäubende Insekten von ihrer Arbeit abhalten und effektiv sicherstellen, dass Pflanzen keine Früchte produzieren.

Dennoch sind Schutzmittel im Allgemeinen die sicherste Form von Fungiziden für Ihren Boden, solange Sie wissen, wann Sie sie verwenden müssen (und wann nicht). Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie sie nur in den erforderlichen Mengen verwenden. Hohe Konzentrationen können sich auch nachteilig auf die Gesundheit von Pflanzen und Böden auswirken.

Systemische / durchdringende Fungizide

Einige Fungizide können auch systemisch oder durchdringend sein, was bedeutet, dass sie sich im Boden ansiedeln und dann von Ihren Pflanzen aus den Wurzeln aufgenommen werden. Dies kann einen längerfristigen Schutz bieten, wirkt sich jedoch auch länger auf Ihre Bodengesundheit aus.

Wann immer Anweisungen das Besprühen des Bodens oder das Gießen in einem Fungizid erfordern, anstatt nur Blätter auf Blätter zu sprühen, sollten Sie zusätzliche Untersuchungen durchführen, um die Sicherheit Ihres Bodens zu gewährleisten. Kupfer wird zum Beispiel häufig sowohl auf Blättern als Blattspray als auch als Bodentränkung verwendet, um Pilzpathogene abzutöten.

Kupfer ist jedoch in hohen Dosen ein giftiges Metall. Es ist bekannt, dass es sich bei regelmäßiger Anwendung im Boden ansammelt. Aufgrund des Toxizitätsrisikos haben viele Menschen mit Weinbergen und Obstgärten die Verwendung von Kupfer als Fungizid eingeschränkt, um Gesundheitsrisiken durch Akkumulation im Laufe der Zeit zu vermeiden.

Breitspektrum-Fungizide

Fungizide können auch als "Breitband" eingestuft werden, mit der Fähigkeit, viele Pilzpathogene mit einem Produkt zu bekämpfen. Diese sind auch für eine Vielzahl von Pflanzen wirksam.

Leider neigen Breitband-Fungizide auch dazu, nützlichen Pilzen ziemlich viel Schaden zuzufügen. Sie können die Nährstoffverfügbarkeit in Ihrem organischen Boden drastisch reduzieren, indem sie die Art von Biolife reduzieren, die zur Fütterung Ihrer Pflanzen dient. Sie haben auch tendenziell einen viel längerfristigen Einfluss auf die Bodengesundheit.

Sofern Sie keine anderen Optionen haben, ist es für die Bodengesundheit in der Regel besser, sich von Breitband-Fungiziden fernzuhalten.

Gezielte Fungizide

Einige Fungizide zielen spezifisch nur auf eine oder zwei Arten von Pilzpathogenen ab oder wirken nur auf wenige Arten von Pflanzen. Diese sind in der Regel sicherer zu verwenden. Sie erfordern jedoch, dass Sie den Pilzpathogen oder die Pilzrisiken genau identifizieren, da sie sonst nicht wirksam sind.

Sogar viele erfahrene Gärtner diagnostizieren Pilzpathogene aufgrund von Ähnlichkeiten im Erscheinungsbild der Symptome falsch. Bevor Sie ein gezieltes Fungizid verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie sicher sind, gegen welchen Erreger Sie antreten.

Senden Sie Ihre Pflanzen zur Laborüberprüfung. Oder lassen Sie sich von einem landwirtschaftlichen oder gartenbaulichen Vertreter bestätigen, dass Sie Ihren Täter genau identifiziert haben.

Biologische Fungizide

Es gab viele aufregende neue Entwicklungen im Zusammenhang mit unserem Verständnis von Pilzpathogenen. Zum Beispiel beginnen Forscher, einige Arten von weniger gefährlichen Pilzpathogenen zu identifizieren, die eine Pflanze effektiv dazu bringen, ihr Immunsystem einzuschalten.

Diese Immunantwort schützt dann auch die Pflanzen vor den hinterhältigeren und gefährlicheren Pilzpathogenen, um die wir Gärtner wirklich besorgt sind. Es ist wie ein Frühwarnsystem, das Pflanzen dazu bringt, ihre Abwehrkräfte zu stärken, um potenziellen Befall durch Vorsorge abzuwehren.

