Der Leitfaden für Anfänger für den Einstieg in die Gartenarbeit in Innenräumen

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Ich lebe in einem Klima, in dem die Temperaturen im Winter brutal niedrig sind. Sofern ein Gärtner in meiner Gegend keinen Zugang zu einem Gewächshaus hat oder sich die Mühe macht, Kühlrahmen zu bauen und zu installieren, findet zwischen November und Anfang März nur sehr wenig Gartenarbeit statt. Bis April bekommen wir oft Schneedecken, und obwohl das warme Wetter im März ein Comeback erleben kann, bleibt der Boden wochenlang gefroren.

Als Gärtner, der gerne frische, einheimische Lebensmittel isst, empfand ich diese fünf Monate harten Winterwetters immer als herausfordernd. Ich hasse es besonders, keinen Zugang zu frischem Grün zu haben. Im Supermarkt sind Salat, Grünkohl, Mangold und Spinat in den Wintermonaten so viel teurer und schmecken nicht so gut. Ich bin gerade dabei, die Kosten für den Bau von Kühlzellen für das nächste Jahr zu berechnen, aber bis dahin baue ich eine kleine Anzahl von Grüns in Innenräumen an.

Wenn Sie sich in einer Situation wie mir befinden oder Ihnen der Platz im Freien fehlt, um viel zu wachsen, kann Gartenarbeit im Innenbereich die Lösung sein. Selbst wenn Sie nur mit einem Fensterbrett in der Stadt eingesperrt sind, haben Sie immer noch Zugang zu den frischesten Lebensmitteln, die Sie sich vorstellen können. Es gibt nur ein paar Tricks, die Sie kennen müssen.

Die Vorteile (und Herausforderungen) des Wachstums in Innenräumen

Über die Notwendigkeit hinaus bietet das Wachsen in Innenräumen einige Vorteile, die Sie in Betracht ziehen sollten, selbst wenn Sie viel Platz im Freien haben. Hier sind einige der Vorteile des Anbaus von Grüns in Innenräumen:

  • Einfache Überwachung und Ernte. Bei schlechtem Wetter müssen Sie nicht nach draußen gehen.
  • Konstante Temperaturen bedeuten ein ganzjähriges Wachstum unabhängig vom Klima.
  • Weniger Schädlinge zu behandeln. Es ist wahrscheinlich, dass keine Eichhörnchen oder hungrigen Kaninchen an Ihrem Gemüse fressen. Insektenschädlinge sind ebenfalls weniger wahrscheinlich.
  • Sie haben eine bessere Kontrolle über Temperatur und Umgebung, als wenn Sie draußen wachsen würden.
  • Das Experimentieren ist einfacher, da Sie mehr Kontrolle über alle Variablen haben. Da Sie wahrscheinlich ernten, wenn die Pflanzen kleiner sind, können Sie die Dinge schneller neu starten und erneut versuchen, als wenn Sie im Freien wachsen würden.
  • Wenn Sie Kinder haben, ist das Wachsen in Innenräumen eine großartige Möglichkeit, Kinder für Gartenarbeit zu begeistern. Pflanzen in einem zugänglichen Bereich wie der Küche zu haben, bedeutet, dass Kinder jeden Morgen den Fortschritt sehen werden.
  • Wenn Sie nur Zugang zu einem Balkon oder einem kleinen Stück Garten haben, können Sie durch das Wachsen in Innenräumen zusätzlichen Platz erhalten.

Die Herausforderungen des Innenanbaus

  • Sie können sich nicht auf Mutter Natur verlassen. Sie müssen Ihre Pflanzen sorgfältig gießen und für ausreichend Licht sorgen.
  • Der Anbau in Innenräumen kann dank der kostenintensiven Beleuchtung und des Anbaus von Innenanbau teurer sein.
  • Sie müssen einen Platz für das Wachstum in Innenräumen reservieren, was bedeutet, dass er wertvollen Innenraum beanspruchen kann.
  • Im Winter kann Trockenheit das Wachstum bestimmter Pflanzen stark beeinträchtigen. Möglicherweise müssen Sie in einen Luftbefeuchter investieren.
  • Wenn Sie Haustiere haben, müssen Sie möglicherweise Pflanzen von diesen fernhalten. Meine Hunde zum Beispiel lieben es, Dreck zu essen. Also muss ich Topfpflanzen in einer Höhe halten, die sie nicht erreichen können.

Planen Sie Ihren Innengarten

Beachten Sie Folgendes, bevor Sie mit Ihrem Innengarten beginnen:

Zeit

Wie viel Zeit müssen Sie für die Pflege und Pflege Ihres Gartens aufwenden? Das Wachsen einiger Grüns erfordert nicht viel Zeit, aber Sie müssen sich trotzdem für das Projekt engagieren. Sind Sie bereit, sich Zeit zu nehmen, um Ihre Pflanzen zu überprüfen und sie gut zu bewässern? Wenn Sie wenig Zeit haben und dazu neigen, die meisten Zimmerpflanzen abzutöten, sollten Sie eine Art automatisiertes Gartensystem für Innenräume in Betracht ziehen.

