43 Überraschende alltägliche Anwendungen für Molke, die Sie umhauen werden

Haben Sie schon einmal Käse gemacht? Was ist mit Joghurt, Kefir oder Buttermilch?

Wenn Sie jemals eines dieser Dinge getan haben, haben Sie wahrscheinlich bemerkt, dass sich am oberen Rand der Schüssel dickere Rückstände ansammeln, wenn sich die Milch zu trennen beginnt. Diese Substanz ist als Molke bekannt.

Um ehrlich zu sein, die meisten von uns werfen es wahrscheinlich nur in die Spüle, aber je mehr ich mich mit dem sparsamen Lebensstil und dem Lebensstil der Gehöfte beschäftige, desto mehr suche ich nach Möglichkeiten, alles zu nutzen, einschließlich der Verwendung von Molke.

Das bringt mich zurück zu diesem Beitrag. Wir werden all die verschiedenen Verwendungszwecke diskutieren, die Sie möglicherweise für Molke haben könnten.

Zwei Arten von Molke

Bevor wir mit der Verwendung von Molke beginnen, werden Sie feststellen, dass es zwei verschiedene Arten gibt, wenn Sie viel über Molke geforscht haben. Die erste ist saure Molke. Diese Molke wird aus Käse hergestellt, bei dem Sie eine Säure verwendet haben, um den Gerinnungsprozess voranzutreiben. Oft verwenden die Leute Essig oder Zitronensaft.

Aber die andere Art von Molke ist als süße Molke bekannt. Es wird aus Käse hergestellt, bei dem bei der Käseherstellung Lab verwendet wurde, um das Gerinnen zu fördern. Süßmolke ist sehr vielseitig, wo saure Molke am besten zum Kompostieren oder Füttern von Tieren verwendet wird.

Denken Sie also daran, wenn wir diese Verwendungen für Molke durchgehen.

1. Fermentieren Sie Ihre Lebensmittel

Ich fange gerade erst an, die Idee des Fermentierens von Lebensmitteln anzunehmen. Ich bin nicht viel darüber aufgewachsen.

Aber ich beginne zu begreifen, dass ein gesunder Darm einem gesünderen Körper entspricht. Fermentierte Lebensmittel spielen dabei eine Rolle. Die Verwendung von Molke kann tatsächlich auch bei der Fermentation Ihrer Lebensmittel eine Rolle spielen. So geht alles Hand in Hand.

2. Weiche deine Körner ein

Wenn ich mehr über das Fermentieren von Lebensmitteln lerne, lerne ich auch, wie wichtig es ist, Getreide vor dem Gebrauch einzuweichen. Dies macht es unserem Körper viel leichter, sie zu verdauen.

Außerdem denke ich auch an meine Tiere. Wir ziehen Futter auf, um sie zu füttern, und sie lieben es. Warum also nicht die Körner in Molke anstatt in Wasser einweichen? Auf diese Weise geht keine Molke verloren.

3. Weiche deine getrockneten Bohnen ein

Bohnen sind wirklich gut für uns. Ich habe nie bemerkt, dass wir bis zu meinem Alter nicht viel getrocknete Bohnen gegessen haben, als ich aufgewachsen bin.

Aber jetzt, wo ich älter bin (und einen Mann geheiratet habe, der Bohnen liebt), essen wir sie regelmäßig. Warum also nicht noch einen Schritt weiter gehen und die Bohnen vor dem Kochen in Molke einweichen? Diese Verwendung von Molke sollte auch dazu beitragen, dass die Bohnen für meinen Körper leichter zu verarbeiten sind.

4. Verschiedene Nüsse einweichen

Wir essen eigentlich nicht viel Nüsse in unserem Haus. Erdnussbutter ist normalerweise so weit wie es geht, weil unsere Familie groß ist und wie teuer Nüsse geworden sind.

Wenn Sie jedoch viele Nüsse essen, sollten Sie diese vor dem Essen in Molke einweichen. Es wird bei der Verdauung von ihnen helfen.

5. Verwenden Sie es in Ihrer Pizzakruste

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Sie werden in dieser Liste erfahren, dass die Verwendung von Molke die Verwendung als Ersatz in fast jedem Rezept beinhaltet, das Wasser, Milch oder Buttermilch erfordert.

