5 besten Sommer-Deckfrüchte und wie man sie verwendet

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Ich kenne viele Gärtner, die begonnen haben, Winterkulturen zu verwenden, um ihren Garten vor Erosion zu schützen, die Fruchtbarkeit zu erhöhen und Unkraut zu unterdrücken. Trotz der Beliebtheit von Winter-Deckfrüchten haben viele Gärtner im Sommer noch nicht begonnen, Deckfrüchte für heißes Wetter zu verwenden.

Zum Teil denke ich, dass die meisten von uns dazu neigen, in den warmen Monaten viel zu essen. Unsere Betten sind also gleichmäßiger voll als bei kühlerem Wetter.

Selbst in einem Sommergarten kann es vorkommen, dass Deckfrüchte bei heißem Wetter nützlich sind. Lassen Sie uns einige Gründe erläutern, warum Sie erwägen sollten, Ihrem Gartenrepertoire Sommer-Deckfrüchte hinzuzufügen, und wie dies zu tun ist.

Gründe für Heißwetter-Deckfrüchte

Ich kann mir 5 große Gründe vorstellen, in Ihrem Sommergarten Deckfrüchte anzubauen.

Grund 1: Urlaub

Ich kenne so viele Gärtner, die für ein paar Wochen in den Urlaub gefahren sind und zurückkommen, um ihre wunderschönen Gärten zu finden, die von Insekten und Unkraut verschlungen werden. Das liegt daran, dass Sie, selbst wenn Sie nur ein paar Stunden pro Woche im Garten verbringen, ständig Schädlinge einsammeln, mit dem Wasser Schritt halten, kleine Unkräuter entfernen und vieles mehr, um Ihre Betten zu pflegen.

Ohne diese routinemäßige Pflege wird das Unkraut groß, das Wasser läuft aus und Schädlinge ziehen ein, um gestresste Pflanzen auszunutzen. Anstatt Ihren Garten von Problemen überschwemmen zu lassen, ernten Sie, was Sie können, ziehen Sie Ihre bedürftigeren Pflanzen hoch und beginnen Sie mit schnell wachsenden Deckfrüchten. Dies hält Ihren Boden in gutem Zustand, auch wenn Sie ihn nicht pflegen können.

Die meisten Deckfrüchte bei heißem Wetter keimen schnell und erfordern nur ein oder zwei Wochen Pflege, um loszulegen. Pflanzen Sie also 1 bis 2 Wochen vor Ihrem geplanten Urlaub, um sicherzustellen, dass Ihre Deckfrüchte abheben und ihre Magie entfalten, während Sie weg sind.

Grund 2: Ernteausfall in der Zwischensaison

Es passiert sogar den besten Gärtnern. Sie pflanzen etwas, es wächst für eine Weile, dann sterben plötzlich die Pflanzen oder verschwinden.

Schädlinge bekommen sie. Die Pflanzen werden krank. Ihre Lebensgefährten mähen über Ihren Winterkürbis mit dem Reitmäher oder was auch immer sonst passiert. Dann haben Sie diesen leeren Raum in Ihrem Garten.

Wenn es früh in der Saison ist, können Sie einfach mehr Gemüse einpflanzen. Aber was ist, wenn Sie nur ein Zeitfenster von 6 bis 10 Wochen zum Wachsen haben, bevor es Zeit ist, Herbstfrüchte anzupflanzen?

Möglicherweise haben Sie nicht genügend Zeit, um zur Ernte zu gelangen. Anstatt diesen Raum offen zu lassen, ist dies der perfekte Zeitpunkt, um Deckfrüchte zu retten und Ihren Boden vor Hitzeschäden zu schützen.

