29 außergewöhnliche hausgemachte Eisrezepte, die Sie probieren sollten

Ich habe dieses Jahr zu Weihnachten eine dieser kniffligen Eismaschinen bekommen. Sie kennen die, bei denen Sie etwas Sahne und Aroma in einen Behälter geben und ihn schütteln?

Meins funktionierte bis zu einem gewissen Grad, es waren kleine Eisstücke darin, aber es war meistens geschmacklose Sahne. Durch den Ausfall dieses Geräts wurde mir klar, wie praktisch es wäre, mein eigenes Eis zuzubereiten, und seitdem bin ich auf der Suche nach einfachen, aber köstlichen Rezepten, um dies zu ermöglichen.

An einem sengend heißen Sommertag kann man kein gutes Stück Eis schlagen, und in den kälteren Monaten ist es die perfekte Begleitung zu einem warmen Dessert. Ich habe mich von Ihren durchschnittlichen Vanille-, Erdbeer- und Schokoladenaromen ferngehalten, denn wo ist der Spaß dabei? Ich weiß nichts über dich, aber ich würde das Boot lieber ein wenig rausschieben.

Leckere hausgemachte Eisrezepte

1. Ananas-Minze-Eis

Ich fordere Sie auf, ein erfrischender klingendes Eis als dieses Pineapple Mint zu finden. Sie würden ohne Zweifel direkt zum Strand gebracht.

Dieses Ananas-Minze-Eis ist wie eine Eisversion einer Pina Colada, eines meiner Lieblingscocktails im Sommer, aber mit der hinzugefügten Minze auf ein ganz neues Maß an Frische gehoben. Ananasstücke eignen sich perfekt zum Hinzufügen zu Eiscreme, da sie Textur hinzufügen und dennoch weich genug sind, um sich mit der Mischung zu kombinieren.

2. Kekse und Sahne Nutella Eis

Kekse und Sahne sind natürlich köstlich, aber nicht unbedingt der abenteuerlichste Eisgeschmack. Kombiniere es jedoch mit einer Nutella-Basis und ich konnte es nicht auslassen.

Meine Schwester ist nicht der größte Fan von Eiscreme, und ich kann nur anhand des Rezepts erkennen, dass selbst sie dieses Nutella-Eis mit Keksen und Sahne lieben würde. Nutella würde der Basis einen leichten Haselnussgeschmack verleihen, was sie von einem einfachen Schokoladeneis unterscheidet und daher aufregender macht. Stellen Sie sicher, dass Ihre Keksbrocken schön groß sind.

3. Red Velvet Ice Cream mit Marshmallow Swirl

Roter Samt ist mein Lieblingskuchengeschmack aller Zeiten. Ich kann einfach nicht genug davon bekommen. Ich habe verschiedene Desserts mit ihrer eigenen Interpretation des Klassikers probiert, wie Käsekuchen und Kekse, aber niemals ein Red Velvet Ice Cream.

Als ob dies an sich nicht gut genug klingen würde, haben sie einen Marshmallow-Wirbel hinzugefügt. Überraschenderweise bin ich nicht der größte Fan von Marshmallows, aber wenn ich in Dinge wie diese hier eingebunden bin, liebe ich die Textur und den süßen Geschmack, den sie hinzufügen.

4. Limonadeneis

Dies ließ mich an einen Limonadenschwimmer denken, den ich mir gelegentlich gönnen werde, wenn die Sonne beschließt, ihr Gesicht zu zeigen. Das Beste, was Sie im Sommer draußen genießen können, ist entweder eine eiskalte Limonade oder ein leckeres Eis. Warum also nicht beides kombinieren und das ultimative Limonadeneis herstellen?

Aufgrund seines Zitrusgeschmacks ist dieses Eis sowohl erfrischend als auch süß, und dieses gefrorene Limonadenkonzentrat verwandelt es von einem klassischen Zitronengeschmack in einen Geschmack, der dem kohlensäurehaltigen Soda ähnelt, das wir alle kennen und lieben.

5. Brownie Batter Ice Cream

Da dieses Rezept für Brownie Batter Ice Cream eine Schachtel mit einer echten Brownie-Mischung enthält, schmeckt es mit Sicherheit genau wie das Original.

Dieses Rezept wäre nicht vollständig, wenn keine großen, köstlichen Brownie-Stücke durch das Eis laufen würden. Ich bin begeistert, dass sie diese nicht ausgelassen haben. Es sieht einfach aus und ich kann mir vorstellen, die unglaublichsten Eisbecher mit diesem Eis, Keksen, endlosen Streuseln und einem Pool heißer Fudgesauce zuzubereiten.