Wenn Sie also den Geschmack von Sauerteig genießen, sollten Sie versuchen, Molke in Ihre Pizzakruste einzutauchen. Es sollte ihm einen Sauerteiggeschmack geben.

6. Verwenden Sie es in Ihrem Brot

Der gleiche Gedanke gilt für Ihr hausgemachtes Brotrezept. Die meisten Rezepte verlangen Wasser oder Milch, aber anstatt diese Produkte zu verwenden, können Sie auch Molke verwenden. Es ist kostenlos und sitzt einfach da.

Also lass es nicht verschwinden. Lassen Sie es stattdessen Ihrem Brot ein etwas anderes Geschmacksprofil verleihen. Sie könnten es genießen.

7. Fügen Sie es zu Smoothie-Rezepten hinzu

Mein Mann und meine Kinder lieben Smoothies. Ich wünschte, ich hätte es getan, aber leider nicht. In beiden Fällen, in denen Wasser oder Milch benötigt werden, können Sie an ihrer Stelle normalerweise Molke ersetzen.

Wenn Sie Ihrem Smoothie also einige gut gesunde Eigenschaften verleihen möchten, sollten Sie der Mischung Molke hinzufügen.

8. Pflegen Sie Ihre Haut

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Ich habe durch Forschung herausgefunden, dass viele Menschen tatsächlich Molke auf ihrer Haut verwenden. Einige verwenden es als Gesichtswasser. Sie tupfen einfach einen Wattebausch in die Molke und tragen ihn auf.

Andere geben ihrem Bad etwas Molke hinzu, damit es in ihren ganzen Körper eindringen kann. Während einige sogar eine Gesichtsmaske daraus machen. Sie mischen es einfach mit rohem Honig und tragen es auf.

9. Fügen Sie es dem Frühstück des Hundes hinzu

Hunde mögen ein wenig Abwechslung in ihrem Futter. Meine Mutter fügt dem Futter ihres Hundes tatsächlich Kürbis hinzu und es gibt ihm ein wirklich glänzendes Fell.

Nun, Sie können dem Futter Ihres Hundes Molke hinzufügen und ihm an diesem Tag einen zusätzlichen Schwung verleihen.

10. Verwenden Sie es in Dog Treats

Während wir über Hunde sprechen, könnten Sie sicherlich Molke verwenden, um großartige Leckereien für Hunde zu kreieren. Hunde lieben Leckereien, und ich bin sicher, dass die meisten Hunde den Geschmack von Molke genießen würden.

Warum also nicht beides mischen und dabei Ihre überschüssige Molke verwenden? Hier ist ein großartiges Rezept für Hundefutter.

11. Korrigieren Sie den PH Ihres Bodens

Wenn Sie im Garten arbeiten, wissen Sie, dass der pH-Wert Ihres Bodens für die Gesundheit des dort angebauten Gemüses und Obstes sehr wichtig ist.

Sie können Pflanzen, die sauren Boden lieben, Molke hinzufügen, um ihm den nötigen Schub zu geben. Hier ist eine großartige Ressource, die Ihnen bei der Verwendung von Molke in Ihrem Boden hilft. Denken Sie daran, dass Sie bei diesen Methoden bei süßer Molke bleiben möchten.

12. Kompostieren Sie es

Wie bereits erwähnt, ist saure Molke ein wirklich starkes Zeug. Daher ist es in vielen dieser Szenarien schwierig, sie zu verwenden.

Sie können es jedoch beim Kompostieren verwenden. Wenn Sie also eine saure Methode verwenden, um Käse herzustellen, denken Sie an Ihren Komposthaufen.

13. Bewässern Sie Ihre Pflanzen

Sie können tatsächlich Molke verwenden, wenn Sie Ihre Pflanzen gießen. Verwenden Sie auch hier unbedingt süße Molke, damit Ihr Boden nicht überfordert wird und alles weggeworfen wird.

Aber Sie können Ihrer Gießkanne ein wenig hinzufügen, dann etwas Wasser hinzufügen und Ihre Pflanzen gesund und glücklich machen.

14. Verwenden Sie anstelle der meisten Arten von Milch

Ach nein! Sie haben ein Rezept, das Sie machen, es erfordert Milch oder Buttermilch, Sie gehen zum Kühlschrank, nur um festzustellen, dass Sie nicht genug haben.