Grund 3: Erhöhen Sie die Bodenfruchtbarkeit

Möglicherweise möchten Sie auch absichtlich Deckfrüchte für heißes Wetter pflanzen, um Ihre Bodenfruchtbarkeit vor dem Pflanzen im Herbst zu erhöhen. Es gibt verschiedene Hülsenfrüchte, die Stickstoff hinzufügen, wie Kuherbsen oder grüne Buschbohnen, die sich gut als Deckfrucht für heißes Wetter eignen.

Alles, was Sie tun müssen, ist, sie mit einem Hülsenfrucht-Impfstoff zu züchten, bis sie zu blühen beginnen. Dann können Sie sie mähen und den Boden leicht drehen, um die Wurzeln freizulegen und sie auszutrocknen.

Während die Pflanzen verfallen, fügen sie dem Boden Stickstoff hinzu. Sie können auch neue Samen pflanzen, wenn die Hülsenfruchtrückstände verfallen.

Schieben Sie einfach etwas von dieser Pflanzenmasse beiseite und lassen Sie Ihre Samen fallen. Wenn Ihre Sämlinge auftauchen, kleiden Sie diese neuen Pflanzen mit den verfallenden Blättern als Mulch- und Stickstoffquelle von der Seite.

Grund 4: Nährstoffe abfangen

Manchmal blasen wir es und überdüngen unsere Gärten. Vielleicht war unsere Mathematik falsch oder wir haben diesen großartigsten Düngerrechner nicht benutzt. Oder vielleicht haben wir hausgemachte Änderungen verwendet und die Menge an Stickstoff, die wir benötigen würden, überschätzt.

Überschüssiger Stickstoff ist ein Segen für einige Pflanzen wie Mais oder Kohl, kann jedoch für leichte Futtermittel schädlich sein. Wenn Sie beispielsweise vorhatten, als nächstes einige Rüben einzulegen, und feststellen, dass Sie zu viel Stickstoff haben, können Sie eine Deckfrucht pflanzen, um einen Teil dieses Stickstoffs schnell zu entfernen, bevor Sie mit den Rüben beginnen.

Dinge in der Grasfamilie wie Sudangrass-Sorghum oder sogar zusätzliche Maissamen, die bei Erreichen der Kniehöhe angebaut und gemäht werden, können bei heißem Wetter Stickstoff entziehen. Anschließend können Sie diese grüne Substanz mit unserem Kompostrechner zu Ihrem Komposthaufen hinzufügen.

Grund 5: Komposthersteller

Einer der bekanntesten Bio-Gärtner, John Jeavons, Autor von How to Grow More Vegetables, befürwortet, 60% Ihrer Gartenbeete für den Anbau von Deckfrüchten für Kompost zu verwenden. Auf diese Weise können Sie viel grüne Substanz für Ihren Kompost anbauen, Mineralien verwalten und vermeiden, dass Sie so viele externe Inputs kaufen müssen, um Ihren Boden zu nähren.

Selbst wenn Sie nicht so viel Platz für die Herstellung von Kompostgrüns verwenden, kann der Anbau von Deckfrüchten im Sommer, wenn Sie einen offenen Platz im Garten haben, Ihre Kompostierungsfähigkeiten verbessern und gleichzeitig sicherstellen, dass Sie keine zusätzlichen Nährstoffe im Boden zum Waschen lassen jedes Mal weg, wenn es regnet.

Verwendung von Deckfrüchten für heißes Wetter

Die Verwendung von Deckfrüchten für heißes Wetter ist der Verwendung von Deckfrüchten für kühles Wetter sehr ähnlich. Sie werden natürlich verschiedene Sorten verwenden, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Niemand sollte versuchen, Senf als Deckfrucht bei 100ºF Wetter anzubauen! Über die Auswahl der Samen hinaus sind Deckfrüchten Deckfrüchte.

Wenn Sie mit der Verwendung von Deckfrüchten noch nicht vertraut sind, finden Sie hier einen kurzen Überblick über den Prozess.

