8 Best Mortar and Pestle Reviews: Charme der Alten Welt für schmackhafte Gerichte

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Obwohl Mörser und Pistill ein Gerät zur Zubereitung von Nahrungsmitteln ist, das von alten Kulturen verwendet wurde, ist es bei vielen Köchen des 21. Jahrhunderts immer noch ein Favorit. Egal, ob Sie Samen und Gewürze für Ihre Lieblingsgewürze wie ein heißes indisches Curry zerkleinern, Kräuter für ein leckeres Basilikum-Pesto mischen oder eine Guacamole aufschlagen müssen, Mörser und Pistill sind das richtige Werkzeug für diesen Job.

Die 8 besten Mörser und Stößel

  1. Bekith Gebürsteter Mörser und Stößel / Gewürzmühle / Molcajete
  2. JAMIE OLIVER 6-Zoll-Mörser und Stößel
  3. VonShef 5, 5-Zoll-Mörser- und Stößel-Gewürz-Kräutermühlen-Set (unsere Top-Wahl)
  4. Home Basics MP45488 Marmor, Schwarzer Mörser und Stößel, Einheitsgröße
  5. Rusticity Mixing Grinder Mörser und Stößel Set
  6. Eisenholz Gourmet 28341 Mörser und Stößel
  7. Kühler Küche EZ-Grip Mörser und Stößel
  8. Le Creuset 10-Unzen-Cerise (Kirschrot) Mörser und Stößel

Unsere Top-Wahl für den besten Mörser und Stößel

Unsere erste Wahl für den besten Mörser und Stößel ist der. Würzen Sie Ihre Küche mit dem VonShef Mörser und Pistill.

Mit dem VonShef-Mörser- und Stößel-Set, das die natürliche Schönheit von massivem Granit aufweist und eine starke und robuste Konstruktion aufweist, können Sie alle Arten von Kräutern, Gewürzen und Samen zerkleinern, mahlen und pulverisieren, um duftende und schmackhafte Gerichte wie ein professioneller Koch zu kreieren. Mörser und Pistill sind zu einem erschwinglichen Preis erhältlich und sehen fantastisch aus. Daher ist sie eine großartige Geschenkidee für Familienmitglieder und Freunde, die gerne kochen.

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Bringen Sie mit dem besten Mörser und Stößel etwas Charme der alten Welt in Ihre Küche

In einer Welt, die stark mit allen Arten von elektronischen High-Tech-Geräten gesättigt ist, sind manchmal die einfachen Dinge im Leben oft die besten. A ist ein einfaches Tool, mit dem Sie praktische, gesunde Zutaten wie Curry, Pesto, Guacamole, Kräuterdressings und Nussbutter herstellen können. Sie können sogar ein Mörser-Stößel-Set verwenden, um Pfefferkörner oder Pillen zu einem Pulver zu zerkleinern, das das Schlucken von Medikamenten erleichtert.

Wenn Sie die vielen Freuden der Verwendung von Mörser und Pistill entdecken und Ihre Kräuter und Gewürze in duftende und schmackhafte Gerichte verwandeln möchten, die Familie und Freunde begeistern werden, sollten Sie Folgendes beachten.

So wählen Sie den besten Mörser und Stößel

1. Design

- Der Mörser

Der Mörser ist die Schüssel, die die Zutaten enthält, die gemahlen, geschlagen, zerkleinert, gemischt und durcheinander gebracht werden sollen. Die Schale verfügt über ein spezielles Design, bei dem das Gewicht für Stabilität und Gleichgewicht gleichmäßig im Mittelteil verteilt ist.

Die Innenfläche des Mörtels / der Schale weist ebenfalls eine leicht raue Textur auf, die zur Verbesserung der Mahl-, Zerkleinerungs- und Schlagleistung beiträgt und die Oberfläche ideal für nasse und trockene Zutaten macht.

Während die meisten Mörser eine runde Form und einen flachen Boden haben, haben einige Mörser, wie der Priority Chef, Bekith, Jamie Oliver und der Von Chef, ein Sockeldesign, das es ermöglicht, ihn beim Sitzen auf dem Sockel des Sockels zu fassen Arbeitsplatte oder während Sie es in der Hand halten.