6. Rice Pudding Ice Cream

Als der große Dessert-Enthusiast, der ich bin, bin ich ziemlich im Himmel, wenn zwei Desserts zusammenkommen, und genau das passiert in diesem Rice Pudding Ice Cream.

Reispudding ist etwas, das in meinem Haus gelegentlich ein Vergnügen ist, so lange ich mich erinnern kann, wahrscheinlich weil meine Eltern es beide lieben. Ich weiß nicht, warum ich nie gedacht hätte, dass seine Aromen so gut zu Eis passen würden. Es ist nicht zu süß, hat aber immer noch das köstliche Karamellaroma, das durch die Sauce verstärkt und mit einem Hauch Zimt gewürzt wird.

7. Brown Sugar Cinnamon Ice Cream

Stellen Sie sich dies, wie das Rezept vorschlägt, auf einem großen Stück dampfenden heißen Apfelkuchens vor. Ich kann mir nichts Tröstenderes und Heimeligeres vorstellen. Wenn Sie möchten, können Sie sogar gehackten Apfel schmoren und mit dem Eis kombinieren.

Mein Lieblingsfrühstücksflocken ist mit Zimtgeschmack und enthält mehr Zucker, als ich mir vorstellen möchte. Ich kann mir also vorstellen, dass dies einen ähnlichen Geschmack haben würde. Dieses Brown Sugar Cinnamon Ice Cream hat einen einfachen Geschmack, ist aber immer noch etwas Außergewöhnliches und wird bestimmt von allen genossen.

8. Key Lime Pie Ice Cream

Dieses Key Lime Pie-Eis enthält nicht nur alle klassischen Aromen eines Key Lime Pie, sondern enthält auch Graham Cracker, um dieses Gebäckelement hinzuzufügen. Ich mag Eiscreme mit etwas Extraem, um ihm eine neue Textur zu geben und jeden Bissen etwas anders zu machen.

Dieses Rezept würde Ihnen ein Eis geben, das süß ist, aber immer noch den Zitrus-Kick hat, und wenn Sie jemanden kennen, der ein Fan des Desserts ist, dann werden sie Sie lieben, weil Sie sie so gemacht haben.

9. Kuchen Teig Eis

Wenn Sie sagen, dass Ihr Lieblingsteil beim Backen eines Kuchens nicht den Löffel leckt, wenn Sie fertig sind, dann lügen Sie. Ich wünschte, ich könnte sagen, dass ich seit den Tagen, als ich meiner Oma in der Küche half, aus dieser Gewohnheit heraus gewachsen bin, aber das habe ich sicherlich nicht.

Dieses Cake Batter Ice Cream bringt nostalgische Gefühle und Erinnerungen für mich zurück, was einer der Gründe ist, warum ich es liebe. Das Hinzufügen der Streusel macht viel Spaß und hebt sein Aussehen von einem einfachen Vanilleeis ab. Ich kann mir vorstellen, dass Kinder das genießen.

10. Lavendel-Honig-Eis

Lavendel-Honig-Eis klingt wie das raffinierteste Eis und die Art, die sowohl als kühler Nachmittagssnack als auch als Dessert nach einem guten Essen köstlich wäre.

Wenn Sie ein wahnsinnig cremiges und glattes Rezept wünschen, dann ist dieses für Lavendel-Honig-Eis perfekt. Die Aromen sind einfach, aber immer noch etwas Außergewöhnliches, und weil das Rezept mehr Honig als Lavendel enthält, schmeckt es nicht überwältigend blumig, was ich nicht allzu angenehm finde.

11. Cherry Pie Ice Cream

Ich war so unglaublich glücklich herauszufinden, dass dieses Cherry Pie Ice Cream einen echten Cherry Pie enthält. Ich spreche eine ganze Kirschpastete, Gebäck und alles.

Wenn Sie das Eis so zubereiten, schmeckt das Aroma genau so, wie es sein soll, anstatt ein künstliches Kirscharoma zu sein, das überhaupt nicht nach echten Kirschen schmeckt. Das Rezept ist vegan, was bedeutet, dass Sie sich keine Gedanken darüber machen müssen, verschiedene Dinge zu machen, um den unterschiedlichen Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden.

12. Sommerzeit Pfirsicheis

Pfirsiche sind zu dieser Jahreszeit eine meiner Lieblingsfrüchte, sei es ein nach Pfirsich duftendes Duschgel, ein Pfirsichschuster oder ein Pfirsich. Ich glaube jedoch nicht, dass ich jemals ein Pfirsicheis probiert habe. Dieses Summertime Peach Ice Cream scheint der perfekte Startpunkt zu sein.

