47 leckere Erdbeerrezepte für Ihren Gaumen

Als ich aufgewachsen bin, erinnere ich mich an die frischen Erdbeeren aus dem Garten. Auf dem Höhepunkt der Perfektion gepflückt, schnitt meine Mutter sie sofort auf und fügte ihnen gegen Mittag etwa einen Esslöffel Zucker hinzu.

Dort saßen sie bis nach dem Abendessen, als sie die Biskuitkuchen herausholte, die aus dem Mittelteil kamen, als Sie Walmart zum ersten Mal betraten, und die nachgeahmte Schlagsahne mit dem treffenden Namen „Cool Whip“. Sie würde dann fortfahren, gartenfrische Erdbeeren zu fälschen und super gefälscht hinzuzufügen.

Ich liebte die Erdbeeren, hasste die anderen Sachen. Ich würde so tun, als würde ich die Gummiigkeit des Biskuitkuchens und den seltsamen Geschmack der kühlen Peitsche genießen, aber insgeheim nur den Schluck Erdbeere und zuckerhaltige Güte genießen und beten, dass ich davonkommen könnte, den Rest wegzuwerfen.

Ich verachte immer noch den Geschmack des Biskuitkuchens und der kühlen Peitsche und werde das bis heute nicht als Dessert machen. Wenn stattdessen die Erdbeersaison herumläuft, greife ich nach diesen:

Tolle Erdbeer-Rezepte für diesen Frühling

1. Erdbeer-Speck-Salat

Ich bin größtenteils kein Salatfan, aber dies ist eine der wenigen Ausnahmen von der Regel. Sie können beliebige Zutaten hinzufügen, aber meine persönlichen Favoriten sind Spinat, Erdbeeren, Speck, sautierte Zwiebeln und ein süßes Dressing.

Die knusprige Salzigkeit des Specks passt perfekt zur Frische des Spinats und der Erdbeeren, perfekt kombiniert mit der Süße des Dressings. Es ist ein Schmelztiegel der Salatgüte, der für eine gesunde Erfrischung am Mittag sorgt.

2. Erdbeer gefüllter French Toast

Erdbeeren sind eine perfekte süße Komponente für viele verschiedene Frühstücke. Dies ist ein perfekter Wochenendgenuss und gesund zu booten!

Nehmen Sie sich eine Tasse Kaffee und verbringen Sie etwa fünfundzwanzig Minuten in der Küche, bevor Sie sich zu einer wohlverdienten Mahlzeit setzen.

3. Erdbeeren und Haferflockencreme

Dieser ist zweifellos ein Liebling der Kindheit. Ich bin mit der Instant-Version aufgewachsen, aber es alleine zu machen hat den Unterschied gemacht. Während der Erdbeersaison verwende ich dieses Rezept für Erdbeer-Sahne-Haferflocken. Ich dehydriere einige meiner Erdbeeren und mache dann meine eigene Sofortversion, die so lange hält, bis der Herbst da ist und es sich falsch anfühlt, Erdbeeren zu essen.

4. Erdbeermarmelade

Als Kochlehrer habe ich dies mit meinen Schülern im Frühling gemacht, als ich ihnen beibrachte, wie man kann. Dies ist das Rezept für das Kochen von Wasser, das wir verwenden. Früchte sind reich an Säure, was bedeutet, dass Sie sich keine Sorgen über Botulismus und Krankheit machen müssen. Stellen Sie nur sicher, dass der Behälter vollständig verschlossen ist und sich im Grunde selbst konserviert.

Eine weitere lustige Sache bei der Herstellung dieser Marmelade ist, dass Sie sie als Geschenk verschenken können. Im vergangenen Jahr hatten wir einen neuen Superintendenten, und unsere Klasse entschied sich, ihm eine ihrer Marmeladen als Willkommensgeschenk der Abteilung für Familien- und Verbraucherwissenschaften / Lebensmittel zu geben!

5. Erdbeerbutter

Versuchen Sie, Erdbeerbutter zuzubereiten, da wir uns mit wirklich einfachen Dingen befassen, die super lecker sind. Erdbeerbutter nimmt einfach die Stunden alten Erdbeeren und Zuckergemisch, zerdrückt sie und siebt ab. Nehmen Sie die verbleibenden Stücke und mischen Sie sie mit echter Butter.

Sobald es gut und gemischt ist, können Sie es auf Toast, einem englischen Muffin oder, mein persönlicher Favorit, einem gerösteten Bagel verteilen. Sie können es auch in einen Behälter legen und für später aufbewahren. Seien Sie jedoch vorsichtig, wenn die Leute wissen, dass es im Kühlschrank ist, wird es schnell gehen!