Die Mörtel Cooler Kitchen, Rusticity und Ironwood Gourmet haben einen flachen Boden, so dass der Mörtel auf der Arbeitsplatte ruhen kann, während Sie ihn halten. Es gibt kein perfektes Design, es hängt nur von Ihren persönlichen Vorlieben ab und davon, mit welchen Zutaten Sie arbeiten, weichen Gewürzen und Kräutern oder harten Nüssen.

- Das Stößel

Der Stößel ist das Werkzeug, mit dem Sie die Zutaten mahlen, zerkleinern und pulverisieren. Er wurde speziell entwickelt und verfügt über eine sanft abgerundete Kante, die den Kontakt mit der Oberfläche der Schüssel erhöht, um die Mahlleistung zu verbessern und sicherzustellen, dass der maximale Geschmack und die maximale Qualität erreicht werden Aroma wird aus den Kräutern und Gewürzen freigesetzt.

Die einzigartige Form des Stößels macht es auch zum idealen Werkzeug zum Mahlen der härtesten Zutaten wie Samen, Nüsse und Pfefferkörner. Stößel gibt es in verschiedenen Formen und Größen. Sie können kurz und dick sein, wie das Stößel des Priority Chefs, eine längliche, schlanke Form wie das Bekith- Stößel oder ein geschnitztes Design wie das Rusticity- Stößel.

Wie Sie den für Sie geeigneten Stößel auswählen, hängt von der Größe Ihrer Hand ab. Einige Leute bevorzugen einen kürzeren Stößel, um eine bessere Schleifwirkung zu erzielen, während andere Köche einen längeren Stößel bevorzugen, der bequem in der Hand liegt und leicht im Inneren des Mörsers verschoben werden kann.

2. Größe

Die Größe der Mörtelschalen reicht von klein bis mittel. Einige Mörser sind sehr klein und passen in Ihre Handfläche, wie der 3, 25 x 6 Zoll große Eisenholz-Gourmet-Mörser und Stößel . Andere Marken reichen von 4, 5 Zoll bis 6 oder 7 Zoll.

Kleine Mörser wie der Mörtel Rusticity, Priority Chef und Cooler Kitchen bieten ausreichend Platz, um Gewürze zu einer Paste zu zermahlen oder Samen zu mahlen und zu zerkleinern. Mittelgroße Modelle wie die Mörser Bekith, Jamie Oliver und Vonshef bieten Ihnen mehr Platz und eine größere Schüsseltiefe, um mehr Zutaten wie das Aufschlagen einer Guacamole oder das Zerkleinern vieler Kräuter zu mischen.

3. Material

Mörser und Pistill können aus Granit, Marmor, Porzellan, Keramik in Apothekenqualität, Edelstahl oder Holz hergestellt werden.

- Granit

Natürlicher Granit sieht nicht nur gut aus, sondern ist auch solide, stark und robust. Die beste Art von Granit ist unpolierter Granit mit einer strukturierten Oberfläche, wie der Mörser und Stößel von Jamie Oliver . Die unpolierte strukturierte Oberfläche maximiert die Mahlleistung, was besonders für die Arbeit mit harten Samen und Nüssen nützlich ist.

Ein weiterer guter Aspekt von Granit ist, dass es die Aromen der Gewürze nicht absorbiert und daher die perfekte Wahl für die Zubereitung eines heißen Curry ist. Der Nachteil der Verwendung von Granit ist, dass es normalerweise gewürzt werden muss, bevor Sie es verwenden.

- Marmor

Marmor ist wie Granit superfest und eines der langlebigsten Materialien der Welt. Ein Mörser und Stößel aus Marmor sieht nicht nur fantastisch aus, wie der PriorityChef Black Marble Mörser und Stößel, sondern bietet Ihnen auch eine große Vielseitigkeit zum Mahlen, Stampfen, Zerkleinern und Mischen vieler verschiedener Zutaten, nass und trocken .

- Porzellan

Porzellan ist eine gute Wahl, da es leicht sauber zu halten ist und keine Gerüche absorbiert oder Aromen überträgt. Das Problem mit Porzellan ist, dass es leicht brechen kann und sich kleine Mörser- und Stößelstücke lösen und mit Ihren Zutaten mischen können. Daher ist es möglicherweise nicht die beste Wahl, um harte Zutaten zu mahlen.

