6 Schritte zur Verhinderung der Anhaftung an Fleischtiere auf Ihrem Gehöft

Wenn ich nachts ins Bett gehe, surfe ich gerne im Internet und sehe, was andere in der Welt der Gehöfte vorhaben.

Eine der Fragen, die ich in letzter Zeit häufig gestellt habe, lautet: „ Ich möchte ein Tier für Fleisch aufziehen, aber wie gehe ich vor, ohne mich zu binden?

Eine gültige und echte Frage. Ich wollte ein paar Tipps zur Verhinderung der Anhaftung an Fleischtiere geben, für diejenigen, die erwägen, Fleisch zu züchten, sich aber aus Angst vor emotionaler Anhaftung zurückhalten.

Folgendes sollten Sie wissen, um Ihre Tiere mit Erfolg für Fleisch aufzuziehen:

1. Emotion ist gut

Als ich diese Frage in einem Homesteading-Forum sah, konnte ich nicht anders, als zu antworten. Mein erster Gedanke war, dass Emotionen eine gute Sache sind.

Wenn Sie ein Tier zum ersten Mal für Fleisch aufziehen, ist es in Ordnung zu weinen, wenn es zum Schlachten bereit ist. Es ist okay, traurig zu sein.

Volle Transparenz hier, ich züchte seit fünf Jahren mein eigenes Fleisch und es fällt mir immer noch schwer, sie zu töten.

Ich kann den ganzen Tag mit dem Schlachten umgehen, aber der eigentliche Prozess, sich ein Leben zu nehmen, ist immer noch schwierig. In meinen Augen ist das eine gute Sache.

Es zeigt Respekt vor dem Leben. Fühle dich niemals schlecht, wenn du emotional wirst, wenn du dir ein Leben nimmst. Wisse, dass dies dich zu einer einfühlsamen Person macht, und das ist eine gute Sache.

2. Nennen Sie sie nicht

Rund um unseren Hof haben wir eine Regel. Wir nennen nicht was essen. Ich halte meine Fleischtiere nicht einmal zusammen mit den Tieren, von denen ich weiß, dass ich sie nicht essen werde.

Zum Beispiel habe ich einen Korb für meine Legehühner und einen für meine Fleischvögel. Meine Legehühner sind Haustiere, die an Alter sterben werden.

Sie haben einen schöneren Korb und sind verwöhnt. Meine Fleischvögel behandle ich nicht so. Sie haben einen Grundbereich, sie werden gut gepflegt, aber ich gebe ihnen keine Leckereien und füge ihrem Korb keine Schnickschnack hinzu.

Es ist nicht so, als würden sie den Unterschied bemerken. Es ist mehr für mich. Indem ich meinem Legevogel-Hühnerstall Fensterkästen hinzufüge und den Fleischvögeln keine Blumen hinzufüge, kann ich die beiden mental voneinander trennen.

Behandeln Sie alle Tiere mit Sorgfalt und Respekt, aber behandeln Sie Ihre Fleischtiere nicht als Haustiere. Das würde es schwieriger machen, sie zu schlachten.

3. Gib ihnen ein gutes Leben

Wir ziehen Hühner und Schweine für Fleisch auf. Ich gebe allen meinen Tieren ein großartiges Leben und ich fühle mich gut, wenn sie geschlachtet werden und wissen, wie gut wir uns um sie gekümmert haben.

Es ist wichtig, ihnen ein natürliches Leben zu ermöglichen, da Sie sich dadurch besser fühlen können, wenn Sie sie konsumieren. Ihnen zu erlauben, im Freien und wie von der Natur beabsichtigt zu leben, trägt wesentlich dazu bei, dass Sie Frieden in Richtung eines Lebens haben.

Wenn Sie wissen, dass sie gut gefüttert wurden und die richtige Pflege hatten, fühlen Sie sich in Ordnung, denn obwohl ihr Leben kurz gewesen sein mag, hatten sie eine gute Lebensqualität.

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Fleischtieren ein gutes Leben und gutes Futter geben, denn was auch immer ihnen angetan wurde oder was sie gefüttert wurden, wirkt sich auf Sie aus, wenn Sie ihr Fleisch verzehren.

Wenn Sie ihnen daher qualitativ hochwertige Lebensmittel füttern, sie gut behandeln und ihnen die richtigen Vitamine geben, profitieren Sie von qualitativ hochwertigem Fleisch.

Wenn Sie jedoch zulassen, dass Ihre Tiere krank werden, sich nicht richtig ernähren und wieder im Dreck leben, werden Sie die Konsequenzen daraus ziehen.

Sicherzustellen, dass Ihre Tiere ein gutes Leben haben, sollte Ihre oberste Priorität sein (wenn Sie ein Tier besitzen), insbesondere aber, wenn Sie sie für ihr Fleisch verzehren.

4. Nennen Sie sie Fleisch

Es mag lustig klingen, aber wenn Sie ein bestimmtes Tier für Fleisch aufziehen, nennen Sie es nicht wie oben beschrieben. Haustiere erhalten Namen, Fleischtiere jedoch nicht.

Wenn ich ein Schwein für Fleisch aufziehe, kann ich sie daher als "das Schwein" oder "das Schweinchen" bezeichnen, aber sie heißen nicht Babe oder Wilbur.