6. Erdbeerkuchen

Du hättest diesen kommen sehen sollen. Es ist ziemlich selbstverständlich, dass es Erdbeeren gibt, wenn es Erdbeeren gibt.

Zum Glück macht meine Mutter dies jetzt mit ihrer ersten Partie Erdbeeren anstelle des nachgeahmten Erdbeer-Biskuitkuchens. Nicht so dankbar, wir leben Stunden voneinander entfernt und sie schickt mir Bilder. Unsere Vegetationsperiode ist ein bisschen anders, also muss ich mich nur quälen und planen, wann unsere zurückkommt.

Dieses Rezept verlangt nach Erdbeergelee, Zucker, Erdbeeren und einer Tortenkruste. Es ist besonders einfach, was es zu einem guten Rezept für eine geschäftige Nacht macht. Sie können es machen, während Sie das Abendessen machen, es in den Kühlschrank stellen und es genießen, nachdem jeder sein ganzes Gemüse gegessen hat.

7. Cremiger Erdbeerkuchen

Vielleicht bist du wie ich und bevorzugst alles mit Sahne. Wenn ich über Kuchen spreche, ist dieser eher mein Stil. Sie ruft nach goldenen Oreos, aber bei aller Schokoladengüte würde ich die Schokoladen kaufen. Wenn sie hausgemacht oder biologisch sind, noch besser. Ich meine, sie werden sowieso niedergeschlagen, oder?

Das Rezept auf dieser Seite fordert fast genau die gleichen Zutaten wie der ursprüngliche Erdbeerkuchen, den ich veröffentlicht habe, fügt jedoch Schlagsahne (dazu sage ich Schlagsahne geschlagen) und Frischkäse hinzu.

Betrachten Sie mich als verkauft.

8. Erdbeere in Getränken

Wirklich, wir könnten dieses Getränk mit jedem Getränk kreiden, dem Sie Aroma hinzufügen können. Ich mag erdbeersüßen Tee und Erdbeerlimonade.

Dieses Rezept verlangt weniger Zucker, was mich sehr glücklich macht. Eine Sache, die ich ändern würde, ist das Hinzufügen verschiedener Aromen zum Getränk wie Basilikum. Die zusätzliche Frische verleiht der Süße der Erdbeeren einen Hauch von Pop.

9. Erdbeer-Brownie-Käsekuchen

Mit einem guten Käsekuchen kann man meiner Meinung nach nichts falsch machen. Ich habe noch keinen mit Brownie-Basis probiert, im Gegensatz zu einem normalen Keks, aber ich mag das Aussehen.

Da Brownie etwas dichter als ein normaler Kuchen ist, ist er die perfekte Basis für diesen Erdbeer-Brownie-Käsekuchen. Um diesem Dessert mehr Erdbeerelemente hinzuzufügen, anstatt sie einfach in Scheiben zu schneiden, können Sie frische Erdbeeren in Würfel schneiden und in die Käsekuchenmischung einarbeiten oder sogar eine Schicht Erdbeermarmelade zwischen Brownie und Käsekuchen verteilen.

10. Erdbeerkäsekuchen ohne Backen

Wenn Sie die Käsigkeit eines Käsekuchens möchten, aber möchten, dass er leicht ist oder nicht so viel Zeit verbringen möchten, dann ist ein No-Bake der richtige Weg. Dieses Rezept ist ehrlich gesagt meine bevorzugte Methode, um einen Käsekuchen zuzubereiten.

Es ist das, womit ich angefangen habe und was mir am einfachsten erscheint. Sie sagen, Übung macht den Meister und vielleicht bevorzuge ich sie deshalb.

Es kombiniert die Erdbeeren und sorgt für einen leckeren Genuss im späten Frühling / Frühsommer.

11. Erdnussbutter-Erdbeer-Eis-Keks-Pizza

Wie der Pfannenkeks eignet sich auch diese Erdnussbutter-Erdbeereis-Keks-Pizza hervorragend als Dessert zum Teilen. Es sieht voll beladen mit Bergen von Eis und Erdbeeren aus, und Sie würden das ergänzen, indem Sie andere Zutaten verwenden, die Sie möchten.

Die Geschmackskombination aus Erdnussbutter und Erdbeeren ahmt die eines klassischen Erdnussbutter-Gelee-Sandwichs nach, sodass dieses Dessert nostalgisch und beruhigend ist. Stellen Sie sicher, dass einige Kekskrümel für einen zusätzlichen Crunch darüber streuen.

12. Erdbeerfrucht-Roll-Ups

Dies ist ein persönlicher Favorit von mir. Ich liebe es, die Fruchtrollups meiner Mädchen zu machen. Es hilft ihnen, sich mehr wie ihre Freunde zu fühlen, die im Laden gekaufte Lebensmittel essen und mir gleichzeitig Qualitätssicherung geben.