- Keramik in Apothekenqualität

Apothekenkeramik ist wie Porzellan eine sehr gute Wahl. Sie sehen nicht nur elegant und stilvoll aus, sondern haben auch ein glattes Äußeres und eine leicht raue Innenfläche wie Cooler Kitchen Mortar and Pestle . Sie können auch alle Arten von Zutaten wie Gewürze, Knoblauch, Nüsse und besonders feuchte Zutaten wie Pesto mahlen. Aber es ist nicht so fest wie Granit oder Marmor und kann leicht brechen.

- Edelstahl

Edelstahl ist in vielen Küchen ein beliebtes Material und sieht super stylisch aus, ist sehr stark und leicht sauber zu halten. Ein Mörser und Stößel aus rostfreiem Stahl ist eine gute Wahl zum Mahlen und Mischen von Kräutern und Gewürzen sowie zum Zerkleinern von Pillen.

Der Nachteil von Edelstahl ist, dass seine Innenfläche möglicherweise zu glatt oder rutschig ist, um eine echte Traktion zu erzielen, insbesondere wenn Sie harte Nüsse und Zutaten schleifen, die an der Oberfläche haften können. Wenn Sie sich nicht darum kümmern, können ein Mörser und ein Stößel aus rostfreiem Stahl rosten.

- Steinzeug

Hochgebranntes Steinzeug ist super stark und sehr widerstandsfähig gegen Abplatzen und Rissbildung. Ein Steinzeugmörser und -stößel wie der Le Creuset hat eine unglasierte Innenfläche, so dass Sie eine gute Traktion erhalten, was ihn zu einer großartigen Wahl zum Mahlen und Pulverisieren von Kräutern und Gewürzen macht, aber es kann schwieriger sein Arbeiten Sie mit härteren Zutaten wie Pfefferkörnern oder harten Nüssen.

- Holz

Ein Holzmörser und ein Stößel verleihen Ihrer Küche einen besonderen Hauch von rustikalem Charme. Mörser und Stößel, wie der Rusticity, der aus sattem braunem Rosenholz geschnitzt ist, oder das Ironwood Gourmet-Set, das aus exquisitem Akazienholz hergestellt wird, sind atemberaubend schön und eignen sich hervorragend als Geschenk.

Holz ist leichter und leichter in der Hand zu halten, was es zu einer guten Wahl zum Mischen, Mischen und Mahlen kleiner Samen oder Nüsse macht. Es ist möglicherweise zu weich, um härtere Nüsse zu schleifen, und der Stößel kann das Holz beschädigen. Auch ein Holzmörser und ein Stößel müssen sein, damit es fabelhaft aussieht.

Von all diesen Materialien behält Holz tendenziell den Geschmack von Kräutern und Gewürzen bei. Wenn Sie also einen Holzmörser und Stößel verwenden möchten, sollten Sie mehr als einen kaufen, damit Sie einen für Gewürze und den anderen zum Mischen von Pesto oder Guacamole verwenden können .

Beste Mörser und Stößel Bewertungen

1. Bekith gebürsteter Edelstahlmörser und Stößel / Gewürzmühle / Molcajete

Wenn Sie ein Liebhaber von Edelstahl sind, warum nicht das Gefolge Ihres Küchengeräts hinzufügen?

Der Mörser und Stößel von Bekith misst 5 x 4, 8 x 4, 3 Zoll und sieht nicht nur fantastisch aus, sondern ist auch stark und langlebig, was eine klassische Signatur der Edelstahlkonstruktion ist. Bekith hat sein Mörser- und Stößelset noch haltbarer gemacht, da es aus doppelt schwerem Edelstahl besteht, der es sehr widerstandsfähig gegen Risse und Brüche macht, denen andere Mörser- und Stößelarten im Laufe der Zeit ausgesetzt sein können, und es ist BPA und Blei -frei.

Mörser und Pistill haben nicht nur ein funktionales Design, das wartungsarm, umweltfreundlich und äußerst attraktiv ist, sondern ermöglichen es Ihnen auch, Samen zu zerkleinern und zu mahlen sowie Kräuter und Gewürze zu mischen, ohne einen Restgeschmack zu hinterlassen. Der rutschfeste Boden hält die Schüssel sicher auf der Arbeitsplatte und der Stößel liegt bequem in Ihrer Hand, während Sie ein Pesto oder ein Curry zubereiten.