Als wir Schweine zum ersten Mal nach Hause brachten, um Fleisch zu züchten, waren meine Kinder verärgert, weil ich ihnen nicht erlaubte, die Schweine zu benennen.

Ich wusste, wenn sie sie nannten, würde ich entweder drei weinende Kinder haben, wenn es darum ging, sie zu schlachten, oder drei 400-Pfund-Haustiere.

Weder war ideal. Ich brach schließlich zusammen und sagte den Kindern, wir könnten sie so nennen, wie sie schließlich werden würden. Einer hieß Schweinekotelett, einer Speck und der letzte Schinken.

Es half den Kindern, immer im Kopf zu behalten, was aus diesen süßen kleinen Ferkeln werden würde.

Zum Glück waren die Schweine, als sie die Schlachtgröße erreicht hatten, bei weitem nicht mehr so ​​süß, und die Kinder waren bereit zu gehen.

Wenn Schweine größer werden, werden sie beim Essen aufdringlicher, und meine Kinder lernten schnell, sich von ihnen fernzuhalten.

Wenn Sie jedoch Bedenken haben, ein Tier für Fleisch aufzuziehen und sich zu sehr an das Schlachten zu binden, versuchen Sie, es entweder gar nicht zu benennen oder sich darauf zu beziehen, wie es werden wird. Es hilft, alles in deinem Verstand (und in deinem Herzen) zu regeln.

5. Der Tod ist schwer

Es spielt keine Rolle, ob es sich um ein Schwein für Fleisch, ein Haustier oder eine Person handelt. Egal wie Sie es schneiden, der Tod ist schwer.

Warum? Weil das Leben etwas bedeutet. Es spielt keine Rolle, wie sehr Sie versuchen, sich von einem Tier zu trennen, Sie werden immer noch den Stich des Todes spüren, wenn der Schlachttag kommt.

Wir machen das schon seit Jahren und ich fürchte immer noch den Morgen, an dem ich weiß, dass ich ein Tier schlachten muss.

Aber was alles wert macht, ist das Gefühl des Stolzes, das Sie empfinden, wenn Sie das Tier verarbeiten und sehen, wie viel sich Ihre harte Arbeit auszahlt.

Für mich ist es auch wichtig sicherzustellen, dass das Leben, das ich mir nehmen musste, in keiner Weise verschwendet wird.

Wenn es um das Schlachten von Schweinen geht, verwenden wir jedes Stück Fleisch. Ich werde das Fett retten und es zu Schmalz machen. Wir benutzen die Cracklins aus dem Schmalz.

Sie können das Blut in Ihrem Kompost verwenden. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass das Tier auf möglichst viele Arten verwendet wird.

Obwohl der Tod schwer ist, erleichtert es den Prozess ein wenig, wenn Sie dem Leben auf vielfältige Weise erlauben, einen Zweck zu haben.

6. Fleisch ist gut

Eine der wichtigsten Möglichkeiten, ein Tier für Fleisch aufzuziehen und den Schlachtprozess fortzusetzen, besteht darin, sich darauf zu konzentrieren, warum Sie das Tier überhaupt aufgezogen haben.

Immerhin war es für ihr Fleisch. In Ihrem Garten hergestelltes Fleisch schmeckt eine Tonne besser als jedes Fleisch, das Sie in einem Supermarktregal kaufen.

Dies ist nur meine Meinung, aber viele Leute werden mir zustimmen. Ich kann mir nur vorstellen, dass es der Unterschied in der Pflege, der Exposition gegenüber Vitaminen durch das Leben in der freien Natur und auch der besseren Ernährung ist.

Außerdem habe ich gehört, dass glückliche Tiere besser schmecken. Früher habe ich darüber gelacht, aber ich bin überzeugt, dass es die Wahrheit gibt.

Obwohl es schwierig sein kann, sich ein Leben zu nehmen, um Ihre Familie zu ernähren, sollte es den Prozess unterstützen, wenn Sie sich auf die Qualität des Fleisches konzentrieren, das Sie für Ihre Familie bereitstellen werden.

Diese Tipps haben mir beim Aufziehen von Fleisch geholfen, und ich werde nicht wieder Fleisch kaufen, es sei denn, dies ist erforderlich.

Ich habe eine große Wertschätzung für das Essen in meinem Gefrierschrank, weil ich den gesamten Prozess gesehen habe. Ich weiß, was es braucht, um meiner Familie ein anständiges Essen zu bieten.

Außerdem weiß ich auch, wie das Tier behandelt wurde und wem es während seines Lebens ausgesetzt war. Für manche Leute mag es zu viel Information sein, aber ich möchte es lieber wissen. Es ermöglicht mir, mehr Verantwortung für meine Familie und mein Gehöft zu übernehmen und mich selbst zu ernähren.

Hoffentlich helfen diese Tipps dabei, die Anhaftung an Fleischtiere für Sie und Ihren Haushalt zu verhindern und diese neue Aufgabe der Aufzucht Ihres eigenen Fleisches realistisch zu übernehmen. Jeder Schritt mag nicht einfach sein, aber Sie werden feststellen, dass es sich lohnt, zu wissen, woher Ihr Essen kommt, und sicherzustellen, dass es auf humane Weise aufgezogen (und versandt) wurde.