Es ist auch super einfach. Erdbeeren und Zucker in einer Küchenmaschine mischen. Sie möchten sie so reibungslos wie möglich gestalten.

Auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech gießen. SUPER dünn verteilen und bei 170 Grad trocken backen. Du bekommst es zu trocken und es wird eher wie Erdbeerchips sein, aber ich verspreche, es ist immer noch essbar.

13. Erdbeergummis

Genau wie Fruchtrollups machen Gummis alle glücklich. Es macht noch mehr Spaß, wenn Sie kleine Ausstechformen haben. Wir haben einige in Form von Sternen, Herzen und sogar Hasen. Ich bin sicher, dass wir in den nächsten Jahren unsere Sammlung erweitern werden.

Das Rezept ist super einfach: Pürieren Sie Ihre Erdbeeren, fügen Sie es zu Jello hinzu, das vorbereitet, aber nicht gekühlt wurde. Eine dünne Schicht ist besser als dickes Wackelpudding in der Pfanne. Fetten Sie Ihren Cutter nach dem Abbinden mit Crisco ein und schneiden Sie so viele wie möglich aus. Natürlich sollten Sie die Reste essen und genießen!

14. Strawberry Sour Cream Scones

Mein Ältester hat sich vor einigen Jahren in Scones verliebt, als wir nachmittags unser lokales Café besuchten. Der Coffeeshop und der Park, während Mama studierte, funktionierten während meiner Studienzeit sehr gut.

Sie liebte die Krümeligkeit kombiniert mit der Süße des Schokoladenstückchens. Natürlich mag ich es sehr, wenn ich in der Saison Spezialitäten bekomme. Blaubeeren im Sommer, Kürbisschokoladenstückchen im Herbst, einfache Scones im Winter und Erdbeer-Scones im Frühling.

Als ich sie eines Tages fragte, ob sie versuchen möchte, zu Hause Scones herzustellen, bekam sie diesen schockierten Ausdruck auf ihrem Gesicht, als sie sagte: „Wow! Ich wusste nicht, dass du das kannst! “ Dies wurde natürlich zu Aufregung. Ich zog dieses Rezept heraus und wir kochten beide glücklich weg, wissend, dass wir bald Scones zum Schmelzen im Mund haben würden, die mit Butter belegt sind.

15. Glasierter Erdbeer-Donut-Laib

Wir haben Erdbeer-Laib und Erdbeer-Donuts getrennt gesehen, jetzt haben sie sich zusammengeschlossen, um das Wunder zu schaffen, das glasierter Erdbeer-Donut-Laib ist.

Dieses Brot würde nicht nur köstlich schmecken, es sieht auch hübsch und lustig aus mit dem rosa Zuckerguss und den bunten Streuseln. Wenn das gesagt ist, können Sie es dekorieren, wie Sie möchten, dünne Scheiben frische Erdbeere zum Beispiel würden auch gut funktionieren. Der Kuchen selbst enthält Kokosnuss, was eine großartige Idee ist, und die Kombination aus Kokosnuss und Erdbeere erinnert mich an einen Kuchen, den ich als Kind in der Schule geliebt habe.

16. Erdbeer-Basilikum-Torte

Diese Erdbeer-Basilikum-Torte sieht für mich wie das perfekte Sommerrezept aus. Es hat eine köstliche Basis im Shortbread-Stil, was bedeutet, dass es wirklich im Mund schmilzt, während es dennoch robust genug ist, um die Torte zusammenzuhalten.

Die Erdbeersauce befindet sich auf einer Schicht Pudding, was mir gefällt, da ein Stück dieser Torte mehrere verschiedene Geschmackselemente enthält. Der süße, glatte Pudding passt perfekt zu der scharfen, süßen Erdbeerschicht und das Basilikum verleiht ihm einen Hauch von etwas Besonderem.

17. Strawberry Shortcake Macarons

Nachdem ich ein Jahr in Frankreich gelebt habe, nehmen Macarons jeglicher Art einen besonderen Platz in meinem Herzen ein. In der Nähe meines Wohnortes gab es einen schicken Macaron-Laden, und gelegentlich gönnten sich meine Freunde und ich an einem Freitag ein oder zwei süße Leckereien.

Ich liebe Macarons mit frischen Früchten zwischen den Hälften, deshalb sind diese Strawberry Shortcake Macarons ein Gewinner für mich, bevor ich sie überhaupt probiere. Das klassische Vanillearoma der Macarons lässt den Geschmack der Erdbeeren durchscheinen, genau das, was Sie von diesen kleinen Schlucken Freude erwarten.