Mörser und Pistill haben eine glatte und porenfreie, nicht färbende Oberfläche, die sehr leicht sauber zu halten ist.

Vorteile

  • Gute Qualität
  • Solide und robust
  • Schwerer gebürsteter Edelstahl
  • BPA und bleifrei
  • Attraktives Silberfinish
  • Satin glatte Innenfläche
  • Ideal für Kräuter und Gewürze
  • Rutschfeste Basis
  • Die nicht poröse Oberfläche hinterlässt keinen Restgeschmack
  • Nicht abfärbend
  • Bequem zu halten
  • Schwerer Stößel
  • Leicht sauber zu halten

Nachteile

  • Stößel ist etwas kurz
  • Mörtel ist nicht sehr tief
  • Nicht ideal zum Zerkleinern von harten Nüssen
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2. JAMIE OLIVER 6-Zoll-Mörtel und Stößel aus unpoliertem Granit

Jamie Oliver ist der Mann mit den magischen Kochhänden und seine empfohlenen Kochprodukte sind ebenfalls ziemlich erstklassig. Das schöne, rustikal aussehende Aussehen besteht aus gesprenkeltem grauem Granit aus natürlichen Quellen. Die Innenfläche aus unpoliertem Granit ist auf maximale Mahlleistung sowohl für trockene als auch für nasse Mischungen ausgelegt, sodass Sie Gewürze, Kräuter und vieles mehr schnell zerkleinern können.

Die Schüssel ist nicht nur ein hochwirksamer Mörser und Stößel, sondern hat auch dicke Wände und einen dicken Boden, um eine großzügige Kapazität von 2 Tassen zu bilden, die viele Zutaten aufnehmen kann.

Der robuste polierte Stößel mit unpolierten Enden ermöglicht eine höhere Mahlleistung, sodass Sie den vollen, wahren Geschmack von Kräutern und Gewürzen freisetzen können, um Ihr Kochen zu verbessern.

Bevor Sie Mörser und Pistill verwenden, müssen Sie ihn in wenigen einfachen Schritten würzen:

  1. Mit sauberem Wasser (keine Seife) abspülen und an der Luft trocknen lassen.
  2. Mahlen Sie eine kleine Handvoll weißen Reis. Verwerfen und wiederholen, bis der Reis weiß mahlt.
  3. Als nächstes 4 Knoblauchzehen hinzufügen, pürieren und Sie zusammen.
  4. Fügen Sie etwas Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzu. Mahlen Sie alles zusammen und werfen Sie es weg.
  5. Nochmals abspülen (ohne Seife) und an der Luft trocknen lassen.

Um den Mörser und Stößel von Jamie Oliver in gutem Zustand zu halten, sollte er in warmem Seifenwasser gewaschen werden. Nach dem Waschen abspülen und gründlich trocknen.

Das Mörser- und Stößelset ist auch in poliertem Granit erhältlich.

Vorteile

  • Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Hochwertige Handwerkskunst
  • Attraktiver natürlicher unpolierter gesprenkelter grauer massiver Granit
  • Dicke Wandkonstruktion
  • Unpoliertes Interieur für besseres Schleifen
  • Großzügige Kapazität von 2 Tassen
  • Kann sowohl für trockene als auch für nasse Mischungen verwendet werden
  • Ideal zum Zerkleinern, Mahlen und Verwirren von Kräutern, Gewürzen, Samen und Nüssen
  • Robuster polierter Stößel mit unpolierten Enden
  • Gibt den vollen, wahren Geschmack von Kräutern und Gewürzen frei
  • Sehr gute Größe

Nachteile

  • Muss vor dem Gebrauch gewürzt werden
  • Nur Händewaschen
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3. VonShef 5, 5-Zoll-Set aus massivem Granitmörser und Stößelgewürz-Kräutermühle

VonShef bietet eine große Auswahl an aufregenden Kochprodukten für alle, vom kulinarischen Anfänger zu Hause bis zum fortgeschrittenen Koch. Sie sind die perfekte Wahl für die Zubereitung köstlicher heißer Currys, Pestos oder Saucen, Salsa und Guacamole.

