24 Newbie-freundliches Gemüse, das Sie problemlos in Innenräumen anbauen können

Bekommst du den "Winter Time Blues"? Du weißt was ich meine. Zu dieser Jahreszeit, in der sich Ihr Garten langsam zu entspannen beginnt und Sie monatelang ohne Wachstum und ohne frische Lebensmittel nach drinnen gehen?

Dann wirst du diesen Beitrag lieben, denn nachdem du ihn gelesen hast, musst du dir keine Sorgen mehr um diesen 'Winter-Blues' machen. In der Tat könnten Sie sie möglicherweise für immer aus Ihrem Leben verbannen!

Sie denken vielleicht: "Wie mache ich das?"

Die Antwort ist einfach. Es gibt bestimmte Gemüsesorten, die Sie in Innenräumen anbauen und das ganze Jahr über frisches Gemüse haben können.

Klingt für dich interessant? Toll! Dann lesen Sie weiter und erfahren Sie, welches Gemüse für Ihren Innengarten am besten geeignet ist.

1. Karotten

über care2.com

Karotten sind ein leicht zu ziehendes Gemüse in einem Behälter. Sie müssen nur sicherstellen, dass Sie die Samen in einen Behälter pflanzen, der tief genug für die von Ihnen ausgewählte Karottensorte ist.

Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie zurückgehen und einige der Karotten aussortieren, nachdem sie gekeimt sind, um ihnen ausreichend Raum für Wachstum zu geben. Geben Sie ihnen künstliches Licht und etwas Garten-TLC und hoffentlich haben Sie eine schöne Ernte.

2. Rüben

über das Sleuth Journal

Mein Mann ist ein großer Fan von eingelegten Rüben. Wir müssen also in den wärmeren Monaten genug wachsen und sie in Dosen aufbewahren, damit er sie das ganze Jahr über genießen kann.

Nun, dank der Möglichkeit, sie im Inneren wachsen zu lassen, muss ich mich nicht so sehr über meine Rübenernte im Freien ärgern. Wenn Sie auch Rüben lieben, sollten Sie sie Ihrem Innengarten hinzufügen.

3. Zwiebeln

über den Atlantik

Wir sind riesige Zwiebelmenschen. Sie eignen sich hervorragend für Salate, sie eignen sich hervorragend zum Kochen und bringen mich nicht einmal dazu, über eine köstliche blühende Zwiebel zu sprechen.

Wie könnten Sie angesichts all dieser köstlichen Rezepte nicht das ganze Jahr über Zugang zu Zwiebeln haben wollen? Besonders einheimische Zwiebeln, bei denen Sie genau wissen, was in sie geflossen ist.

4. Knoblauch

über Care2.com

Ich benutze eine Tonne Knoblauch in meinem Haus. Ich liebe es, damit zu kochen und ganz zu schweigen von den gesundheitlichen Vorteilen von Knoblauch.

Also versuche ich es so oft wie möglich zu benutzen. Natürlich können Sie Knoblauch in einem Supermarkt kaufen, aber warum sollten Sie es tun, wenn Sie die Möglichkeit haben, ihn in Ihrem eigenen Zuhause frisch anzubauen?

5. Kräuter

über Green Blender

Ich liebe frische Kräuter. Sie sind gut für Sie, lassen Ihr Essen gut schmecken und lassen sich super einfach drinnen und draußen anbauen.

Wenn Sie also eine Auswahl an frischen Kräutern haben möchten, ärgern Sie sich nicht, denn die Temperaturen werden kalt. Erstellen Sie stattdessen einen Indoor-Kräutergarten. Sie können Oregano, Basilikum, Schnittlauch, Koriander, Ingwer, Minze und Rosmarin in Innenräumen anbauen.

6. Tomaten

über Garden365

Wenn Sie Speck-, Salat- und Tomatensandwiches mögen, sind Sie interessiert zu wissen, dass Sie Tomaten in Innenräumen anbauen können. Wenn Sie frische Salate mögen, sind Sie interessiert zu wissen, dass Sie Tomaten in Innenräumen anbauen können.

Kleinere Tomatensorten eignen sich jedoch normalerweise am besten für den Innenanbau. Denken Sie also daran, wenn Sie sie Ihrem Innengarten hinzufügen möchten.

7. Salat

über Vegkitchen.com

Wenn Sie frische Salate mögen, sollten Sie auf jeden Fall drinnen Salat anbauen. Sie können Römersalat, Eisbergsalat oder Blattsalat anbauen.

Unabhängig davon, für welche Salatsorte Sie sich entscheiden, wissen Sie, dass es mehrere Möglichkeiten gibt, sie in Innenräumen anzubauen. Jetzt können Sie das ganze Jahr über frische Salate genießen.

8. Spinat

über Care2.com

Spinat ist ein großartiges Gemüse. Es macht köstliche Beilagen, eignet sich hervorragend für Smoothies und eignet sich auch hervorragend für Salate.