Außerdem werden nützliche Bakterien als Bodenzusätze und Blattsprays identifiziert, kultiviert und verpackt, um im Grunde genommen eine Verteidigungslinie gegen gefährliche Krankheitserreger zu bieten. Diese Art von biologischen Lösungen ist in Bezug auf Sicherheit und Nutzen vielversprechend.

Die großen Probleme an diesem Punkt sind, dass biologische Lösungen in der Regel nur kurzfristig funktionieren, kostspielig sind und nur für eine frühzeitige Prävention wirklich gut funktionieren.

Fungizid-Samenbeschichtungen

Organische Samen werden manchmal mit Nährstoffen und nützlichen Mikroorganismen überzogen, um die Entwicklung der Sämlinge zu unterstützen. Herkömmliche Samen sind jedoch manchmal mit systemischen Breitband-Fungiziden überzogen, die jahrelang im Boden verbleiben können.

Wenn Sie diese mit Fungiziden beschichteten Samen in Ihren Boden pflanzen, schützen sie Ihren Sämling und Ihre erwachsenen Pflanzen vor vielen häufigen Pilzpathogenen. Leider bleiben sie auch nach dem Entfernen der Ernte im Boden.

Zum Beispiel habe ich versehentlich Samen gekauft, die mit Metalaxyl beschichtet waren. Ich habe vor dem Pflanzen nachgeforscht und festgestellt, dass das Fungizid eine Halbwertszeit von 400 Tagen hat, was bedeutet, dass es jahrelang im Boden verbleiben kann. Es ist auch bekannt, dass es das Leben im Wasser schädigt und gemäß dem EPA Fact Sheet des Produkts durch den Boden ins Grundwasser gelangen kann.

Wissenschaftliche Studien zeigen auch, dass dieses Produkt das mikrobielle Leben im Allgemeinen verringern und Stickstoff im Boden binden kann, wodurch es für Pflanzen unzugänglich wird.

Persönlich vermeide ich jetzt jede Art von beschichtetem Saatgut, das nicht für den biologischen Gebrauch geeignet ist, da die Risiken für die allgemeine Gesundheit meines Gartens einfach zu groß sind.

Gute Pilzmanagemententscheidungen

Dieser schlimme Fall von Tomaten-Fusarium-Welke hätte durch eine bessere Gartenbewirtschaftung vermieden werden können.

Nachdem Sie eine gute Vorstellung davon haben, welche Art von Fungiziden es gibt, möchte ich Ihnen einige Tipps geben, die Ihnen helfen, Ihre Risiken auf der Grundlage meiner eigenen Erfahrung zu managen.

1. Wählen Sie pilzresistente Pflanzensorten

Pilzpathogene sind nichts Neues. Die Menschen beschäftigen sich seit Ewigkeiten mit ihnen in Gärten und Feldern. Denken Sie an die Hungersnot in Irland.

Sie können Ernten zerstören und Gärtner und Züchter vor große Herausforderungen stellen. Wir sind aber auch ziemlich gut darin, diese Herausforderungen zu meistern.

Eine der einfachsten Möglichkeiten, Ihre Risiken zu begrenzen, besteht darin, die Arbeitszüchtungspflanzen anderer Menschen zu nutzen, die von Natur aus gegen bestimmte Pilzpathogene resistent sind. Zum Beispiel gibt es viele Tomatensorten, die gegen Fusarium-Welke resistent sind.

Es gibt auch viele Obstbaumsorten, die im Laufe der Zeit aufgrund ihrer natürlichen Resistenz gegen Pilzpathogene ausgewählt wurden. Pilzpathogenresistente Bäume haben ein unterschiedliches Maß an natürlicher Immunität gegen Rost, Mehltau, Feuerbrand und Schorf.

2. Verwenden Sie gute Gartenpraktiken

Ein Pilzpathogen braucht drei Dinge, um in Ihren Pflanzen Fuß zu fassen:

  • Erstens muss der Erreger im Boden vorhanden sein.
  • Zweitens muss Ihre Pflanze anfällig für einen guten Wirt sein.
  • Drittens müssen die Umweltbedingungen für die Ausbreitung des Erregers richtig sein.

Ich hatte dieses Jahr meinen ersten Fall von Fusarium-Welke in meinen Tomaten. Pilze, die Fusarien welken, sind in meiner Gegend weit verbreitet. Bis zu diesem Jahr hatte ich jedoch noch nie Pflanzen mit Krankheitserregern.