Der VonShef Mörser und Stößel sind robust, stark und atemberaubend schön und bestehen aus massivem 100% schwarzem Granit. Seine robuste Granitkonstruktion beruht auf seiner ineinandergreifenden Kristallstruktur, die ihn zu einem der härtesten Gesteinsmaterialien macht. Daher hat der VonShef eine hohe Haltbarkeit und seine abrasive Innenfläche eignet sich genau zum Schleifen von harten und weichen Bestandteilen.

Mit dem robusten Stößel können Sie schnell und einfach die frischesten Kräuter zerkleinern, um die wohlriechendsten Gewürze zu erhalten. und die härtesten Samen, um die aromatischsten Curry-Pasten herzustellen.

Es sieht nicht nur fantastisch in Ihrer Küche aus, sondern ist auch eine großartige Geschenkidee für andere Familienmitglieder oder Freunde, die Kochbegeisterte sind.

Wie viele hochwertige Kochgeschirrteile, die aus Granit hergestellt werden, müssen Mörser und Pistill gewürzt werden, damit Sie für den Langzeitgebrauch weiterhin eine hohe Leistung erzielen. Stößel und Mörser einfach mit einer Bürste in warmem Wasser waschen, um Granitpartikel zu entfernen und an der Luft trocknen zu lassen. Mahlen Sie eine Handvoll Reis, entfernen und entsorgen Sie sie und waschen Sie sie erneut. Für die tägliche Pflege Mörser und Pistill mit warmem Wasser waschen und an der Luft trocknen lassen.

Vorteile

  • Gute Qualität
  • Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Atemberaubend schönes Design
  • Hergestellt aus massivem und haltbarem 100% schwarzem Granit
  • Außen poliert
  • Das abrasive Innere ist genau richtig zum Mahlen und Zerkleinern von Kräutern und Gewürzen
  • Kann für nasse und trockene Zutaten verwendet werden
  • Ideal für die Herstellung von Pasten, Pestos, Guacamole, Salsa und Dressings
  • Speziell zum Zerkleinern von zähen Samen und Nüssen entwickelt
  • Starker und robuster Stößel
  • Einfach zu säubern

Nachteile

  • Schwer
  • Muss vor dem ersten Gebrauch gewürzt werden
  • Nicht spülmaschinenfest
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4. Home Basics MP45488 Marmor, Schwarzer Mörser und Stößel, Einheitsgröße

Für einen besonderen Hauch von Eleganz in Ihrer Küche können Sie mit dem 4-Zoll- Mörtel und Stößel von Home Basics Ihre Lieblingskräuter und -gewürze stilvoll pulverisieren und mischen. Die Mörser- und Stößeleinheit besteht aus natürlichem, massivem, schwarzem Marmor und ist ein atemberaubendes Prunkstück an Ihrem Esstisch, das Freunde und Familie begeistert. Es wird auch ein ausgezeichnetes Einweihungsgeschenk sein.

Unabhängig von der Art des Gerichts, das Sie zubereiten möchten, können Sie mit dem Mörser und Pistill von Home Basics Kräuter und Gewürze mahlen und mischen, von Knoblauch über Pesto bis hin zu cremigem Guacamole und harten Nüssen. Die Innenfläche aus unpoliertem Marmor ist ideal für ein optimales Maischen und Zerkleinern und setzt den vollen Geschmack und das Aroma frei, um köstliche Gerichte zu kreieren, die mit einem professionellen Koch mithalten können.

Der Mörtel misst 4 x 4, 2 x 4 Zoll und seine großzügige Öffnung ist groß genug, damit Sie bequem arbeiten können, während das Design im Sockelstil es Ihnen ermöglicht, einen guten Griff zu behalten, wenn Sie den Mörtel zur Zubereitung Ihrer Kräuter und Gewürze verwenden. Zum Reinigen können Sie ein feuchtes Tuch verwenden oder es mit Seife und warmem Wasser waschen.

Der Mörser und Stößel Home Basics ist in weißem Marmor erhältlich, der genauso schön und einzigartig ist wie der schwarze Mörser und Stößel.

