23 einfache und doch köstliche Anfängerrezepte für den unerfahrenen Koch

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„Oh nein!“, Rief ich, als die Flammen von meinem Herd aufstiegen.

Ich hatte erwartet, dass mein damaliger Freund (der sich in meinen Ehemann verwandelte) jeden Moment zum Abendessen in meiner Wohnung sein würde. Das einzige Problem war, dass ich nicht kochen konnte.

Meine Idee, das Abendessen zu reparieren, war das Öffnen einer Schachtel Hamburger Helfer. Das einzige Problem war, dass ich meine Küche fast in Brand gesteckt hätte, um es zu reparieren.

Zum Glück konnte ich das Feuer löschen.

Dies war die Phase meines Lebens, in der ich von Joghurt und Müsli lebte. Nachdem ich geheiratet hatte und eine Familie hatte, wusste ich, dass es Zeit war, Kochen zu lernen. Wir konnten es uns nicht leisten, jede Mahlzeit des Tages auswärts zu essen, und Sie können keine Kinder mit Joghurt und Müsli großziehen.

Wenn Sie an dem Punkt angelangt sind, an dem Sie das Gefühl haben, erwachsen zu werden, werde ich grundlegende Anfängerrezepte vorstellen, die ein großartiger Ort für neue Köche sind.

Diese Anfängerrezepte können Ihnen helfen, das Kochen zu lernen, und obwohl sie nichts Besonderes sind, halten sie Ihre Familie mit einem Budget mit minimalen kulinarischen Fähigkeiten auf dem Laufenden.

Hier sind Ihre Optionen für Anfängerrezepte:

1. Instant Pot Mac und Käse

Wenn Sie sich immer noch in einer Küche zurechtfinden, haben Sie keine Angst, Ihren Instant Pot zu verwenden, um schnell und ohne viel Aufhebens eine Mahlzeit auf den Tisch zu bringen.

Mit diesem Makkaroni-Rezept können Sie in kürzester Zeit einen festen Familienfavoriten mit wenig praktischer Aktivität machen.

2. Einfaches, niemals trockenes Hühnchen mit Herdplatte

Sie fühlen sich sicher genug, um Gemüse und Desserts abzulegen, um zu lernen, wie man sicher Fleisch kocht.

Hühnchen ist ein großartiges Fleisch, aber es kann trocken sein, wenn Sie nicht wissen, wie man es kocht. Dieses Rezept hilft Ihnen, Hühnchen auf Ihrem Herd zu reparieren, ohne dass es geschmacklos und trocken wird.

3. Eintopf gebackene Ziti

Wenn Sie lernen, wie man kocht, sind Ihre Chancen auf einen Homerun umso größer, je einfacher das Essen ist. Ich habe schon früh gelernt, dass Eintopfgerichte ein Lebensretter sind.

Sie ersparen Ihnen nicht nur, dass Sie nicht mehr Geschirr spülen müssen, sondern schaffen es auch, ein Gericht zu kochen und die ganze Familie zu ernähren. Dieser gebackene Ziti ist eines dieser erstaunlichen Gerichte und dauert nur 30 Minuten.

4. Crockpot Chicken Fajita Suppe

Wenn Sie Ihre Familie aus finanziellen oder gesundheitlichen Gründen besser zu Hause ernähren möchten, aber wenig Zeit haben, ziehen Sie Ihren Crockpot heraus.

Im Crockpot können Sie Hühnchen-Fajita-Suppe zubereiten. Es benötigt nur wenige Grundzutaten, hält aber Ihre Familie in den kälteren Monaten des Jahres hervorragend warm und satt.

5. Slow Cooker 3-Zutaten Rump Roast

Selbst wenn ich wirklich nicht kochen konnte, konnte ich einen Braten machen. Warum? Weil es wenig kulinarisches Geschick erfordert (wenn überhaupt), einen Braten in einem Topf zu kochen.

Dieses Rezept verwendet nur drei Grundzutaten. Die Zutaten werden in den Topf geworfen, wo sie den größten Teil des Tages auf niedriger Stufe gekocht werden.

6. Leichtes und traditionelles irisches Sodabrot

Sind Sie daran interessiert, Ihr Essen von Grund auf zuzubereiten und zu kochen, um Geld zu sparen? Wenn dies Ihr Antrieb ist, werden Sie dieses Brotrezept lieben.