Schritt 1: Bereiten Sie den Boden vor

Deckfrüchte wachsen gut in vorbereiteten Gartenböden. Sie sind normalerweise nicht so wählerisch in Bezug auf den Bodenbedarf wie andere Pflanzen. Aber sie wachsen besser in Böden, die gut entwässert sind, organische Stoffe enthalten und eine ausreichende Fruchtbarkeit für gute Wachstumsraten aufweisen.

Schritt 2: Direktanlage

Sie werden Ihre Samen dicht pflanzen und Deckfrüchte keimen schnell. Die beste Methode zum Pflanzen ist es also, das Saatgut zu lenken.

Sie können Samen auf die Oberfläche des Bodens übertragen und leicht mit frischem Kompost bedecken. Sie können sie auch von Hand oder mit einer Sämaschine einbohren.

Schritt 3: Brunnen gut

Deckfrüchte sind im Allgemeinen nicht schwer zu keimen. Heißes Wetter sorgt jedoch oft für trockenen Boden. Wenn Sie also gute Ergebnisse erzielen möchten, müssen Sie etwa jeden zweiten Tag gießen, bis die Pflanzen mindestens einige Zentimeter groß sind.

Schritt 4: Halten Sie Unkraut

Bis die Deckfrüchte abheben, müssen Sie Ihr Bett unkrautfrei halten. Da Sie jedoch Ihre Deckfrüchte dicht pflanzen, neigen sie dazu, ihre eigene Unkrautprävention zu bieten, indem sie die Konkurrenz verdrängen, sobald sie sich etwas vergrößern.

Einige Heißwetter-Deckfrüchte wie Buchweizen sind ebenfalls etwas allelopathisch und unterdrücken das Wachstum von Unkraut um sie herum.

Schritt 5: Wachsen und mähen

Im Allgemeinen können Sie Ihre Deckfrüchte mähen und an jedem Punkt, an dem Sie Ihr Bett zurück benötigen, leicht einkochen. Für die meiste Biomasse oder bei stickstofffixierenden Hülsenfrüchten sollten Sie sie anbauen, bis sie Blütenknospen bilden.

Wenn Sie Ihre Deckfrüchte nicht für Bestäuber anbauen, ist es normalerweise nicht vorteilhaft, sie blühen zu lassen. Die Blüte ist ein nährstoffintensiver Prozess und kann Ihrem Boden mehr entziehen, als Sie beim Anpflanzen Ihrer Deckfrüchte geplant hatten. Außerdem bringt die Blüte Samen hervor und Sie können wiederholte Deckfrüchte erhalten, ob Sie sie wollen oder nicht, wenn Sie Pflanzen Samen bilden lassen.

Es fühlt sich wie eine schreckliche Verschwendung an, eine Pflanze zu schneiden, bevor sie überhaupt etwas produziert. Wenn Sie jedoch wirklich eine „Deckfrucht“ anbauen und nicht nur eine andere Art von Ernte, sollten Sie mähen, sobald die ersten Blüten auftauchen und bevor sie sich öffnen.

Top 5 Picks für Heißwetter-Deckfrüchte

Jetzt, da Sie einige gute Gründe haben, Deckfrüchte für heißes Wetter zu verwenden und die Grundlagen dafür kennen, ist es Zeit, Ihre Waffe auszuwählen!

OK, ich weiß ... Waffe könnte etwas übertrieben sein. Aber Deckfrüchten schützen und unterstützen proaktiv Ihre Gartengesundheit, deshalb sehe ich sie als Gartenhelden.

Hier sind meine Lieblings-Bodenschoner für heißes Wetter zur Rettung.

Auswahl Nr. 1: Buchweizen

Die schönen herzförmigen Blätter, die in nur wenigen Pflanztagen entstehen, und die Tatsache, dass die meisten landwirtschaftlichen Geschäfte sie führen, machen Buchweizen zu meiner ersten Wahl. Solange Sie es gießen, keimt Buchweizen bei sehr heißem Wetter und hebt ab wie ein Champion, wenn andere Pflanzen langsamer starten.