Es geschah, weil ich faul wurde und meine Tomaten nicht richtig steckte. Dann ließ ich meinen Garten während einer Reihe extrem heißer, trockener Tage ohne Wasser. Ohne gut bewässert zu sein, stiegen meine Bodentemperaturen und schufen die perfekten Bedingungen für die Übernahme des Fusariums.

Die meisten Pilzpathogene können einfach durch eine gute Pflege Ihres Gartens in Schach gehalten werden.

3. Gehen Sie probiotisch vor

Ich esse täglich mehrere Arten von ungekochtem, fermentiertem Essen. Ich esse auch Bio-Gemüse roh so oft ich kann. Der Grund, warum ich das tue, ist, dass ich weiß, dass diese Dinge gut für meine Darmgesundheit sind. Und ein gesunder Darm macht mich widerstandsfähiger gegen alles, was versucht, meinen Körper anzugreifen.

Der Boden ist dem Darm Ihrer Pflanzen sehr ähnlich. Es verdaut Nährstoffe vor, um sie für die Aufnahme durch Ihre Pflanzenwurzeln verfügbar zu machen. Wenn Ihr Boden alle Arten von nützlichen Leben hat, einschließlich vieler guter Pilze und Bakterien, sind Ihre Pflanzen auch besser in der Lage, Risiken durch Pilzpathogene abzuwehren.

- Probiotika für den Boden

Probiotika für Ihren Garten sind gut gereifter Kompost, Komposttee, aktiv belüfteter Komposttee, Fischemulsionen, Brennnessel- oder Beinwelltees und vieles mehr. Sie können Ihren Boden auch mit Mykorrhizen und wirksamen Mikroorganismen beimpfen.

- Wurmgussteile

Außerdem bin ich völlig davon überzeugt, dass Wurmgüsse Pflanzen resistenter gegen Pilzpathogene machen. Diese Fusarium-Welkentomaten, die ich erwähnte, waren tatsächlich Teil eines kleinen Gartenexperiments, das ich dieses Jahr durchgeführt habe, um einige meiner eigenen Praktiken auf die Probe zu stellen.

Ich habe einige Tomaten ohne Wurmguss gepflanzt und sie vernachlässigt. Ich habe andere Tomaten mit Wurmgüssen gepflanzt und sie auch vernachlässigt. Diejenigen, die in Wurmguss gepflanzt wurden, zeigten keine Anzeichen einer Infektion.

Umsichtiger Einsatz von Fungiziden

Manchmal haben Sie keine andere Wahl, als Fungizide zu verwenden. In diesem Fall finden Sie hier einige Hinweise zum Schutz Ihres Gartens:

1. Seien Sie strategisch

Behandeln Sie frühzeitig mit der am besten geeigneten Lösung, die Sie finden können. Möglicherweise müssen Sie gründliche Nachforschungen anstellen, um den besten Weg zur Vorbeugung Ihres speziellen Pilzpathogens zu finden. Aber es ist besser, die richtige Lösung im Voraus zu verwenden, als die Situation außer Kontrolle zu bringen.

Einige Produkte sind bei bestimmten Krankheitserregern nur wenig wirksam. Auf dem Etikett steht möglicherweise, dass die Verwendung in Ihrer Anlage legal ist. Überprüfen Sie jedoch die Daten zur Wirksamkeit, bevor Sie das Material in Ihr Rückensprühgerät geben.

2. Vermeiden Sie Systemics

Jetzt sagte ich oben absichtlich "Rückensprühgerät". Das liegt daran, dass in meiner bisherigen Forschung nur Blattlösungen gefunden wurden, die keine dauerhaften Konsequenzen für den organischen Boden haben. Möglicherweise gibt es da draußen einige bodenbasierte Lösungen, von denen ich nichts weiß.

Insgesamt scheinen Blattlösungen die Arbeit mit weniger langfristigen Umweltauswirkungen zu erledigen. Achten Sie darauf, Ihre Pflanzen dabei nicht zu beschädigen.

3. Betrachten Sie natürliche Lösungen

Ich verwende Molke und aktiv belüfteten Komposttee, um die meisten meiner Pilzprobleme zu behandeln. Es gibt einige, für die sie nicht funktionieren, und deshalb verwende ich manchmal andere Optionen. Aber diese beiden Werkzeuge, die als Präventivmittel verwendet werden, halten die meisten meiner Pilzprobleme in Schach.

Ich lebe zufällig auch in einer Region mit einer Rekordzahl an Pilzpathogenen, das sagt also etwas aus!