18. Strawberry Pop Tarts

Pop Tarts sind ein schuldiges Vergnügen von mir; Ich wünschte fast, ich hätte sie nicht so sehr genossen wie ich. Mein Problem mit ihnen ist natürlich die Menge an Zucker, die sie enthalten, aber ich hoffe, dass ich das reduzieren kann, indem ich meinen eigenen mache.

Diese Strawberry Pop Tarts enthalten relativ wenige Zutaten, was bedeutet, dass es einfach ist, genau zu verfolgen, was Sie konsumieren. Sie könnten Spaß daran haben, sie mit verschiedenfarbigem Zuckerguss und viel Spaß zu bestreuen. Um sie noch spezieller zu machen, können Sie Ihre eigene Erdbeermarmelade für die Füllung herstellen.

19. Gefüllte Erdbeeren mit Käsekuchen

Ich weiß, dass wenn Sie einen Teller mit diesen mit Käsekuchen gefüllten Erdbeeren vor mich stellen würden, sie in wenigen Minuten verspottet würden. Käsekuchen ist eines meiner Lieblingsdesserts aller Zeiten. Wenn ich ihn mit einer meiner Lieblingsfrüchte kombiniere, bin ich so ziemlich im Himmel.

Aufgrund der einfachen Zubereitung und der bequemen Größe sind sie perfekt für eine Versammlung oder Party als leichtere Dessertoption geeignet. Die Graham Cracker Crumbs sind eine ausgezeichnete Note und würden der Erdbeere ein wenig Crunch hinzufügen.

20. Erdbeerbuttermilchkrapfen mit Erdbeerglasur

Dieses Rezept enthält eine doppelte Dosis Erdbeere, wobei gewürfelte Erdbeeren durch den Donut selbst laufen und die Glasur mit Erdbeergeschmack. Die einzigen Erdbeer-Donuts, die ich jemals hatte, waren mit Marmelade gefüllt. Ich bin gespannt, welchen Geschmack die Erdbeerwürfel dem Donut geben würden.

Ich habe noch nie versucht, meine eigenen Donuts herzustellen, aber ich denke, diese Erdbeer-Buttermilch-Donuts mit Erdbeerglasur könnten ein guter Anfang sein. Das Rezept ist einfach zu befolgen und die Verwendung von Buttermilch bedeutet, dass die Donuts besonders locker und lecker sind.

21. Ricotta Strawberry French Toast

Stellen Sie sich einen Teller mit diesem Ricotta Strawberry French Toast an einem Sonntagmorgen vor. Dies ist perfekt, wenn Sie einen kleinen Brunch für Ihre Freunde veranstalten. auch wenn Sie sich ein wenig gönnen und wie kein anderer frühstücken möchten.

Ich muss zugeben, dass French Toast an sich nicht meine Lieblingssache ist, aber wenn es wie hier mit Vanille gesüßt und gewürzt wird, bin ich ein großer Fan. Bedecke es mit cremigem Ricotta, süßem Honig und frischen Erdbeeren und Minze und du hast mich verkauft.

22. Erdbeer-Rhabarber-Kuchen

Keiner von uns weiß warum, aber unser Garten produziert jedes Jahr eine Fülle von Rhabarber. Deshalb halten wir ständig Ausschau nach neuen und aufregenden Rezepten, die wir mit unserer Ernte testen können.

Dieser Erdbeer-Rhabarber-Kuchen hat eine schöne Balance zwischen Süße der Erdbeeren und einer leichten Herbheit des Rhabarbers. Es würde ein köstliches Sommerdessert ergeben, besonders gekrönt mit einer Kugel Vanilleeis.

23. Erdbeermarmeladenkekse

Kekse und Kekse sind einige meiner Lieblingssachen zum Backen. Ich liebe es, sie als einfachen Snack oder Leckerbissen im Haus zu haben, und indem Sie Ihre eigenen machen, vermeiden Sie das Risiko, dass sie mit unnötigen Zusatzstoffen gefüllt werden, wie es viele im Laden gekaufte sind.

Die Zugabe von Marmelade zu diesen Erdbeermarmeladenkeksen verleiht dem Keks sowohl Feuchtigkeit als auch druckvollen Geschmack. Obwohl diese Kekse immer noch dünn sind, sehen sie weich und locker aus, im Gegensatz zu knusprigen Keksen, was eine aufregende Variante des traditionellen Kekses darstellt.

24. Vanille-Biskuitkuchen mit Erdbeer-Baiser-Buttercreme

Wenn Sie nach einem dekadenten und köstlichen Kuchen für einen Geburtstag, eine Feier oder gar ohne Grund suchen, dann sind Sie bei diesem Vanille-Biskuitkuchen mit Erdbeer-Baiser-Buttercreme genau richtig.

