9 Riesige Unterschiede zwischen Freilandhaltung und gekauften Eiern

Ich hatte noch nie ein bauernhoffrisches Ei gehabt, bis ich tatsächlich Hühner für mich selbst aufgezogen hatte. Sie denken vielleicht, es ist verrückt, Hühner zu bekommen, ohne zuerst ihr Produkt zu testen.

Ich meine, was wäre, wenn die Eier anders wären als im Laden gekauft und schlecht? Was ist, wenn ich sie überhaupt nicht mochte?

Nun, ich denke ich hätte gelebt und gelernt. Genau das habe ich überraschenderweise getan. Frische Eier vom Bauernhof sind sehr lecker, aber ich habe viel über die Unterschiede zwischen denen, die meine Hühner legen, und denen, die Sie im Laden finden, gelernt.

Frische Eier vs Store gekauft

Hier sind die Unterschiede zwischen bauernhoffrischen Eiern und im Laden gekauften Eiern:

1. Eier aus Freilandhaltung

über die Aufzucht von Freilandhühnern

Beginnen wir diese Diskussion mit der Erklärung, was jede Eiersorte tatsächlich bedeutet. Eier aus Freilandhaltung sind Eier von Hühnern, die außerhalb eines Käfigs aufgestellt werden und auf natürliche Weise nach Futter suchen dürfen.

Jetzt können sie Ergänzungsfutter erhalten, um sicherzustellen, dass sie genug Futter konsumieren, aber zum größten Teil dürfen diese Hühner den Boden durchstreifen, suchen, kratzen und picken. Dies ist aus vielen Gründen eine großartige Sache.

Erstens gibt es nicht viele Hühner, die ständig unter schlechten Lebensbedingungen leben. Wenn die Hühner aus Freilandhaltung dürfen, werden sie nur nachts dort eingepfercht, wo sie sich aufhalten.

Selbst wenn sie in ihrem Stall kacken, leben sie tagelang nicht darin.

Zweitens dürfen sie Vögel sein. Hühner sollen den Boden picken und kratzen. Sie sollen nach ihrem Essen suchen. Wenn sie nicht wären, würden sie natürlich nicht wissen, wie es geht.

Da ihnen diese Eigenschaften bei der Geburt eingeflößt wurden, wissen Sie, dass es für sie selbstverständlich ist, ihnen zu erlauben, diese Verhaltensweisen auszuführen. Das heißt, ihre Eier werden so hergestellt, wie sie es auf natürliche Weise tun. Das ist großartig, weil Sie, wenn möglich, natürliche Lebensmittel konsumieren möchten.

Schließlich sind diese Vögel höchstwahrscheinlich glücklich. Glückliche Vögel legen mehr Eier und Eier von besserer Qualität. Je glücklicher die Henne ist, desto besser ist die Qualität der Nahrung, die Sie konsumieren.

2. Käfigfreie Eier

Käfigfreie Eier sind ein kniffliger Begriff, den ich nicht besonders mag. Ich werde mit dir im Voraus sein. Ich habe Freunde, die Hühnerhäuser betreiben. Ich weiß, dass sie viel Arbeit sind. Ich weiß auch, dass diese Leute dies als Mittel nutzen, um für ihre Familien zu sorgen.

Ich klopfe also nicht an Leute, die Hühnerhäuser betreiben, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen.

Aber ich werde das sagen, Käfig frei ist nicht Freilandhaltung. In den meisten Hühnerhäusern in unserer Gegend werden die Hühner nicht in Käfigen gehalten.

Stattdessen befinden sie sich in großen, hühnerförmigen Hühnerställen mit Betonböden, automatischen Futter- und Tränken sowie vielen hohen Schlafplätzen und Nistkästen. Die Leute, die sie führen, arbeiten bis auf die Knochen, aber es gibt einfach so viele Hühner in diesen Hühnerhäusern.

Normalerweise haben sie eine angeheuerte Hand, die dafür verantwortlich ist, dass die Futtertröge ständig arbeiten, die Tränken ständig arbeiten und dass die Vögel, die an Krankheit oder Hitzeerschöpfung sterben, täglich herausgezogen werden.

Offensichtlich hat ein käfigfreier Vogel nicht annähernd die gleiche Lebensqualität wie ein Freilandvogel.

Wieder teile ich die Erfahrungen, die ich in meiner Gegend gesehen habe. Dies gilt möglicherweise nicht für jedes Hühnerhaus im Land.

Es wird auch einige Ernährungsunterschiede bei diesen Eiern geben. Diese Vögel fressen höchstwahrscheinlich nichts Natürliches. Ich habe einen Freund, dessen Familie Hühnerhäuser betreibt, um ihren Lebensunterhalt zu verdienen. Sie erhalten das Essen, mit dem die Unternehmen, mit denen sie Verträge haben, gefüttert werden möchten.