Nun, schwitzen Sie nicht. Wenn Sie Molke zur Hand haben, verwenden Sie sie einfach als schnellen und billigen Ersatz. Sie können entscheiden, dass Ihnen das Rezept auf diese Weise besser gefällt.

15. Verwenden Sie es in Risotto oder Reis

Wenn wir Reis oder Risotto kochen, kochen wir ihn normalerweise in Wasser. Wenn Sie Molke haben, können Sie den Reis darin kochen und ihm einen neuen und aromatischen Geschmack verleihen.

Denken Sie daran, dass Sie beim Kochen von Molke einige der darin enthaltenen gesunden Eigenschaften ruinieren. So wird es immer noch Geschmack hinzufügen, aber nicht so viel Gesundheit wie sonst.

16. Verwenden Sie es auf Lager

Wussten Sie, dass aus Molke wirklich leckere Brühe hergestellt werden kann? Nun, das kann es. Hier erfahren Sie, wie Sie Hühnerbrühe herstellen. Sie können den Essig und einen Teil des Wassers durch Molke ersetzen.

Wenn Sie das nächste Mal Käse herstellen, stellen Sie fest, dass Sie einen ganzen Tag lang Käse und Brühe machen werden.

17. Verdickungsmittel

Wann immer Sie hausgemachte Soße machen, müssen Sie es immer eindicken. Anstatt Mehl, Butter und Sahne herausziehen zu müssen, können Sie einfach Molke herausnehmen.

Mischen Sie also einfach Molke mit etwas Maisstärke, und Sie sollten auf dem besten Weg sein, eine dickere Soße zu erhalten.

18. Sub Juice Out für Whey

Molke ist sauer, was bedeutet, wenn Sie ein Rezept zum Backen oder eine Getränkemischung verwenden, die irgendeine Art von Zitronensaft erfordert, können Sie wahrscheinlich mit der Verwendung von Molke an ihrer Stelle davonkommen.

19. Fleischklopfer

Molke kann anstelle der meisten Essige in Rezepten verwendet werden. Wenn Sie also Fleisch zart machen und einem Rezept folgen, möchten Sie nur Molke gegen Essig eintauschen.

Molke ist jedoch ziemlich scharf, daher sollten Sie den Rest des Rezepts entsprechend anpassen, um sicherzustellen, dass es nicht übermächtig ist.

20. Verschiedene Getränke zubereiten

Das Internet ist mit Getränkerezepten überflutet, in denen Molke verwendet werden kann. Mit Molke können Sie Ginger Ale, Limonade und sogar Limonaden herstellen. Wer hätte gedacht, dass all das von der Molke kommen könnte, die seit Jahren in die Spüle gegossen wird?

21. Hausgemachter Ricotta-Käse

Ich mag Ricotta eigentlich gar nicht. Aber in letzter Zeit denke ich, dass ich endlich darüber hinweg bin. Ich habe letzte Nacht etwas in einem Nudelgericht verwendet, das ich für eine Dinnerparty gemacht habe, und es war köstlich.

Ich freue mich, Ihnen mitteilen zu können, dass Sie, wenn Sie Ricotta mögen, jetzt Molke verwenden können, um Ihren eigenen Käse herzustellen.

22. Werfen Sie es in den Gefrierschrank

Lassen Sie uns für einen Moment mit etwas super Einfachem gehen. Sie haben Käse hergestellt, sind müde und das Letzte, worauf Sie Lust haben, ist, aus der Molke, die bei der Käse- oder Joghurtherstellung übrig geblieben ist, mehr Zubereitungen herzustellen.

Na dann nicht. Zumindest heute nicht. Werfen Sie die Molke einfach in einen Gefrierbeutel und frieren Sie sie ein, bis Sie sie zu einem späteren Zeitpunkt verwenden können.

23. Dress Up Ihr ​​Sandwich damit

Wir sind Mayo-Unholde in meinem Haus. Es ist eigentlich lustig, weil ich als Kind Mayonnaise hasste. Dann habe ich einen Südstaatler geheiratet, der von Mayo lebt.

Und rate was? Ich bin jetzt ein Mayo-Unhold. Es ist also großartig, dass Sie Molke verwenden können, um Ihr eigenes Mayo zu kreieren.