Irisches Sodabrot ist ein einfaches Rezept, um Ihre Brotbackabenteuer zu beginnen. Sie werden wissen, was in dem Rezept enthalten ist, und es wird Geld von Ihrer Lebensmittelrechnung sparen.

7. Herd Mac und Käse

Ich habe oben ein Rezept für einen Instant Pot Mac und Käse geteilt, aber was ist, wenn Sie keinen Instant Pot haben und kein Geld haben, um einen zu kaufen?

Sie müssen nicht auf die Herstellung von Mac und Käse verzichten. Verwenden Sie stattdessen dieses Rezept und machen Sie es auf Ihrem Herd.

8. Slow Cooker Apfelmus

Apfelmus ist eine erstaunliche Grundnahrungsmittel. Es kann beim Backen verwendet werden, Sie können es als schnellen Snack oder sogar als einfaches Dessert zu einer hausgemachten Mahlzeit verwenden.

Was aber, wenn Sie Ihre eigene Apfelmus herstellen möchten? Sie können mit diesem einfachen Rezept und Ihrem Crockpot.

9. Einfache Kartoffelpüree

Als ich mein Buch The Homestead Companion schrieb, erinnere ich mich, dass der Herausgeber eine Notiz zu dem Kapitel gemacht hat, als ich erzählte, wie man Kartoffelpüree macht. Er sagte, er hoffe, dass jeder sie machen könne.

Ich lachte vor mich hin, weil ich wusste, dass es Leute gab, die ihre Heimreise begannen, die es nicht konnten, weil ich einer von ihnen gewesen war! Wenn Sie neu im Kochen sind, Kartoffelpüree möchten und mein Buch nicht haben, können Sie stattdessen dieses Rezept verwenden.

10. Hackbraten mit vier Zutaten

Hackbraten ist seit meiner Kindheit eines meiner Lieblingsgerichte. Meine Mutter würde sie vorzeitig herstellen und einfrieren. Dies erlaubte ihr, einen Hackbraten herauszuziehen, als ich nach einem fragte (was ziemlich häufig war.)

Wenn Sie auch Hackbraten lieben, werden Sie an diesem einfachen Rezept interessiert sein. Es benötigt nur vier Zutaten und zaubert ein köstliches Hauptgericht für Ihre Mahlzeit.

11. Eintopf-Spaghetti

Wenn Sie Wasser kochen können, können Sie Spaghetti machen. Dies sind großartige Neuigkeiten für den jüngsten oder den Koch mit der geringsten Erfahrung.

Aber dieses Rezept geht noch weiter. Sie können die Sauce und Nudeln in einem Topf machen. Es ist das Hauptgericht, das als komplette Mahlzeit dienen könnte und kaum Geschirr zum Aufräumen hat.

12. Jiffy Cornbread Casserole

Ich bin ein großer Fan von Corn Pudding und mein Mann liebt Maisbrot. Dies passt hervorragend zu unserem Geschmack und ist einfach zuzubereiten.

Wenn Sie eine ausgezeichnete Beilage benötigen, wählen Sie diese aus. Sie erhalten zwei Klassiker in einem Auflauf.

13. Einfache ultimative gebackene Bohnen

Als ich zum ersten Mal verheiratet war, veranstalteten wir viele Zusammenkünfte bei uns zu Hause. Der lustige Teil war, ich konnte immer noch nicht kochen!

Mein Mann hat das meiste gemacht, aber ich durfte die gebackenen Bohnen machen. Dieses Rezept ähnelt dem, was ich verwendet habe. Sie waren köstlich und einfach zu machen.

14. Gebackenes Huhn Alfredo

Während ich kochen lernte, machte ich regelmäßig gebackenes Hühnchen Alfredo. Meine Familie liebte es und ich wurde gut darin, es zu machen.

Mit der Zeit bin ich davon abgekommen, es genauso zu machen. Bis heute bittet meine Familie darum. Wenn Sie ein Rezept benötigen, das Sie nicht enttäuscht, greifen Sie nach diesem.

15. Einfacher Frühstücksauflauf

Veranstalten Sie einen Brunch und fühlen sich in Ihrer eigenen Küche nicht sicher? Keine Panik! Wenden Sie sich stattdessen dem No-Fail-Auflauf zu.

Frühstücksaufläufe sind eine wunderbare Möglichkeit, Menschen ein herzhaftes Brunch-Gericht zu bieten, ohne viel zu kochen, um dies zu erreichen.