Vorteile

  • Exzellente Qualität
  • Sehr guter Preis
  • Hergestellt aus natürlichem schwarzem Marmor
  • Solides und robustes Sockeldesign
  • Gute Oberfläche
  • Ideal für harte und weiche Zutaten
  • Unpolierte Oberfläche setzt den vollen Geschmack und das Aroma von Kräutern und Gewürzen frei
  • Starker Stößel
  • Einfach zu säubern
  • Erhältlich in weißem Marmor

Nachteile

  • Nicht ideal zum Mahlen oder Zerkleinern vieler Zutaten
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5. Rusticity Palisander Mischmühle Mörser und Stößel Set

Wenn scharfes, aromatisches indisches Essen das Hauptgericht auf Ihrer Wochenkarte ist, dann ist das bestimmt der Mörser und Stößel für Sie. Der Mehrzweckmörser und -stößel Rusticity besteht aus sattem braunem indischem (Sheesham) Rosenholz und verfügt über ein kompliziertes Blumenmuster mit einem glänzenden Finish, das von ländlichen Handwerkern aus abgelegenen Dörfern in Indien gekonnt handgefertigt wurde.

Die traditionelle Mühlenschale macht nicht nur das Mahlen und Zerkleinern aller Arten von Kräutern, Gewürzen und Samen schnell und einfach, sondern ihr attraktives Aussehen wird auch am Esstisch fantastisch aussehen und ist das ideale Geschenk für Familie und Freunde.

Die runde ergonomische Form liegt angenehm in der Hand und der Knopf des Palmstößels hat eine runde Form, die angenehm zu halten ist und Ihnen hilft, Knoblauch und Ingwer oder jede Art von Gewürzen, die Sie Ihrem Essen hinzufügen möchten, leicht zu mahlen oder zu hacken.

Da der Mörtel aus hochwertigem Hartholz in Lebensmittelqualität besteht, kann er sicher für alle essbaren Substanzen wie Medikamente, Kräuter und Gewürze verwendet werden. Die glatte, polierte Innenfläche ermöglicht eine schnelle und einfache Zubereitung von Gewürzen, fördert den natürlichen Geschmack und entsperrt das volle Aromen von Kräutern und Gewürzen.

Jede der Mörser- und Stößelschalen von Rusticity wird einzeln von Hand gefertigt, sodass sich ihr Design geringfügig voneinander unterscheiden kann.

Um diese elegant dekorative Schüssel zu erhalten, wischen Sie sie einfach mit einem feuchten Tuch ab.

Vorteile

  • Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Schönes handgeschnitztes Blumenmuster
  • Glänzendes Finish
  • Hergestellt aus sattem braunem indischem (Sheesham) Rosenholz
  • Hochwertiges Hartholz in Lebensmittelqualität
  • Ideal zum Mahlen und Zerkleinern von Kräutern und Gewürzen
  • Kann verwendet werden, um Pillen für die Medizin zu zerdrücken
  • Eine glatt polierte Oberfläche fördert den natürlichen Geschmack und setzt Aromen frei
  • Traditioneller Schüsselschleifer
  • Runde ergonomische Form
  • Palmstößel fühlt sich angenehm an
  • Kompakte Form
  • Einfach zu verwenden

Nachteile

  • Das Waschen mit Seife kann dazu führen, dass sich das Finish löst
  • Kleine Oberfläche
  • Nicht ideal zum Zerkleinern von harten Zutaten wie harten Nüssen
  • Neigt dazu, den Geschmack von Kräutern und Gewürzen beizubehalten
  • Designs können variieren
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6. Eisenholz Gourmet 28341 Akazienholz Mörser und Stößel

Wenn Sie Ihre eigenen Kräuter und Gewürze anbauen, warum nicht die verwenden, um sie zuzubereiten? Der süße 3, 25 x 6 Zoll große Mörser und Stößel verleihen Ihrer Küche ein rustikales Flair, während Sie Ihre Zutaten zubereiten.

Das Ironwood Mortar and Pestle Set mit einem präkolumbianischen Design aus wunderschönem natürlichem Akazienhartholz, das für seine einzigartigen, kontrastierenden Farben und dekorativen Muster bekannt ist, und einem geschnitzten Stößel sieht fantastisch aus.

Unabhängig davon, ob Sie Kräuter, Nüsse und Gewürze zu Pulvern und Pasten zerkleinern oder zerkleinern müssen, der Mörser und Stößel aus Eisenholz setzen ihren vollen Geschmack und Duft frei, um Ihre Küche zu verbessern, und der geschnitzte Stößel ist stark genug, um Samen zu zerkleinern.