24. Kochen Sie Ihre Pasta mit Molke

Molke hat viele großartige gesundheitliche Eigenschaften, die Ihrem Körper bei der Verdauung helfen. Also, wenn Sie Pasta machen, warum nicht Ihrem Körper helfen?

Anstatt es nur in Wasser zu kochen, fügen Sie etwas Molke hinzu. Dann können Sie ein großartiges Abendessen mit zusätzlichen gesundheitlichen Vorteilen und Geschmack genießen.

25. Fügen Sie es Ihren Suppen hinzu

Sie können Ihren Suppen Molke hinzufügen. Wie bereits erwähnt, können Sie bei jedem Rezept, das Milch, Buttermilch, Essig oder Wasser erfordert, immer etwas Molke als Ersatz hinzufügen.

Wenn Sie also Ihren Suppen oder Eintöpfen etwas Darmgesundheit verleihen möchten, geben Sie etwas Molke in die Mischung.

26. Verwenden Sie es, um Ihr Vieh zu füttern

Oh Mann, liebt unser Vieh Molke? Sie können es Ihren Hühnern oder Schweinen füttern, und sie werden Sie für immer lieben.

Bevor Sie also in Zukunft Ihre Molke wegwerfen, denken Sie an die kleinen Tiere draußen, die einen besonderen Leckerbissen lieben würden.

27. Verwenden Sie Molke als Marinade

Wenn Sie Ihrem Fleisch einen zusätzlichen Geschmack verleihen möchten und auch möchten, dass Ihre Molke nicht verschwendet wird, lassen Sie Ihr Fleisch einfach darin marinieren.

Persönlich verwende ich italienisches Dressing viel als Marinade für die spritzige Qualität. Sie könnten Molke verwenden und verschiedene gewünschte Gewürze hinzufügen, um einen ähnlichen Geruch zu erhalten, den ich mir vorstellen würde.

28. Lemon Whey Pie

Meine Familie liebt Zitronenleckereien und ich liebe es, Kuchen zu backen. Es gibt etwas, das mich einfach altmodisch macht.

Wenn Sie also Zitrone oder Kuchen mögen, sollten Sie dieses Rezept in Betracht ziehen, um Ihre Molke zu verwenden.

29. Machen Sie einen süßen Käse

Magst du verschiedene Käsesorten? Als ich jünger war, war ich ein bisschen misstrauisch, aber jetzt probiere ich gerne verschiedene Käsesorten.

Und ich liebe es besonders, wenn ich sie selbst machen kann. Wenn es Ihnen genauso geht, sollten Sie dieses Käserezept für einen aus Molke hergestellten Süßkäse in Betracht ziehen.

30. Verwenden Sie es, um Mehltau zu bekämpfen

Mehltau kann eine beliebige Anzahl von Pflanzen in Ihrem Garten befallen. Es ist ein Schmerz und kann Ihre Ernte wirklich in Unordnung bringen.

Warum also nicht Molke verwenden, um zu verhindern, dass der Mehltau Ihren Garten angreift? Sprühen Sie einfach Molke auf die Blätter und es wird den pH-Wert der Pflanze ändern. Dies sollte Mehltau abschrecken. Wer wusste das schon?

31. Verwenden Sie Molke zum Backen

Ich habe bereits einige Rezepte erwähnt, bei denen Molke zum Backen von Brotrezepten verwendet wurde. Aber haben Sie jemals darüber nachgedacht, einem Ihrer Lieblingsbackrezepte Molke für einen kräftigeren Geschmack hinzuzufügen?

Sie können Ihren Pfannkuchen auch Molke hinzufügen, um ihnen auch ein wenig Sauerteiggeschmack zu verleihen.

32. Lassen Sie es Ihr neues Lieblingsgetränk werden

Wussten Sie, dass Sie tatsächlich Molke trinken können? Ich habe es nicht und ich bin sicher, dass es ein erworbener Geschmack ist.

Aber viele Leute trinken Buttermilch und genießen sie. Wenn Sie also ein Tanger-Getränk mögen, probieren Sie es aus und sehen Sie, was Sie denken.

33. Kochen Sie Ihr Haferflocken darin

Ich liebe Haferflocken. Es ist ein großartiges, preiswertes Frühstück, das den ganzen Morgen über bei Ihnen bleibt.

So können Sie Ihr Haferflocken in Molke kochen, etwas Obst hinzufügen und ein großartiges Frühstück genießen.