Für jeden Erdbeerliebhaber ist dieser Kuchen ziemlich himmlisch, da die Beeren die Buttercreme würzen und Schichten zwischen den Biskuitkuchen bilden. Meine Mutter hat uns immer eine Geburtstagstorte mit frischen Erdbeeren gemacht, und obwohl sie nicht so schick war wie diese, würde ich definitiv empfehlen, sie auszuprobieren, wenn Sie es noch nicht getan haben.

25. Erdbeer-Sahnetorte

Die Schokoladenkekskruste hat diese Erdbeer-Sahnetorte für mich besonders gemacht. Ich liebe es, wenn ein Rezept ein relativ klassisches Gericht nimmt und ihm eine besondere Note verleiht. Die dunkle, fast schwarze Kruste bietet auch einen brillanten Farbkontrast zu den leuchtend roten Beeren und der rein weißen Creme.

Lassen Sie sich nicht von der für die Herstellung dieses Kuchens angegebenen Zeit abschrecken. Das meiste davon stammt aus dem Kühlprozess, sodass nur sehr wenig praktische Arbeit erforderlich ist.

26. Erdbeerbananenbrot

Normales Bananenbrot ist ein Grundnahrungsmittel in meiner Familie. Wir machen es oft, meine Mutter ist definitiv die Beste darin und behalten sie als leckere Frühstücksoption oder um sie mit einer guten alten Tasse Tee zu genießen.

Ich hätte nie gedacht, meinem Bananenbrot verschiedene Früchte hinzuzufügen, aber dieses Erdbeer-Bananenbrot hat mich sehr fasziniert. Insbesondere dieses Rezept macht ein großartiges Brot von großer Größe, so dass es sich so weit ausdehnt, dass jeder für Sekunden zurückkehren kann, wie es höchstwahrscheinlich der Fall wäre.

27. Erdbeer-Hi-Hat-Cupcakes

Diese Strawberry Hi-Hat Cupcakes sind der schönste kleine süße Leckerbissen, den ich je gesehen habe. Sie haben mehrere köstliche Elemente, die sie über das Niveau heben, das Sie von einem normalen Cupcake erwarten würden.

Der Kuchenteil selbst in diesem Rezept stammt aus einer vorgefertigten Mischung, die Sie verwenden können, wenn Sie unter Zeitdruck stehen, oder Sie können Ihr eigenes Rezept verwenden. Schokoladenkuchen könnte auch in diesem Rezept sehr gut funktionieren. Die flauschigen Kuchen werden mit einer Prise Erdbeermarmelade, dann Erdbeerbuttercreme und einer Schicht dunkler Schokolade gekrönt, um die Süße auszugleichen.

28. Erdbeeren mit Schokoladenüberzug

Ich weiß, was Sie denken, Sie brauchen kein Rezept, um Erdbeeren mit Schokoladenüberzug zuzubereiten. Sie schmelzen einfach Schokolade, tauchen die Erdbeeren ein und lassen sie fest werden.

Soweit dies zutrifft, muss ich diese auf der Grundlage all der gezeigten lustigen und kreativen Ideen einbeziehen. Erdbeeren mit Schokoladenüberzug sind eine großartige Sache, die man zu jeder Gelegenheit als süßes Knabberei anbieten kann, und man kann sie mit einigen dieser Ideen wirklich aufpeppen. Meine persönlichen Favoriten sind die Erdbeeren, die aussehen, als würden sie kleine Smoking tragen.

29. Mini Eclairs mit Erdbeeren und Sahne

Diese Mini-Eclairs mit Erdbeeren und Sahne sehen aus wie eine Speisekarte in einem Café, in dem ausgefallener Nachmittagstee serviert wird. Ich habe meine Mutter vor nicht allzu langer Zeit zu ihrem Geburtstag zu einem Nachmittagstee eingeladen, und sie hatten unter den anderen köstlichen Leckereien etwas Ähnliches. Ich muss sagen, es war einer meiner Favoriten.

Sie könnten dem gleichen Rezept folgen und andere Früchte verwenden, wenn Sie möchten, oder eine Mischung aus einem Paar verwenden. Ich persönlich mag die Idee, gemischte Beeren zu haben, also würde ich auch Himbeeren und Blaubeeren hinzufügen.

30. Erdbeer-Rhabarber-Pavlova

Pavlova ist das Markenzeichen meiner Oma. Ich hatte immer ein bisschen Angst, selbst einen zu machen, falls meine Familie ihn ablehnt, weil er im Vergleich zu ihrer ungenießbar ist.