Als vielseitiger Mörser können Sie den Mörser auch als Gewürzbecher verwenden, um Ihre begeisterten Gäste am Esstisch zu präsentieren.

Um Mörser und Pistill in einem optimalen Zustand zu halten, empfiehlt Ironwood Gourmet, ihn mit warmem Seifenwasser zu waschen und gründlich mit sauberem Wasser abzuspülen. Nicht einweichen. Zum Trocknen auf die Theke stellen, damit alle Oberflächen gleichmäßig an der Luft trocknen können. Das Gerät sollte niemals in der Spülmaschine gewaschen werden.

Verjüngen und schützen Sie das Holz nach dem Trocknen, indem Sie es mit Ironwood Butcher Block Oil abreiben. Tragen Sie das Öl großzügig auf und lassen Sie es vor Gebrauch gründlich einwirken. Regelmäßige Anwendung von Ironwoods Butcher Block Oil (oder lebensmittelechtem Mineralöl) verhindert Risse und bewahrt die satten natürlichen Farben des Holzes. Wenn Sie Ihren Akazienholzmörser und -stößel besonders sorgfältig pflegen, ist er langlebig und wird sogar zu einem Erbstück.

Vorteile

  • Eleganter Mörser und Stößel
  • Ideal zum Mahlen und Zerkleinern von Kräutern und Gewürzen zu Pulvern oder Pasten
  • Präkolumbianisches Design
  • Wunderschönes natürliches Akazienhartholz
  • Mörtel hat einzigartige kontrastierende dekorative Muster und Farben
  • Attraktives rustikales Aussehen
  • Wunderschön geschnitzter Stößel
  • Starker Stößel kann Samen zerdrücken
  • Kann eine Gewürzschale verwendet werden
  • Einfach zu säubern

Nachteile

  • Teuer
  • Sehr kleine Oberfläche
  • Kurzer Griff
  • Nicht ideal zum Schleifen von harten Nüssen
  • Muss gewartet werden, um die Holzmaserung zu schützen
  • Nicht spülmaschinenfest
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7. Kühler Küche EZ-Grip Silikon & Porzellan Mörser und Stößel

Dieses schlanke und elegant aussehende Weiß bietet eine moderne Variante des traditionellen Mörsers und Stößels. Der 4, 5-Zoll-Keramikmörser und -stößel aus Porzellan in Apothekenqualität eignet sich hervorragend zum Zerkleinern von Kräuterfasern, Mahlen von Körnern, Gewürzen, Nüssen, Samen, Tees, Brot, Keksen (zur Herstellung von hausgemachten Semmelbröseln) und sogar Pillen in pulverisierte Medikamente zerdrücken.

Der Grund, warum Porzellan nicht nur bei Köchen, sondern auch bei Apothekern, die es verwenden, eine beliebte Wahl ist, liegt darin, dass die Keramikoberfläche langlebig ist, keine Gerüche absorbiert oder Aromen überträgt und es sehr einfach ist, sie sauber zu halten.

Die spezielle unglasierte Schleiffläche von Cooler Kitchen verhindert auch das Abblättern oder Pulverisieren, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass Ihre Gewürze oder Kräuter durch das Keramikmaterial verunreinigt werden. Porzellan ist super stark und daher das perfekte Material zum Schleifen. Der Mörtel hat auch einen neuen verstärkten Boden, um ein Brechen zu verhindern, was zu seiner Haltbarkeit beiträgt.

Eines der herausragenden Merkmale dieses hochwertigen Mörsers und Stößels sind die schwarzen EZ-Grip-Akzente in Lebensmittelqualität am Rand der Schüssel und der Stößelgriff mit EZ-Griff. Wenn Sie also an Arthritis oder einer Handgelenksverletzung leiden, haben Sie keine Probleme beim Festhalten eines festen, starken Griffs an der Schüssel und dem Stößel. Der Mörtel wurde außerdem mit einer neuen rutschfesten abnehmbaren Silikonbasis neu gestaltet, damit er beim Mahlen und Mischen der Gewürze sicher auf der Arbeitsplatte bleibt.