Ich liebe die Tatsache, dass dieses Rezept frische, gewürfelte Pfirsiche verwendet, da ich anfangs dachte, sie würden in Dosen oder gefroren sein. Natürlich wären diese auch in Ordnung, aber für mich ist der einzige Weg, um diesen angemessen natürlichen Pfirsichgeschmack ohne überwältigende Süße zu erhalten, frische Pfirsiche.

13. S'mores Eis

Wenn Sie eine gemütliche Nacht am Lagerfeuer in einer Schüssel voller Köstlichkeiten festhalten möchten, dann ist dieses S'mores-Eis genau das Richtige für Sie. Die Textur wird unglaublich sein, mit mehreren verschiedenen Elementen wie den zähen Marshmallows und den knusprigen Crackerstücken.

Wenn Sie möchten, können Sie diesem Eis sogar noch mehr kleine Überraschungen hinzufügen, wie Kekse, Saucen oder weiße Schokoladenstückchen. Es ist bereits nicht das gesündeste, warum also nicht alles geben und es zum ultimativen Genuss machen?

14. Sekt

Als ich den Namen las, dachte ich, dies wäre ein Eis mit Glitzer, was ich für hübsch hielt, aber nicht unbedingt für eine Geschmacksexplosion. Ich war alles andere als richtig, da sich das "Funkeln" in diesem Rezept für Eiscreme auf Prosecco bezieht.

Dies wäre ein perfekter Genuss für ein Mittagessen oder einen Nachmittagstee für Damen, und niemand würde den Geschmack erwarten, wenn Sie ihn zum ersten Mal vor sich hinstellen. Stellen Sie sicher, dass Sie einige Goldstreusel für zusätzlichen Luxus hinzufügen und in einigen hübschen Gläsern servieren.

15. Blaubeerkäsekuchen-Eis

Dies ist eine, die ich schon einmal probiert habe, und ich kann bestätigen, dass es eine der besten Eisbecher war, die ich je konsumiert habe, und ich hatte in meiner Zeit ein paar davon.

Abgesehen von der Tatsache, dass Käsekuchen eines meiner Lieblingsdesserts auf der Welt ist, ist dieses Blueberry Cheesecake Ice Cream die perfekte Kombination aus süß und fruchtig. Da es eine Käsekuchenmischung enthält, besteht keine Chance, diesen Geschmack zu verlieren. Ich finde es toll, dass dort ganze Blaubeeren sind, so dass Sie hin und wieder einen Ausbruch fruchtiger Güte erleben.

16. Gesalzenes Karamell-Toffee-Brezeleis

Gesalzenes Karamell alles bekommt einen massiven Daumen hoch von mir, und dieses gesalzene Karamell-Toffee-Brezel-Eis sieht verrückt aus und klingt auch so.

Es ist wie eine Explosion von allem, was mit Karamell und Köstlichkeiten zu tun hat, und ich finde es toll, dass es riesige Stücke Brezeln und Toffee enthält, um ein bisschen mehr Textur und Aufregung hinzuzufügen. Halten Sie sich beim Zusammenstellen dieses Rezepts nicht zurück, wenn Sie zusätzliche Brezeln hinzufügen möchten, wenn Sie es in Sauce ertränken möchten, vertrauen Sie mir - Sie werden es nicht bereuen.

17. Tropisches Avocado-Eis

Ich war genauso schockiert wie Sie wahrscheinlich, als ich herausfand, dass es so etwas wie tropisches Avocado-Eis gibt. Ich war mir zunächst nicht sicher, wie ich mich dabei fühlte, aber nachdem ich das Rezept gelesen habe, denke ich, dass mir die Idee vielleicht verkauft wird.

Avocado als Zutat ist unglaublich glatt, daher kann ich mir vorstellen, dass dieses Eis nachziehen würde. Das Rezept klingt tropisch, mit Aromen wie Kokosnuss und Limette zusammen mit der Avocado. Ich bin auch verliebt in diese hellgrüne Farbe.

18. Maple Honeycomb Ice Cream

Ich habe schon einmal Eis mit Ahornsirup- und Wabengeschmack probiert, aber noch nie eines, das beides in einer himmlischen Wanne wie dieses Ahorn-Wabeneis kombiniert.

Da die Wabe in Stücken aufbewahrt wird und der Ahornsirup der eigentlichen Eismischung zugesetzt wird, wird verhindert, dass sie überwiegend süß ist. Die Methode ist leicht zu befolgen und eignet sich perfekt für alle Eismaschinen, die zum ersten Mal hier sind. Mit dieser goldenen Wabe sieht sie wunderschön aus.