Außerdem ist es ein Kinderspiel, Buchweizen biologisch anzubauen. Ich hatte noch nie ein Schädlingsproblem mit Buchweizen als Deckfrucht (oder sogar als Getreideernte).

Auswahl Nr. 2: Sudangrass-Sorghum

Sorghum wird zur Herstellung einer zuckerhaltigen Substanz verwendet. Aber wenn es mit Sudangrass gekreuzt wird, ist es auch super süß als Deckfrucht für heißes Wetter.

Es schießt schnell hoch und kann für eine schnelle Biomasse in dichten Massen gepflanzt werden. Es kann auch lästige Nematodenpopulationen reduzieren.

Es wird auch ein C4-Stickstoffpfad verwendet, ähnlich wie bei Mais und Amaranth. Das heißt, es kann auch bei heißem, trockenem Wetter gesund bleiben, wenn es einmal etabliert ist.

Wählen Sie # 3: Hirse

Es gibt verschiedene Arten von Hirse, die großartige Deckfrüchte für heißes Wetter liefern. Japanische Hirse und Fuchsschwanzhirse neigen dazu, besser zu pflanzen, wenn die Tageslänge zunimmt, wie im Juni auf der Nordhalbkugel. Perlhirse kann gepflanzt werden, solange es heiß ist.

Hirse ist mein absoluter Favorit für heißes, trockenes Klima, wenn Sie eine Weile nicht gießen können.

Wählen Sie # 4: Kuherbsen

Kuherbsen sind eine Bohne nach südländischer Art, die heißes Wetter liebt. Als Gemüse werden sie normalerweise zum Trocknen von Bohnen angebaut, die im Winter gegessen werden sollen. Es ist viel Arbeit, sie als trocknende Bohne zu ernten. Aber um Stickstoff zu binden und im Hochsommer schnell ein Gartenbett zu bedecken, sind sie meine Lieblingshülsenfrucht.

Sie scheinen heiße, trockene oder feuchte Bedingungen gleich gut zu ertragen. Wenn Sie Probleme mit Bohnenkäfern haben, halten diese tendenziell besser als viele andere Bohnensorten.

Wählen Sie # 5: Bush Green Beans

Wenn Sie einige besonders wärmeliebende grüne Bohnensamen im Buschstil übrig haben, können Sie diese auch als schnelle Deckfrucht verwenden. Meine aktuellen Favoriten sowohl beim Essen als auch beim Cover Cropping sind Calima- und Forellenbohnen.

Beide keimen gut bei heißem Wetter, haben eine schöne kompakte Buschgewohnheit und halten dem Insektendruck in gutem Boden gut stand.

Hülsenfrucht-Impfstoff

Für meine Deckfrüchte bei kühlem Wetter verwende ich kein Hülsenfruchtimpfmittel mehr. Nachdem ich so viel Klee, Haarwicke und österreichische Erbsen angebaut habe, um meinen Boden im Winter zu verbessern, muss ich ihn einfach nicht hinzufügen, um großartige Ergebnisse bei der Stickstofffixierung zu erzielen.

Bei heißem Wetter, weil die Bohnen so schnell wachsen und der Boden tendenziell trockener ist, bekomme ich viel mehr stickstofffixierende Wirkung, wenn ich die Samen vor dem Pflanzen mit Impfmittel überziehe. Sie können ein Impfmittel speziell für Kuherbsen kaufen oder ein allgemeines Gartenimpfmittel verwenden, wenn Sie es haben.

Schlussfolgerungen zu Deckfrüchten

Deckfrüchte sind wunderbar zu verwenden, wenn Sie vor dem Pflanzen eine Lücke im Garten füllen oder Ihren Boden verbessern müssen. Beschränken Sie sich nicht auf Winterkulturen, wenn Sie das ganze Jahr über von deren Vorteilen profitieren können!