Ich bezweifle, dass es möglich ist, dass jemand diese Erdbeer- und Rhabarber-Pavlova nicht essen möchte, aber sie sieht lecker aus. Das Sahne-Topping wird mit einem kleinen Amaretto gewürzt, das es von einer normalen Pavlova abhebt und es ein bisschen erwachsener macht. Das frische Obst passt perfekt zu knusprigem Baiser und weicher Sahne.

31. Erdbeer-Limonaden-Cupcakes

Diese Erdbeer-Limonaden-Cupcakes klingen wie ein unverzichtbarer Sommer, und ich kann bereits sagen, dass sie in den nächsten Monaten mehr als einmal in meinem Haus auftauchen werden. Die Erdbeeren in der Kuchenmischung machen die Kuchen selbst rosa, was eine hübsche und lustige Note ist und sie perfekt für eine Kindergeburtstagsfeier geeignet macht.

Frischkäse-Zuckerguss ist bei weitem meine Lieblingsmethode, um Cupcakes zu toppen, da er nicht zu süß ist, und dieses Rezept macht das noch besser, indem es etwas zitronige Güte hinzufügt.

32. Erdbeer-Brownies mit Schokoladenüberzug

Ich muss noch jemanden finden, der keine Brownies mag, also kann ich mir vorstellen, dass diese Erdbeer-Brownies mit Schokoladenüberzug ein absoluter Genuss sind.

Die Erdbeeren sind nicht mit normaler geschmolzener Schokolade überzogen, wie ich ursprünglich dachte, sondern mit einer reichhaltigen Schokoladenganache. Die Ganache wird nicht vollständig aushärten, was bedeutet, dass Sie Ihre Zähne direkt durch die Schichten aus Schokolade, saftigen Erdbeeren und fudgy Brownie gleiten lassen können.

33. Vanillepudding White Chocolate Sugar Cookie Skillet mit Erdbeersauce

Ich habe noch nie so viele aufeinanderfolgende köstlich klingende Wörter geschrieben wie gerade. Ich würde jeden herausfordern, diese Vanille-Vanillepudding-Weißschokoladen-Zucker-Keks-Pfanne mit Erdbeersauce abzulehnen, obwohl ich zugeben werde, dass sie aufgrund der Menge an Süße, die sie enthält, besser als gemeinsames Dessert geeignet ist.

Die Erdbeersauce ist genau das, was dieser Pfannenkeks braucht, da sie ein Element der Herbheit bringt, um die Süße der weißen Schokolade zu bekämpfen. Das kühle Vanilleeis hilft auch dabei.

34. Erdbeer-Wirbel-Baisernester

Wann immer wir in der Schule Backverkäufe hatten, machten meine Mutter und ich so etwas wie diese Erdbeer-Wirbel-Baisernester. Weil sie so beeindruckend und schick aussehen, würde man erwarten, dass sie weitaus schwieriger herzustellen sind als sie. Alles, was Sie tun müssen, ist, das Eiweiß und den Zucker zu verquirlen, was Sie nicht einmal von Hand tun müssen, und dann mit einem Spieß die pfiffigen rosa Details hinzuzufügen.

Ich wäre versucht, das Erdbeerelement dieses Desserts einen Schritt weiter als die Essenz zu bringen. Am liebsten mache ich mit Baiser zwei Sandwiches mit Sahne und frischen Erdbeeren dazwischen.

35. Erdbeer-Nutella-Crepes

Es ist bekannt, dass meine Schwester sich für den Abend hinsetzt, begleitet von einem Körbchen frischer Erdbeeren und einem Glas Nutella, um sie einzutauchen. Aus diesem Grund habe ich keinen Zweifel daran, dass sie die erste sein würde, die an den Tisch eilt, wenn diese Es wurden Erdbeer- und Nutella-Crepes serviert.

Wenn Sie keine eigenen Crepes herstellen möchten, sind diese in mehr Lebensmittelgeschäften relativ leicht zu finden, obwohl ich auf jeden Fall empfehlen würde, sie selbst zu probieren, da frische Crêpes weitaus köstlicher sind. Auch dieses Rezept ist ziemlich selbsterklärend. Decken Sie Ihre Crepes einfach mit großen Mengen Nutella und Erdbeeren ab, bis sie nicht mehr wiederzuerkennen sind.

36. Mini-Erdbeertörtchen

Mit einem klassischen Mini Strawberry Tart kann man nichts falsch machen. Ich mag die Tatsache, dass sie Mini sind, sie sehen nicht nur unglaublich süß aus, sondern sie sind auch eine perfekte Ergänzung zu einem kleinen Nachmittagstee oder einer größeren Auswahl an Knabbereien.