16. Berry French Toast Auflauf

Wenn Sie es noch nicht herausgefunden haben, bin ich ein großer Fan von Aufläufen. Im Moment bin ich in einer unglaublich geschäftigen Jahreszeit.

Anstatt auswärts zu essen und Geld zu verschwenden, greife ich nach einem Auflauf, um meine Familie zu ernähren. Warum? Weil sie super einfach sind. Wenn Sie sich nach French Toast sehnen, greifen Sie nach der Auflaufversion, um die ganze Aufregung zu überspringen.

17. Hühnchen und Füllung Auflauf

Verlangen Sie nach dem Kochen Ihrer Großmutter? Ich vermisse Sonntagnachmittage als kleines Mädchen, wenn wir uns um den Küchentisch meiner Großmutter versammeln. Ihr Essen war sehr lecker!

Wenn ich mich nostalgisch fühle, mache ich Hühnchen und Dressing, weil dies ein übliches Essen war, als ich aufgewachsen bin. Diese Auflaufversion von Hühnchen und Füllung erleichtert die Reise in die Vergangenheit.

18. Einfach gebackener Burrito-Auflauf

Haben Sie Lust auf einen Burrito, aber Sie haben keine Lust, einen aufzurollen und zu essen, weil er so chaotisch sein kann?

Überspringen Sie das Chaos und machen Sie diesen einfachen Burrito-Auflauf. Es hat alle bekannten Aromen, die Sie in einem Gabel-Messer-Auflauf lieben.

19. Hühnernudelauflauf

Als ich nach ein paar Jahren Ehe weiter nach Süden zog, lernte ich einige einfache, aber leckere Anfängerrezepte kennen, die in meinem neuen Zuhause üblicher waren.

Meine Schwiegermutter machte regelmäßig Hühnernudelauflauf. Es war einfach zuzubereiten, schmeckte großartig und war großartig, um eine große Gruppe von Menschen zu ernähren.

20. Lazy Cake Cookies

Wir gehen weiter zum Dessert. Wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, überspringen Sie die Bäckerei auf dem Heimweg.

Ziehen Sie stattdessen eines dieser Anfängerrezepte für faule Kuchenplätzchen heraus. Sie gießen den Teig in eine Kuchenform, backen ihn und schneiden ihn in Scheiben, als würden Sie backen. Keine Aufregung, aber jede Menge süßer Geschmack, perfekt, um Ihren süßen Zahn zu befriedigen.

21. Schokoladen-No-Bake-Kekse

Ich unterrichte derzeit einen Lebenskompetenzkurs für die Kinder in unserer Gemeinde. Passend, richtig? Ich wünschte, sie hätten einen solchen Kurs angeboten, als ich jünger war. Ich habe mein Zuhause vielleicht nicht fast niedergebrannt, um Hamburger Helfer zu machen!

Aber ich schweife ab, ich werde den Kindern beibringen, wie man diese Kekse während unserer Kochportion macht, weil sie ein einfaches und sparsames Dessert sind, das perfekt für eine Vielzahl von Anlässen geeignet ist.

22. No-Bake Tiramisu Dessert

Tiramisu ist ein italienisches Dessert, das normalerweise dafür bekannt ist, gehobener zu sein als andere Desserts, die wir uns normalerweise gönnen.

Sie haben dieses Dessert jedoch vereinfacht und es dort gemacht, wo es jeder machen kann. Es ist eine Schicht Ladyfinger-Kekse, Mascarpone-Käse, Schlagsahne und Schokolade. Machen Sie sich bereit, Ihre Socken ausziehen zu lassen.

23. Erdbeer-Brezel-Salat

Zu jedem Erntedankfest bat ich um dieses Dessert, als ich ein kleines Mädchen war. Als ich älter wurde, lernte ich, wie einfach es ist, es zu machen.

Jetzt mache ich es, wann immer ich mich dazu entscheide. Wenn Sie nach einem einfachen Dessert suchen, bei dem Sie sich wünschen, Ihr Hals wäre eine Meile lang, dann haben Sie es gefunden!

Ich habe versucht, Ihnen eine Vielzahl von Anfängerrezepten zu geben, die jede Mahlzeit des Tages abdecken. Sie haben Aufläufe zum Frühstück, Fleisch und Beilagen, die sich gut zum Mittag- und Abendessen eignen, und sogar ein paar Dessert-Anfängerrezepte.

Unabhängig davon, wie wenig Erfahrung Sie in der Küche haben, können Sie dank des Internets in kürzester Zeit Autodidakt werden.