Wenn Sie also gerne ein Power-Gemüse haben, das eine Menge gesundheitlicher Vorteile bietet, sollten Sie in Betracht ziehen, Spinat in Innenräumen anzubauen.

9. Brokkoli

über medicalnewstoday.com

Brokkoli ist wahrscheinlich eines meiner Lieblingsgemüse. Es ist herzhafter und daher besser mit Temperaturschwankungen umgehen als manche anderen Gemüsesorten.

Außerdem schmeckt es mit Käse so gut. Sie können es auch dämpfen, kochen oder in einem Auflauf backen, damit Sie es genießen können.

10. Blumenkohl

über natureandnutrition.com

Seitdem das Schneiden von Kohlenhydraten in der Gesundheitsbranche zu einer großen Sache geworden ist, hat Blumenkohl ein großes Comeback erlebt. Wussten Sie, dass Sie anstelle von Kartoffeln Blumenkohl verwenden können?

Ja, du kannst. Wenn Sie also daran interessiert sind, Ihre Kohlenhydrate zu reduzieren, oder wenn Sie den Geschmack von Blumenkohl lieben, werden Sie froh sein zu wissen, dass er in Innenräumen angebaut werden kann.

11. Kartoffeln

über Kartoffeln.com

Sie denken vielleicht nicht daran, drinnen Kartoffeln anzubauen, aber Sie können es auf jeden Fall tun. Grundsätzlich pflanzt man sie einfach in einen tieferen Topf mit Blumenerde über den Kartoffeln.

Dann warten Sie geduldig, während die Pflanzen unter Wachstumslichtern wachsen. Natürlich ist dies kein Gemüse mit einer schnellen Ernte, aber es ist trotzdem schön, das ganze Jahr über Kartoffeln anbauen zu können, wenn Sie dies wünschen.

12. Avocado

über californiaavocado.com

Würden Sie glauben, dass ich in meiner Jugend kein großer Fan von Avocados war? Was habe ich gedacht Als ich aufwuchs, entdeckte ich die mexikanische Küche. Es ist jetzt wahrscheinlich meine Lieblingsspeise.

Und durch diesen Prozess habe ich Avocados sehr gut kennengelernt. Sie sind so lecker und auch so gut für dich. Es wird jedoch empfohlen, dass Sie Ihre eigenen Avocados nicht aus einer Grube, sondern aus einem gekauften Avocadosamen anbauen, wenn Sie sie selbst anbauen möchten. Weitere Informationen hierzu finden Sie in dieser Ressource zum Anbau von Avocados.

13. Microgreens

über steamykitchen.com

Microgreens sind kleine grüne Pflanzen, die am häufigsten in der Gourmet-Arena verwendet werden. Sie sind aber auch voller Vitamine, verleihen Ihrem Essen einen hervorragenden Geschmack und eignen sich auch gut zum Garnieren.

Wenn Ihnen die Idee dazu aufregend erscheint, sollten Sie versuchen, sie selbst zu züchten. Außerdem lassen sie sich leicht in Innenräumen anbauen.

14. Pilze

über Milkwood

Mein ältester Sohn liebt Pilze, und ich kaufe sie normalerweise im Laden, weil mir das Pflücken wilder Pilze Angst macht.

Diese Tage sind jedoch bald vorbei, da Sie in Innenräumen Pilze züchten können. Sie brauchen nicht einmal Sonnenlicht. Sie befeuchten im Grunde den Boden, auf dem die Pilze gepflanzt werden, und legen sie dann in einen dunklen Schrank oder Dachboden.

15. Frühlingszwiebeln

über strongtogether.coop

Frühlingszwiebeln sind eine großartige Ergänzung zu vielen Rezepten. Ich liebe es, wenn sie eine Schüssel mit beladener Kartoffelsuppe auffüllen.

Als ich entdeckte, dass diese kleinen Edelsteine ​​in Innenräumen angebaut werden können, war ich sehr aufgeregt. Wenn Sie auch Frühlingszwiebeln lieben, sollten Sie versuchen, sie im Inneren zu züchten und zu sehen, was Sie denken.

16. Paprika

über Good Life Garden

Sie hätten wahrscheinlich nicht gedacht, dass Paprika eine gute Pflanze für Ihre Fensterbank ist, aber überraschenderweise.

Wenn Sie also versuchen möchten, Paprika, Jalapenopfeffer oder Bananenpaprika in Innenräumen anzubauen, sollten Sie bereit sein, solange Sie ein sonniges Fenster haben.

17. Aubergine

über Medical News Today

Aubergine ist ein weiteres Gemüse, das eine gute Pflanze für ein sonniges Fenster ist. Ich muss zugeben, meine Familie ist kein großer Fan von Auberginen. Es war wegen einer täuschenden Mahlzeit, bei der ich Auberginenparmesan gemacht habe.