Immer wenn ich in einer Bäckerei oder Konditorei bin, spüre ich, wie ich mit den Augen über die Erdbeertörtchen schaue, und die in diesem Rezept sehen so aus, als wären sie bis zum Rand mit Sahne gefüllt und mit den schönsten süßen, saftigen Erdbeeren und der dazugehörigen Sauce belegt. Wie aus dem Rezept hervorgeht, können Sie neben den Beeren auch leicht zusätzliche Früchte auf diese Torten geben.

37. Erdbeer-Krümel-Riegel

Diese Strawberry Crumb Bars sehen aus wie etwas, das ich als Kind in meiner Brotdose als besonderen Leckerbissen gefunden hätte. Solche Dinge sind einfach zuzubereiten und doch einfach köstlich. Sie sind auch gut haltbar, wenn sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Für die Herstellung dieser Riegel werden nur wenige Zutaten verwendet, und diese befinden sich höchstwahrscheinlich bereits in Ihrem Küchenschrank. Sowohl die Shortbread-Basis als auch das Streusel-Topping sind bröckelig und schmelzen sofort in Ihrem Mund. Die Erdbeerschicht ist die perfekte Bindeschicht, um die beiden miteinander zu verbinden.

38. Erdbeer-Käsekuchen-Chimichangas

Ich hätte nie gedacht, dass ich Erdbeer-Käsekuchen-Chimichangas machen möchte, aber nach nur einem kurzen Scan dieses Rezepts mit Hilfe dieses köstlichen Fotos bin ich verkauft. Die Verwendung von Mehl-Tortillas ist für mich etwas seltsam, aber ich habe mir versichert, dass ich sie gegen Crepes eintauschen könnte, die einen ähnlichen Effekt haben würden, wenn sie außerhalb meiner Komfortzone liegen.

Jedes Element dieses Desserts ist perfekt durchdacht und verbindet sich wie ein Traum, von der warmen geschmolzenen Schokolade über den leicht gewürzten Zimtzucker bis hin zu einem Hauch pikanter Zitrone.

39. Frischkäse-Erdbeer-Kekse

Diese Frischkäse-Erdbeer-Kekse sehen in Bezug auf die Textur fast wie eine Kombination aus Kuchen und Keksen aus, und das gefällt mir an ihnen. Ich kann mir vorstellen, dass die Weichheit vom Frischkäse kommt.

Erdbeeren und weiße Schokolade sind eine klassische Geschmackskombination, mit der man nichts falsch machen kann. Ich habe also keinen Zweifel daran, dass diese geschmacklich überzeugen würden. Die hier verwendete weiße Schokolade ist eine zerhackte Tafel Schokolade anstelle von im Laden gekauften Schokoladenstückchen, die ich besonders mag, da Ihre Schokoladenstücke leicht unregelmäßig sind.

40. Erdbeer-Panna-Cotta

Panna Cotta jeglicher Art ist meine Lieblingsoption für leichtere Desserts. Wenn ich jemals in einem Restaurant bin und mich ein wenig satt fühle, aber trotzdem entschlossen bin, das Dessert einzudrücken, ist dies immer meine Anlaufstelle.

Strawberry Panna Cotta ist ein perfekt ausbalanciertes Glas der Schönheit. Die cremige Pannacotta wird mit der Erdbeere gesüßt, aber nicht so sehr, dass sie krank ist. Der kräftige Farbkontrast lässt es auch unglaublich attraktiv aussehen. Eine Sache, die ich in diesem Rezept ändern könnte, wäre, den Vanilleextrakt gegen das Innere einer Vanilleschote auszutauschen, aber das hängt einfach von den persönlichen Vorlieben ab.

41. Strawberry Shortcake Trifle Cups

Dies ist eines der einfachsten Erdbeerdesserts, auf die Sie stoßen werden, da kein Kochen erforderlich ist. Sie müssen lediglich ein paar köstliche Zutaten in einer Tasse zusammenstellen.

Ich mag klassische Kleinigkeiten und dies ist eine einfallsreiche, einfache Anpassung der regulären Konstruktion. Die Erdbeeren in diesen Strawberry Shortcake Trifle Cups werden in Orangensaft geworfen, wodurch sie noch saftiger und voller Zitrusgeschmack werden. Wenn Sie möchten, können Sie der Kleinigkeit weitere Früchte hinzufügen. Ich kann mir vorstellen, dass Himbeeren besonders gut passen würden.

42. Mini Strawberry Cinnamon Twist Knots

Alles, was Mini ist, zieht immer meine Aufmerksamkeit auf sich, und diese Mini-Erdbeer-Zimt-Drehknoten sehen nicht nur süß aus, sondern Sie können sich auch davon überzeugen, dass es akzeptabel ist, je nach Größe für Sekunden oder sogar Drittel zurückzukehren.