19. Aprikoseneis

Ich habe ein paar Aprikoseneisrezepte gefunden, aber ich habe mich für dieses entschieden, weil viele andere gesüßtes Aprikosenpüree als Mittel zum Würzen verwendeten. Dies ist natürlich völlig in Ordnung, aber ich dachte, dass der Aprikosengeschmack natürlicher und realistischer sein könnte, wenn frische Aprikosen verwendet würden.

Alle Zutaten, die für die Herstellung dieses Eises benötigt werden, sind leicht in die Hände zu bekommen, und dies würde entweder allein oder mit anderen fruchtigen Eiscremes als Teil eines Fruchtcocktail-Eisbechers köstlich schmecken.

20. Geröstetes Marshmallow-Eis

Marshmallows rösten ist eine meiner Lieblingssommeraktivitäten. Es gibt nichts Schöneres, als mit Freunden und der Familie am Lagerfeuer zu sitzen, in Decken gewickelt, während der Abend abkühlt, Marshmallows zu rösten und Geschichten zu teilen.

Dieses geröstete Marshmallow-Eis klingt zu gut, um es nicht zu probieren. Wenn Sie die Marshmallows rösten, werden sie an den Außenseiten köstlich knusprig und golden, was bedeutet, dass Sie auch dann, wenn sie mit dem Eis gemischt werden, gelegentlich etwas knusprige Malve bekommen.

21. Eton Mess Eis

Die Texturen in diesem Eton Mess-Eis sind aufregend und unterhaltsam, mit knusprigen Baisers und Brocken saftiger Erdbeeren.

Das Schöne an Eton Chaos ist im Allgemeinen, dass es perfekt aussehen muss, und dieses Eis ist nicht anders. In der Tat scheint es besser mit Unvollkommenheiten, wie die Stücke von Erdbeere und Baiser unterschiedlich groß sind. Dies bedeutet, dass jeder Schluck einzigartig sein wird. Die Verwendung von Kokosmilch verleiht einen Hauch von Kokosgeschmack, etwas anderes.

22. Butterfingers Eis

Ich liebe es, wenn Eiscreme beliebte Schokoriegel enthält oder darauf basiert. Schokoriegel sind nicht unbedingt die ersten Dinge, die Sie an einem heißen Tag draußen essen möchten. Dies ist also der perfekte Weg, um sie trotzdem zu genießen, ohne dass es zu einem geschmolzenen Durcheinander in einer Verpackung kommt.

Wenn Sie Eis mit ein bisschen Crunch mögen, dann könnte dies perfekt für Sie sein. Dieses Butterfinger-Eis ist eine einfache Möglichkeit, einen Leckerbissen mit Erdnussbutter- und Schokoladengeschmack zuzubereiten. Stellen Sie sicher, dass Sie beim Servieren einige größere Stücke über das Eis streuen.

23. Galaxy Ice Cream

Dieses Galaxy-Eis hat einen klassischen Vanille-Geschmack, den ich nicht einschließen würde, aber schau es dir an! Es wäre schwierig, ein lustiger aussehendes und ansprechendes Eis zu finden, und dies wäre perfekt für Partys oder Feiern.

Das Tolle daran ist, dass Sie die Idee nach Ihren Wünschen anpassen können. Um sich für ein Einhorn-Thema zu entscheiden, können Sie helle Regenbogen-Lebensmittelfarben mit mehrfarbigen Streuseln verwenden oder sich für ein Meerjungfrauengefühl an Blau und Grün halten. Die Anzahl der Farben und Streusel, die Sie diesem Eis hinzufügen können, ist unbegrenzt. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf.

24. Dunkle Schokoladenorangeneis

Dieses Eis verwendet dunkle Schokolade, was mich dazu gebracht hat, da ich das nicht oft gesehen habe. Eine der Lieblingsschokoladensorten meiner Familie ist dunkle Schokolade und Orange, daher bezweifle ich nicht, dass dies gut zu ihnen passt.

Wenn man sich die Zutaten ansieht, klingt es so, als ob dieses dunkle Schokoladenorangeneis aromatisch ist und nicht nur süß, was meiner Meinung nach ein Fehler in vielen Schokoladeneiscremes ist. Es gibt zusätzliche Zutaten wie Vanille und Zimt, die meiner Meinung nach die beiden Hauptaromen wunderbar ergänzen.