Im Grunde roch es wirklich gut, aber das Rezept war nicht das beste. Anstatt dass die Auberginen knuspriger waren (was meine Familie vorgezogen hätte), war es ungenießbar. Unnötig zu erwähnen, dass es mir seitdem schwer gefallen ist, Auberginen zu probieren.

18. Radieschen

über Full Circle

Radieschen sind ein großartiges Gemüse für den Innenanbau. Sie brauchen nicht lange vom Pflanzen bis zur Ernte, was ideal für Menschen ist, die ihre Ernte schnell genießen möchten.

Wenn Sie also nach etwas suchen, das Sie pflanzen können und das in kurzer Zeit frische Produkte liefert, sollten Sie Radieschen in Betracht ziehen.

19. Zwergbohnen

über thinkvegetables.co.uk

Was meine ich mit Zwergbohnen? Ich meine, ein oder zwei Töpfe Buschbohnen oder Bohnen zu pflanzen und sie drinnen anzubauen.

Ich empfehle jedoch nicht, eine Bohnensorte wie Stangenbohnen anzupflanzen. Wenn Sie sich für eine kleinere Sorte entscheiden, können diese in einem Topf drinnen unter Licht wachsen und Sie können das ganze Jahr über frische grüne Bohnen genießen.

20. Englische Erbsen

über Pop Sugar

Ich liebe grüne Erbsen. Ich denke, sie sind absolut lecker, aber meiner Erfahrung nach brauchen viele von ihnen mehr, als ab und zu eine kleine Mahlzeit zu genießen.

Wenn Sie sie also in Innenräumen anbauen, müssen Sie verstehen, dass Sie mit dieser Methode nicht genug haben, um zu können oder einzufrieren. Sie können sie jedoch immer noch ab und zu als Beilage genießen.

21. Grünkohl

über health.com

Grünkohl ist ein wunderbares Gemüse. Ich liebe es für meine Smoothies, weil es eine Menge Vitamine enthält. Ich liebe es auch, sie in Grünkohlchips zu verwandeln.

Wenn Sie dieses kräftigere Grün für zufällige Snacks oder sogar zum Kochen mögen, sollten Sie es diesen Winter in Innenräumen anbauen.

22. Mangold

über Dish Maps

Ich bin ein großer Fan von Mangold. Ich mag es gekocht, aber ich liebe auch Regenbogen Mangold. Der Grund ist, dass ich versuche, eine Vielzahl von Farben in meiner Ernährung zu essen.

Sehen Sie, je mehr Farben Sie in Ihrer Ernährung essen, desto mehr Vitamine nehmen Sie normalerweise auf. Dies ist eine großartige Möglichkeit, viele Vitamine aus einer Pflanze zu gewinnen.

23. Rucola

über BW Quality Growers

Rucola hat meiner Meinung nach einen pfefferigen Geschmack. Einige Leute lieben es aus diesem Grund und andere nicht. Ich bin einer der Leute, die es genießen.

Wenn Sie also ein leichteres Grün in Ihrem Zuhause haben möchten, sollten Sie Rucola in Betracht ziehen. Es wird definitiv etwas Abwechslung zu Ihrem täglichen Salat hinzufügen.

24. Sprossen

über The Fit Indian

Ich hätte nie gedacht, wie sehr ich Sprossen wirklich mag, aber ich genieße sie wirklich. Sie beginnen mit dem Einweichen der Samen in Wasser.

Dann wachsen sie und werden geerntet, wenn sie sprießen. Ich füge sie meinen Salaten hinzu und sie sind lecker. Wenn Sie also nach etwas suchen, das sich leicht als Ergänzung zu Ihrer Indoor-Salatbar anbauen lässt, sollten Sie diese Option in Betracht ziehen.

Nun, da haben Sie es Leute! Über 20 Gemüsesorten können Sie das ganze Jahr über direkt in Ihrem Zuhause anbauen. Einige benötigen ein Wachstumslicht, damit es funktioniert, aber diese sind leicht zu finden.

Aber ich würde gerne Ihre Gedanken dazu hören. Welches Gemüse bauen Sie drinnen an? Haben Sie Tricks, die Ihnen helfen, mehr Ernte zu erzielen, oder die Ihren Pflanzen helfen, besser zu wachsen? Welche Rezepte oder Gerichte verwenden Sie, um das Gemüse zu verwenden, das Sie in Innenräumen anbauen?

Hilft Ihnen der Anbau von Gegenständen das ganze Jahr über in Ihrem Zuhause dabei, den „Winter-Blues“ zu überwinden? Und was machst du sonst noch, um diesen Blues in den kalten Wintermonaten zu treten?

Wir freuen uns, von Ihnen allen zu hören. Bitte teilen Sie uns Ihre Gedanken in dem unten angegebenen Bereich mit.