Die Cooler Kitchen ist einer der am einfachsten zu reinigenden Mörser und Stößel. Sie kann direkt in die Spülmaschine gelangen und ist durch eine lebenslange Garantie abgedeckt.

Vorteile

  • Weißes Porzellan in Apothekenqualität
  • Schlankes und modernes Design
  • Vielseitig: Kann zum Zerkleinern und Mahlen aller Arten von Zutaten verwendet werden
  • Ideal zum Zerkleinern von Pillen in pulverförmige Medikamente
  • Stark und robust
  • Die unglasierte Schleiffläche verhindert auch das Abblättern oder Pulverisieren
  • Neuer verstärkter Boden
  • Die Keramikoberfläche absorbiert keine Gerüche und überträgt keine Aromen
  • EZ-Grip in Lebensmittelqualität mit schwarzem Akzent auf der Schüssel und dem EZ-Grip-Stößel
  • Ideal für Arthritiskranke oder für Personen mit Handgelenksverletzungen
  • Rutschfeste abnehmbare Silikonbasis
  • Spülmaschinenfest
  • Lebenslange Garantie

Nachteile

  • Nicht ideal für viele Zutaten
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8. Le Creuset Steinzeug 10-Unzen Cerise (Kirschrot) Mörser und Stößel

Le Creuset sind berühmt für ihre Kochprodukte, die nicht nur atemberaubend schön, sondern auch hochfunktionell sind. Ihr eleganter, farbenfroher Mörser und Pistill besteht wie das gesamte Kochgeschirr aus hochgebranntem Steinzeug mit einer haltbaren Emaille-Außenseite, die Abplatzern und Rissen widersteht .

Das Zubereiten aller Arten von Zutaten für Ihre kulinarischen Köstlichkeiten war noch nie so einfach wie das hübsche mit einem unglasierten Innenraum, der die perfekte Oberfläche zum effizienten Mahlen und Zerkleinern von duftenden Kräutern und Gewürzen schafft.

Der Stößel ist extra lang und die längliche Spitze hat auch eine unglasierte Oberfläche, mit der Sie alle Arten von nassen und trockenen Zutaten mahlen und pulverisieren können.

Da Le Creuset sein Steinzeugkochgeschirr mit einer besonders strapazierfähigen Emailschicht entwirft, die Schäden durch Hitze, Gefriertemperaturen und Utensilien widersteht, ist der Mörtel gefrier-, mikrowellen-, brat- und ofensicher (bis zu 500 ° Fahrenheit). und spülmaschinenfest. Le Creuset gewährt auf alle Steinzeugprodukte eine Garantie von 5 Jahren.

Vorteile

  • Gute Qualität
  • Unglasierte Innenfläche
  • Effiziente Schleif- und Zerkleinerungsleistung
  • Hübsche Cerise kirschrote Farbe
  • Robustes Emaille-Äußeres
  • Hochgebrannte Steinzeugkonstruktion
  • Extra langer länglicher Stößel
  • Stößel hat eine unglasierte Oberfläche
  • Gefrierschrank, Mikrowelle, Broiler sicher
  • Ofensicher bis 500 ° Fahrenheit
  • Spülmaschinenfest
  • 5 Jahre Garantie

Nachteile

  • Kann brechen, wenn Sie es fallen lassen
  • Das Ende des Stößels ist klein und bedeckt nicht viel Oberfläche
  • Nicht ideal zum Mahlen von harten Zutaten wie Pfefferkörnern
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Unsere Top-Wahl für den besten Mörser und Stößel

Unsere erste Wahl für den besten Mörser und Stößel ist der. Würzen Sie Ihre Küche mit dem VonShef Mörser und Pistill.

Mit dem VonShef-Mörser- und Stößel-Set, das die natürliche Schönheit von massivem Granit aufweist und eine starke und robuste Konstruktion aufweist, können Sie alle Arten von Kräutern, Gewürzen und Samen zerkleinern, mahlen und pulverisieren, um duftende und schmackhafte Gerichte wie ein professioneller Koch zu kreieren. Mörser und Pistill sind zu einem erschwinglichen Preis erhältlich und sehen fantastisch aus. Daher ist sie eine großartige Geschenkidee für Familienmitglieder und Freunde, die gerne kochen.

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