Was ist, wenn die Zeit gekommen ist, Ihre Grüns zu ernten? Sie können sie nicht für immer dort lassen. Irgendwann müssen Sie sie essen. Werden Sie in der Lage sein, mit dem Wachstum Schritt zu halten und zu schneiden, wenn die Pflanzen reif werden?

Lage

Wo wirst du deinen Innengarten hinstellen? Die logische Wahl für die meisten ist die Küche. Je näher Sie Ihrem Grün beim Kochen kommen, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie daran denken, es in Ihre Rezepte aufzunehmen. Es wird auch einfacher sein, sie bei Bedarf zu ernten.

Sofern Sie sich nicht für ein Anbausystem mit Licht entscheiden oder ein Anbaulicht kaufen möchten, müssen Sie Ihren Innengarten in der Nähe eines Fensters platzieren, das genügend Licht für das Gedeihen Ihrer Pflanze bietet.

Größe

Wenn Sie gerade erst anfangen, halten Sie die Dinge klein. Ich weiß, dass es verlockend ist, alles zu tun, aber es ist viel einfacher, zunächst ein oder zwei Töpfe zu verwalten und zu warten. Ich habe den Fehler gemacht, als ich meine Zimmerpflanzenwand begann, mehrere Pflanzen von einem Kindergarten zu kaufen und davon auszugehen, dass sie alle die gleichen Pflegeanforderungen haben würden. Junge, habe ich mich geirrt?

Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Platz für Ihren Innengarten haben. Kaufen Sie nicht mehrere Pflanzen und Behälter, nur um nach Hause zu kommen, und seien Sie enttäuscht, dass nichts an die Stelle passt, die Sie ausgewählt haben, wie Sie es sich vorgestellt haben.

Eine großartige Sache beim Anbau von Grüns wie Salat und Spinat ist, dass sie normalerweise nicht viel Platz benötigen. Viele Grüns haben flache Wurzelsysteme, die das Heraussuchen und Beschaffen von Behältern erleichtern. Sie werden wahrscheinlich viele geeignete Töpfe zu einem günstigen Preis finden.

Deine Vision

Vergessen Sie nicht, Ihrer Vision für Ihren Innengarten zu folgen. Ich meine nicht, den Traumgarten zu kopieren, den Sie auf Pinterest entdeckt haben. Gehen Sie nicht über Bord und sprengen Sie Ihr Budget und überschreiten Sie Ihre Fähigkeiten sofort. Aber denken Sie darüber nach, warum Sie einen Innengarten wollen und wie Sie ihn nutzen werden.

Möchten Sie Grünpflanzen pflanzen, um in den Wintermonaten Geld zu sparen? Vielleicht möchten Sie Ihre Töpfe auf einen Wagen stellen, der im Sommer im Freien oder aus dem Weg geräumt werden kann.

Pflanzen auswählen

Es ist allzu leicht, sich in einem örtlichen Kindergarten verrückt zu machen und Starterpflanzen zu kaufen. Vielleicht sind Sie wieder zu Hause mit Grüns, die Sie nicht einmal mögen.

Überlegen Sie, was Sie regelmäßig verwenden werden. Kochen Sie gerne asiatische Gerichte? Denken Sie daran, Thai-Basilikum oder Bok Choy anzubauen. Bist du verrückt nach Salaten? Wachsen Sie Ihre Lieblingssalatart. Interessieren Sie sich mehr für den Anbau von Kräutern, während Sie versuchen, sich durch all Ihre Rezeptbücher zu kochen? Wählen Sie einige Ihrer Favoriten.

Tipp für Anfänger: Wählen Sie Pflanzen mit ähnlichen Pflegeanforderungen. Sie können alles gleichzeitig gießen und werden nicht über die Bedürfnisse einzelner Pflanzen verwirrt.

Beste Pflanzen für den Innengarten

Hier sind einige meiner Lieblingsgrüns für den Indoor-Anbau. Beachten Sie, dass dies zum Teil mein Favorit ist, weil ich finde, dass sie innen einfach zu wachsen sind, aber auch, weil sie zu meinen Koch- und Essgewohnheiten passen.

  • Blattsalat
  • Alle Grünkohlsorten
  • Petersilie
  • Koriander
  • Pac Choi
  • Rucola

Werkzeuge

Was brauchst du, um drinnen zu wachsen? Es ist einfach:

Erstens eine gute Lichtquelle. Sie könnten sich auf Sonnenlicht verlassen, aber in nördlichen Gebieten bekommen Sie wahrscheinlich nicht genug Sonne, um blühende Pflanzen zu haben. Finden Sie eine Option, die Vollspektrumlicht bietet. Fangen Sie wieder klein an. Die Beleuchtung kann teuer werden und Sie können sie später jederzeit hinzufügen.

Als nächstes Container . Der Stil und die Größe liegen bei Ihnen. Ich schlage jedoch nicht vor, mich für super kleine Töpfe zu entscheiden. Wählen Sie Behälter, die eine Entwässerung ermöglichen und zu Ihrem Stil und Raum passen.

Schließlich ist eine gute Bodenmischung entscheidend und nicht schwer zu finden. Eine innenorientierte Blumenerde sollte ausreichen.