25. Passionsfrucht-Käsekuchen-Eis

Ich konnte mich nicht mit nur einem von Käsekuchen inspirierten Eisrezept zufrieden geben, also hier ein anderes. Passionsfrucht ist eine meiner Lieblingsfrüchte, besonders im Sommer, wenn sie köstlich saftig und tropisch schmeckt.

Da dieses Passionsfrucht-Käsekucheneis Frischkäse verwendet, hat es einen authentischen Käsekuchengeschmack, insbesondere da es mit Keksen kombiniert wird, um die Basis nachzuahmen. Ich würde das alleine in einem Kegel oder einer Schüssel genießen, aber Sie könnten es leicht mit einem Dessert wie einem Kuchen oder sogar einem frischen Obstsalat kombinieren.

26. Erdnussbutter-Schokoladenkeksteig-Eis

Dieses Rezept hat alles genommen, was mir einfällt, und sie zu Erdnussbutter-Schokoladenkeksteig-Eis kombiniert. Ich liebe jedes einzelne dieser Elemente einzeln, damit ich mir vorstellen kann, dies gründlich zu genießen.

Um es noch besser zu machen - obwohl Sie es nie erraten würden - ist dieses Rezept völlig vegan, damit jeder es genießen kann. Die Tatsache, dass der Keksteig hausgemacht ist, macht das Ganze noch spezieller, und jeder einzelne Löffel des dekadenten Eises wird zweifellos köstlich und voller Geschmack sein.

27. Wild Blueberry Lavender Coconut Ice Cream

Ich würde erwarten, dieses Wild Blueberry Lavender Coconut Ice Cream in einem schicken kleinen Café oder einer Konditorei zu finden. Ich hätte nie gedacht, dass ich es selbst schaffen könnte.

Die Farben dieses Eises sind wunderschön, wobei die verschiedenen Blau- und Violetttöne einen hübschen Marmoreffekt erzeugen. Es ist nicht zu viel Lavendel drin, so dass es einen weichen Hintergrundgeschmack verleiht, ohne diese köstlichen Blaubeeren zu überwältigen. Die Gäste wären unglaublich beeindruckt, wenn Sie ihnen dies servieren würden, oder Sie könnten natürlich gierig sein und alles für sich behalten.

28. Kürbiskuchen-Eis

Dieses aus drei Zutaten bestehende Kürbiskuchen-Eis sieht sowohl einfach zuzubereiten als auch lecker zu essen aus.

Kürbisgewürz wird am häufigsten als Herbstgeschmack angesehen, und es wird schwieriger, süße Leckereien dieses Geschmacks zu finden, wenn die wärmeren Monate hereinbrechen. Dieses Eis ist eine perfekte Möglichkeit, Kürbisgewürz in den Sommer zu bringen. Ich glaube, das würde köstlich zusammen mit einem warmen Stück Kuchen schmecken, oder allein mit etwas klebriger Karamellsauce, die darüber gegossen wird.

29. Mojito-Eis

Sowohl mein als auch der Lieblingscocktail meiner Mutter, Mojitos, schreien mir Sommer und Feiertage zu. Mein Vater ist ein bisschen ein Profi, wenn es darum geht, sie herzustellen, also haben wir Glück.

Dieses Mojito-Eis sieht aus wie der perfekte Abendgenuss und ist definitiv eines für Erwachsene, wenn man die 150 ml weißen Rum berücksichtigt. Ich bin so froh, dass dieses Rezept frische Minzblätter verwendet und dass zusammen mit den Limetten das erfrischend saftigste Eis entsteht, von dem Sie jemals träumen konnten.

Fazit

Ich werde für jeden warmen Tag des Jahres ein anderes Eis machen müssen, um alle Rezepte auszuprobieren, deren Aussehen ich liebe. Es ist für jeden etwas dabei, von schokoladig bis fruchtig und von kinderfreundlich bis nur für Erwachsene.

Das Passionsfrucht-Käsekuchen-Eis steckt in meinem Kopf, und ich möchte auch das tropische Avocado-Eis probieren, nur weil ich es mir nicht vorstellen kann. Ich bin gespannt, wie es ausgeht. Um ehrlich zu sein, alle Eiscreme sehen für mich sensationell aus, ich meine, sieh dir diesen roten Samt mit Marshmallow Swirl an!

Haben Sie jemals versucht, Ihr eigenes Eis zuzubereiten? Bevorzugen Sie Eis als Beilage zu einem Dessert oder ganz alleine? Fühlen Sie sich frei, Ihre Kommentare unten hinzuzufügen, wir freuen uns, von Ihnen zu hören.