34. Machen Sie Gurken

Wenn Sie Gurken herstellen, wissen Sie, dass es darum geht, eine Gurke oder ein anderes Gemüse zu fermentieren und einzulegen.

Das schafft einen spritzigen kleinen Leckerbissen. Nun, Sie können Molke leicht in die Mischung eines beliebigen Gurkenrezepts anstelle des Essigs geben.

35. Machen Sie einen fermentierten Bohnen-Dip

Magst du Bohnendip? Ich werde dir sagen, was ich daran wirklich mag. Ich esse Bohnen und liebe Bohnen, aber sie sind immer noch nicht meine Lieblingsessen.

Aber wenn ich es in ein Bad nehmen kann, dann esse ich eher mehr davon. Dieser Bohnendip ist also großartig, weil er auch Molke enthält.

36. Machen Sie einen alternativen Arnold Palmer

Mein Mann und meine Kinder lieben die Arnold Palmer-Getränke, bei denen Sie einen Teil süßen Tee und einen Teil Limonade mischen und dann in einem Glas mischen.

Nun, Sie können dies auch mit Molke erstellen. Anstatt Limonade hinzuzufügen, fügen Sie etwas Molke für einen ähnlichen würzigen Geschmack hinzu.

37. Fügen Sie es Ihren Protein-Shakes hinzu

Ich habe es immer wieder gesagt, dass Molke gut für Ihre Darmgesundheit ist. Warum also nicht ein wenig Molke hinzufügen, während Sie Ihren täglichen Protein-Shake reduzieren?

Auf diese Weise können Sie die Vorteile von Protein und Molke genießen, um Ihrem Körper den Nährstoffschub zu geben, den er benötigt, um den ganzen Tag über Energie zu tanken.

38. Machen Sie Milchshakes mit Molke

Überall dort, wo Sie Milch benötigen, können Sie der Mischung etwas Molke hinzufügen. Milchshakes sind nicht anders. Außer diese Milchshakes werden mit einem kostenlosen Nebenprodukt hergestellt und geben Ihnen auch einige benötigte Vitamine für Ihren Tag.

39. Verwandle Whey in einen Cocktail

Wenn Sie trinken, könnte Ihnen die Idee gefallen, Ihrem Cocktail Molke hinzuzufügen. Für jedes Getränk, das Zitronensaft benötigt, kann Molke eingesetzt werden.

Hier ist eigentlich eine großartige Idee für einen Cocktail, der Molke enthält.

40. Apfelmus machen

Ich hätte nie daran gedacht, Molke in Apfelmus zu verwandeln, bis ich dieses Rezept gelesen hätte. Jetzt bin ich inspiriert und finde es wunderbar.

Es ist also unnötig zu erwähnen, dass ich es wahrscheinlich in naher Zukunft versuchen werde.

41. Meerrettich machen

Ich liebe Meerrettich auf einem Roastbeef-Sandwich. Ich denke, das ist wahrscheinlich eines meiner Lieblingsgerichte.

Also, wenn Sie auch Meerrettich mögen, warum nicht aus Molke? Sie können diesem Rezept folgen.

42. Salzlake Ihre Türkei

Wenn es Thanksgiving ist und der Truthahn aus dem Gefrierschrank kommt, suchen Sie möglicherweise nach einer anderen Möglichkeit, ihn zu salzen.

Nun, anstatt die gleiche Salzlösung zu machen, die Sie jedes Jahr machen, versuchen Sie es in Molke. Wer weiß? Diese Verwendung von Molke könnte Ihre neue Lieblingsmethode sein, um Ihre Puten zu salzen.

43. Molke in Karamell verwandeln

Molke kann in Karamell verwandelt werden. Wer hätte das jemals wirklich gedacht?

Sie müssen also nur etwas Salz und Zucker hinzufügen, und Sie sollten einen ziemlich leckeren Karamellgenuss haben.

Und das ist das Ende von "The Tour of Whey". Sie können jetzt über 40 einzigartige Verwendungsmöglichkeiten für Molke für Ihre übrig gebliebene Molke haben!

Hoffentlich sind Sie jetzt begeistert und können ein paar Verwendungszwecke für Molke finden, wenn Sie das nächste Mal in Ihrer Küche von Molke überrannt werden.