Aus Samen oder Pflanzen starten?

Die Wahl liegt ganz bei Ihnen, aber wenn Sie weit im Winter sind, kann es eine Herausforderung sein, Starterpflanzen für Ihr Indoor-Setup zu finden. Sie können stecken bleiben Samen.

Ausgehend vom Samen ist ein komplizierterer Prozess, der sich jedoch sehr lohnt. Wenn Sie eingeschüchtert sind, versuchen Sie, mit Kräutern wie Basilikum oder Microgreens zu beginnen. Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt!

Pflege Ihres Innengartens

Wasser

Wenn Sie kein Gartensystem für den Innenbereich kaufen, das einen Teil der Arbeit für Sie erledigt (z. B. einen automatischen Lichttimer), müssen Sie Ihre Pflanzen im Auge behalten.

Insbesondere bei Grüns ist eine regelmäßige Bewässerung erforderlich. Wenn Sie jedoch Kräuter anbauen, stellen Sie sicher, dass Sie die richtige Menge an Feuchtigkeit bereitstellen. Nicht alle Kräuter mögen feuchten Boden.

Dünger

Wenn Sie Gemüse zum Essen oder Kochen anbauen, müssen Sie sich nicht um Dünger kümmern. Ihre Pflanzen werden wahrscheinlich nicht lange genug da sein, um zusätzliche Nährstoffe zu benötigen. Kaufen Sie eine ausgewogene Blumenerde und wechseln Sie den Boden, sobald Sie sehen, dass die Pflanzen nicht mehr so ​​kräftig sind. Es ist eine faule Strategie, aber sie funktioniert gut!

Für längerlebige Pflanzen und hungrige Futtermittel kaufe ich Düngerstacheln, die sich leicht in Pflanzentöpfe einführen lassen. Keine Messungen oder Berechnungen erforderlich.

Ein Vorteil des Wachstums in Innenräumen besteht darin, dass Sie Ihre Pflanzenbabys jeden Tag genau beobachten können. Es ist einfach, Probleme zu erkennen und sofort zu beheben. Sie werden schnell erkennen, ob es ein Schädlingsproblem gibt, und Sie werden feststellen, ob etwas schief scheint, weil Sie es so gewohnt sind, an Ihren Pflanzen vorbeizukommen.

Ernte

Wenn die Zeit für die Ernte Ihres Grüns gekommen ist, können Sie die gesamte Pflanze pflücken oder nach Bedarf Stücke schneiden. Ernten Sie zuerst die äußeren Blätter. Allerdings sind nicht alle Pflanzen geschnitten und kommen wieder. Kräuter sollten häufig geerntet werden, um das Wachstum zu fördern und eine Blüte zu verhindern.

Licht

Einige Pflanzen eignen sich gut neben einem Fenster, während andere möglicherweise zusätzliche Beleuchtung benötigen. Einige Microgreens brauchen kaum Licht. Stellen Sie sicher, dass Sie die Bedürfnisse Ihrer Anlage verstehen.

Beste Indoor-Gartenprodukte für blühende Pflanzen

Wenn Sie nicht daran interessiert sind, ein DIY-Setup zusammenzustellen, ist es keine Schande, ein Gartenprodukt für den Innenbereich zu wählen, mit dem Sie wachsen können, was Ihr Herz (und Ihr Bauch) wünscht. Hier sind einige meiner Lieblingsprodukte für den Anbau von Pflanzen in Innenräumen. Viele eignen sich auch hervorragend zum Starten von Samen, die dann im Freien transplantiert werden können.

Klicken und wachsen

Der Smart Garden 3 von Click and Grow ist eines meiner Lieblingsküchenaccessoires. Ich kann leicht erkennen, wenn der Wasserstand zu niedrig ist und die Beleuchtung automatisiert ist, sodass ich nicht daran denken muss, das Gerät ein- oder auszuschalten. Es ist auch kompakt genug für meine Küchenarbeitsplatte.

IKEA Indoor Gardening Lineup

Wussten Sie, dass der schwedische Möbelgigant jetzt Gartenzubehör für den Innenbereich anbietet? Das Lineup ist elegant und stilvoll in echter IKEA-Form. In Nordamerika ist es derzeit jedoch noch nicht verfügbar.

Globen gießen

Hassen Sie es zu gießen, aber lieben Sie es, Pflanzen drinnen zu haben? Ich liebe diese kleinen Gießkugeln. Sie sehen attraktiv aus und obwohl sie regelmäßig nachgefüllt werden müssen, entlasten sie Bewässerungspflanzen.

Selbstbewässernder Behälter

Jeder selbstbewässernde Topf reicht aus, aber ich liebe diesen außergewöhnlichen deutschen Behälter besonders. Eine kleine Anzeige zeigt an, wann der Wasserstand niedrig ist. Es ist eine ausgezeichnete Wahl, um Ihr Lieblingskraut zu pflanzen.

Dünger-Spikes

Ich verwende keine Düngerspitzen auf meinen Grüns, aber sie sind praktisch für andere Zimmerpflanzen, weil sie das Rätselraten beim Düngen erleichtern.