Offensichtlich wird dies pelletiertes Essen sein und nichts Natürliches und Grünes. Dies schließt auch keine Fehler jeglicher Art ein.

3. Regelmäßige im Laden gekaufte Eier

Im Laden gekaufte Eier werden normalerweise von Vögeln gelegt, die in kleinen Käfigen oder in käfigfreien Hühnerställen gehalten werden. Sie werden mit pelletierten Lebensmitteln gefüttert, leben unter extrem heißen und überfüllten Bedingungen und leben überhaupt keinen natürlichen Lebensstil.

Auch hier wird die Qualität des Eies unter der Ernährung und Gesundheit der Vögel leiden.

4. Du bist was du isst

Ich habe in meinen vorherigen Punkten dazu geführt, aber wir sind das, was wir essen, und unsere Vögel sind das, was sie essen. Ein großer Unterschied zwischen Freiland- und im Laden gekauften Eiern ist die Qualität der Nährstoffe in den Eiern aufgrund der Qualität der Nährstoffe, die in die Hühner gelangen.

Wenn Ihre Vögel also das tun, was sie auf natürliche Weise tun, nämlich den Boden picken, nach Nahrung suchen, viel Blattgemüse essen und natürliche Proteine ​​aus Käfern gewinnen, dann werden Sie wahrscheinlich ein besser schmeckendes Ei haben.

Während ein im Laden gekauftes Ei normalerweise von einem Huhn hergestellt wird, das streng pelletierte Lebensmittel füttert, die meiner Meinung nach nicht die gleiche Qualität des Eies produzieren.

5. Geschmack von frischen Eiern gegen gekauften Laden

über die Quackalackin 'Micro Farm

Wenn Sie jemanden fragen, der bauernhoffrische Eier isst, wird er Ihnen sagen, dass der Geschmack nicht der gleiche ist. Ich denke, bauernhoffrische Eier haben einen viel reicheren Geschmack.

Sie werden auch feststellen, dass das Eigelb auch eine tiefere gelbe Farbe hat. Sie sehen reicher und gesünder aus, schmecken aber auch so.

Wenn Sie also nach einem besser schmeckenden Ei suchen, müssen Sie auf jeden Fall bei Ihren örtlichen Bauern einkaufen oder ein paar Hühner für sich selbst kaufen.

6. Haltbarkeit von frischen Eiern gegen gekauften Laden

Sie können davon ausgehen, dass alle Eier eine so kurze Haltbarkeit haben, wie Sie es im Supermarkt gewohnt sind.

In Wirklichkeit wurden die meisten im Laden gekauften Eier etwa 3 Tage vor dem Eintreffen im Laden gelegt.

Dann kommt es darauf an, wie schnell das Geschäft sie auf den Boden bringt, damit Sie sie kaufen können, bis sie alt sind, sobald sie im Regal stehen.

Schließlich können Eier etwa 30 Tage in einem Lebensmittelregal bleiben. Sie haben also wirklich keine Ahnung, wie frisch die Eier sind, die Sie im Laden kaufen.

Aber wenn Sie lokale Eier kaufen oder Ihre eigenen Hühner aufziehen, können Sie wissen, wie frisch die Eier sind, die Sie essen.

7. Lebensmittelsicherheit

Lebensmittelsicherheit ist ein wichtiger Grund, Eier vor Ort anstatt in Lebensmittelgeschäften zu kaufen. Salmonellen waren nicht lange ein großes Problem, als es in einigen Hühnerhäusern der größten Eierlieferanten des Landes zu einem massiven Ausbruch kam.

Obwohl Hühner mit Salmonellen nicht immer Anzeichen zeigen und einige einfach ein Überträger der Krankheit sein können, die definitiv keine Anzeichen der Krankheit zeigen, wurde gesagt, dass die Lebensbedingungen der Hühner diese Krankheit verursachen können unter einer Herde verteilt.

Wenn Sie also vor Ort kaufen, die Vögel frei leben und gesunde Lebensbedingungen haben, verringern Sie das Risiko, an Salmonellen zu erkranken, erheblich. Das sind gute Nachrichten!

Wenn Sie höflich fragen, können Sie auch physisch die Lebensbedingungen der Vögel sehen, damit Sie sehen können, woher Ihr Futter tatsächlich kommt. Dies ist einer der Hauptgründe, warum ich meine eigenen Hühner liebe.