4. Achten Sie auf einige einfache Lösungen

Ich liebe die Idee, Dinge wie Backpulver, das ich in großen Mengen für meine Ziegen kaufe, zu verwenden, um auch meine Pilzprobleme zu lösen. Leider ist diese bestimmte chemische Verbindung nicht die effektivste oder sicherste für Ihre Gartenlösung.

Backpulver, auch Natriumbicarbonat genannt, wird zu einem Salz (z. B. Natrium) abgebaut, das die Art von Toxizität verursachen kann, die durch die Verwendung von synthetischen Düngemitteln auf Salzbasis entsteht. Sicher, es kann effektiv sein. Aber es ist keine gute organische Lösung für Ihren Boden.

Ammoniumbicarbonat oder Kaliumbicarbonat sind bessere Werkzeuge, da sie Ihrem Boden Nährstoffe wie Stickstoff und Kalium hinzufügen und nicht Natrium, wenn sie abgebaut werden.

Backpulver ist nicht das einzige Hausmittel mit möglicherweise gefährlichen Bodenfolgen. Ich persönlich schaue gerne nach „Bodenschäden durch __________“ und stecke dann alles ein, was ich als Suchbegriff verwenden möchte. Das hilft mir, Risiken zu begrenzen, bevor ich meinen Bio-Garten durch scheinbar einfache Lösungen gefährde.

5. Vorsicht auch vor Bio!

Nur weil etwas für die Verwendung in einem Bio-Garten geeignet ist, bedeutet dies nicht, dass es für Ihren Boden von Vorteil ist. Beispielsweise werden Kupfer und Schwefel üblicherweise als organische Fungizide bezeichnet.

Kupferansammlungen können sich negativ auf die Mikrobiologie Ihres Bodens auswirken. Es kann auch in Ihre Nahrung aufgenommen werden und eine potenzielle Toxizität für Mensch und Tier verursachen.

Schwefel senkt den pH-Wert Ihres Bodens. Die Anreicherung von Schwefel kann auch das biologische Leben in Ihrem Boden verringern und langfristig genauso schädlich sein wie synthetische Breitband-Fungizide.

6. Patch-Test

Wenn Sie ein neues Produkt verwenden, stellen Sie sicher, dass Sie einen Patch-Test an Ihrer Anlage durchführen. Machen Sie sorgfältige Beobachtungen, um festzustellen, ob diese Lösung für Sie geeignet ist. Jeder Boden und jede Pflanze hat eine andere Chemie und Zusammensetzung. Nur weil ein Produkt für die Verwendung mit einer bestimmten Pflanzenart ausgelegt ist, bedeutet dies nicht, dass es sicher in Ihrem Garten verwendet werden kann.

7. Überdenken Sie

Letztes Jahr hatte ich meine beste Erdbeerernte aller Zeiten. Ich hatte auch den schlimmsten Fall von Anthracnose überhaupt.

Jetzt gibt es kein wirksames Fungizid zur Behandlung von Erdbeer-Anthracnose, sobald diese eingesetzt hat. Also zog ich die am meisten infizierten Pflanzen hoch, mulchte unter den Pflanzen, die ich im Boden gelassen hatte, und drückte die Daumen.

Das Problem wurde gelöst, indem den Pflanzen etwas mehr Platz eingeräumt und eine weitere Übertragung durch Mulchunterdrückung verhindert wurde. Ich hatte unglaubliche Erdbeeren trotz zügelloser Anthracnose in meinem Patch.

Oft kann nur die Erhöhung der Luftzirkulation und die Unterdrückung von Sporen durch die Verwendung von Mulch den Befall verlangsamen und den Pflanzen Zeit geben, ihre eigene Reaktion zu formulieren.

Also, auch wenn Sie überzeugt sind, dass Sie ein Fungizid verwenden müssen, machen Sie eine Verschnaufpause! Überlegen Sie es sich noch einmal, um sicherzustellen, dass Sie alle anderen nicht fungiziden Antworten ausprobiert haben, bevor Sie ein Fungizid begehen.

Fazit

Wie unser Körper wird ein Fokus auf positive Gesundheit in unseren Gärten unseren Pflanzen eine bessere natürliche Immunität gegen Krankheitserreger verleihen. In den seltenen Fällen, in denen kulturelle Praktiken versagen, trägt eine gründliche Forschung zur Suche nach der besten Lösung mit den geringsten Auswirkungen auf Ihr Bodenleben dazu bei, die langfristige Gesundheit Ihres Gartens zu gewährleisten.