Zimtschnecken kommen in unserem Haus immer gut an, egal ob es sich um ein Frühstück am Wochenende oder einen Nachmittagssnack handelt, der direkt aus dem Ofen gegessen wird. Ich habe jedoch nie daran gedacht, meinem Rezept Obst hinzuzufügen, aber jetzt bin ich auf die Idee gekommen, es auszuprobieren. Die Kombination aus Zimt und Erdbeere ist bestimmt süß und perfekt gewürzt.

43. Gegrillte Erdbeer-Kebabs mit Zitronen-Minze-Sauce

Wenn Sie nach dem idealen Sommer-Grillrezept suchen, dann sind Sie bei diesen gegrillten Erdbeer-Kebabs mit Zitronen-Minz-Sauce genau richtig. Für Familienfeiern in der Vergangenheit habe ich Obstspiesse gemacht, bin aber nie weiter gegangen, als ein paar verschiedene Früchte auf einen Spieß zu stecken und vielleicht hier und da ein paar Marshmallows hinzuzufügen. Ich mag die Idee, sie auf eine andere Ebene zu bringen und die Früchte zu grillen, um einen etwas anderen Geschmack hervorzuheben.

Alles, was zu den Erdbeeren benötigt wird, ist eine einfache Glasur aus Ahornsirup, Zitrone und Minze.

44. Erdbeer-Streusel

Streusel sind in meinen Augen das gemütlichste und beruhigendste Dessert. Ich habe viele schöne Erinnerungen daran, wie ich als Kind mit einer großen Schüssel Streusel und Pudding am Feuer saß.

Viele mögen Crumble als ein Dessert betrachten, das besser für die kälteren Monate geeignet ist, aber ich denke, dass dieser Strawberry Crumble eine Sommeralternative darstellt, besonders wenn er mit einem riesigen Schuss Vanilleeis serviert wird. Die leckeren Beeren kochen in ihren eigenen süßen Säften, bis sie weich sind, und bilden den perfekten Begleiter für das knusprige, knusprige Streusel.

45. Strawberry Swirl Pound Cake

Dieser Strawberry Swirl Pound Cake ist atemberaubend anzusehen, mit diesen wunderschönen tiefrosa Strudeln durch den blassen Vanillekuchen. Das Rezept besagt, dass es zwei Pfund Kuchen macht. Wenn Sie also Gäste unterhalten oder es einfach zuletzt machen wollen, dann sind die Mengen brillant.

Ich mag es, dass der Kuchen eine Glasur hat, die einen Kuchen etwas aufregender macht und mehr Feuchtigkeit bringt. Die Glasur verwendet echte Erdbeeren im Gegensatz zu einem Erdbeergeschmack, über den ich unglaublich froh bin, da der Geschmack natürlich und köstlich sein wird.

46. ​​Brownie Brittle Strawberry Lasagne

Keine Sorge, dieses Konzept ist nicht so verrückt, wie Sie zunächst aufgrund des Namens annehmen könnten. Diese Brownie Brittle Strawberry Lasagne ist einfach ein geschichtetes Dessert im Stil einer Eisbox, und oh mein Gott, sieht jede Schicht himmlisch aus?

Sie können natürlich Brownie Brittle im Laden kaufen, aber Sie können auch Ihre eigenen machen. Gleiches gilt für das Schokoladenpudding-Element, das in diesem Rezept aus einer Instant-Mischung stammt. Der Hauptbestandteil dieses Desserts ist eine käsekuchenähnliche Mischung, die durch Schichten von Pudding, Erdbeeren und Brownie getrennt ist.

47. Strawberry Shortcake Ice Cream Pops

Ich bin immer auf der Suche nach neuen und aufregenden Eisrezepten für den Sommer und habe mich in diese Strawberry Shortcake Ice Cream Pops verliebt. Ich habe schon Eis am Stiel und Eis gemacht, aber nie eine Kombination aus beiden.

Diese Ice Cream Pops bieten alles, von köstlichem Erdbeereis bis hin zu einer süßen weißen Schokoladenbeschichtung und knusprigem Müsli zum Dekorieren. Es könnte Spaß machen, mit verschiedenen Dekorationen wie Streuseln oder farbigem Getreide herumzuspielen, sogar mit gefriergetrockneten Erdbeeren, die sowohl einen Farbtupfer als auch einen Crunch mit Erdbeergeschmack hinzufügen.

Wenn Ihnen all diese Rezepte gefallen, Ihr Erdbeerfeld jedoch etwas TLC benötigt, lesen Sie unseren Leitfaden zum Anbau von Beeren und zum Anbau von Erdbeeren in Töpfen.