Ich liebe die Tatsache, dass ich täglich mit ihnen interagieren kann. Ich weiß, was sie konsumieren, ihre Lebensbedingungen, ich sehe sie frei in meinem Garten und auf meinen Weiden und ich habe Frieden darüber, was wir essen, weil ich weiß, dass ich alles getan habe, um meine Vögel glücklich und gesund zu halten.

Was wiederum zu gesünderen Lebensmitteln für mich und meine Familie führen sollte. Das ist alles, was wir am Ende des Tages tun können, oder?

8. Nährwert von frischen Eiern im Vergleich zum gekauften Geschäft

über Carolinas Natural Health Center

Würden Sie glauben, dass sich der Nährwert von bauernhoffrischen Eiern von dem im Laden unterscheidet?

Nun, das gibt es. Sie werden feststellen, dass bauernhoffrische Eier weniger schlechte Stoffe enthalten, wie Cholesterin und gesättigte Fettsäuren.

Sie haben jedoch mehr von den guten Sachen, wie Omega-3-Fettsäuren und Vitamine A, D und E. Es ist jedoch sinnvoll, wenn Sie innehalten und darüber nachdenken.

Wenn Sie Eier von einem Freilandhuhn verzehren, das sich gesünder und natürlicher ernährt hat und die Möglichkeit hat, sich zu bewegen und zu trainieren, ist der Vogel gesünder und sollte dies an seine Eier weitergeben.

Wenn Sie jedoch Eier kaufen, die von Hühnern hergestellt wurden, die wenig Platz zum Trainieren und Verarbeiten einer verarbeiteten Diät haben, wird dies in ihren Eiern angezeigt.

9. Allgemeine Gesundheit des Vogels

Fazit: Wenn Sie sich um Ihre Gesundheit kümmern, sollten Sie sich zunehmend darüber im Klaren sein, woher Ihr Essen tatsächlich stammt.

Bis vor ein paar Jahren ging ich blindlings zum Lebensmittelgeschäft. Es war das, was ich immer getan hatte. Warum sollte ich es in Frage stellen?

Dann hörte ich jemanden sagen, warum würdest du etwas in deinen Körper stecken, von dem du nicht einmal weißt, woher es kommt, wie es aufgezogen wurde oder was drin ist? Ich konnte diese Frage nicht beantworten. Ich dachte: „Wow! Ich treibe meinen Körper einfach blind weiter mit Lebensmitteln an, von denen ich nichts weiß ... eigentlich. Ich weiß nur, was mir gesagt wurde. “

Also begann ich einige zu recherchieren und sah den Unterschied zwischen dem Bild, das auf meine Eierkartons mit Hühnereiern gemalt wurde, die "käfigfrei" hergestellt wurden, und den tatsächlichen Lebensbedingungen der Hühner, die diese "käfigfreien" Eier produzierten. Sie waren bei weitem nicht dasselbe.

In Wirklichkeit werden einige dieser Vögel wirklich misshandelt. Sie haben ihre Schnäbel abgeschnitten, sind gezwungen, unter miserablen Bedingungen zu leben, werden mit Nahrungsmitteln gefüttert, die ich sicherlich nicht mit meiner eigenen Herde füttern würde, und sie sind verhungert, um die Häutung zu induzieren.

Dann fing ich an, meine eigenen Hühner aufzuziehen und sah, wie Hühner sich verhalten sollten, was sie wirklich brauchten und was Hühner zu glücklichen Schichten machte. Ich wusste damals, dass ich nichts mehr damit zu tun hatte, im Laden gekaufte Eier in meine oder die Körper meiner Familie zu stecken. Es war einfach nicht natürlich.

Außerdem halte ich es für falsch, ein Lebewesen auf unmenschliche Weise zu behandeln. Besonders im Namen der Meeting-Produktion.

Wieder stelle ich fest, dass einige der kleineren Hühnerhausbesitzer diese Vögel aufziehen, um ihre Familien zu unterstützen, aber ich habe auch nie persönlich einen Hühnerhausbesitzer in meiner Gegend getroffen, der die Vögel verhungerte. Ich weiß nur, dass die Lebensbedingungen überfüllt, heiß und für Hühner unnatürlich sind.

Ich hoffe, dies hat Ihnen geholfen, den Unterschied zwischen dem Kauf lokaler Eier aus Freilandhaltung und dem Kauf von im Laden gekauften Eiern zu erkennen. Dies ist eine persönliche Entscheidung, und wir versuchen in keiner Weise, Sie unter Druck zu setzen.

Ich halte es jedoch für fair, das zu teilen, was wir durch unsere persönlichen Entscheidungen wissen und gelernt haben, um Ihnen zu helfen, eine fundiertere Entscheidung zu treffen.