22 großartige Quinoa-Rezepte zum Frühstück, Mittag- und Abendessen

Ich wurde zum ersten Mal mit Quinoa bekannt gemacht, als ich vor ein paar Jahren meinen Lebensstil änderte (auch bekannt als Diät). Die meisten Leute denken, es ist ein Getreide, aber es ist tatsächlich ein Samenkorn. Quinoa ist reich an Eiweiß und gesunden Kohlenhydraten. Sie wurden als „Gold der Inkas“ bezeichnet und verstanden den Nährwert.

Ich liebe Quinoa, weil es so vielseitig ist. Es kann als warmes Frühstück für diejenigen verwendet werden, die es vorziehen, glutenfrei zu gehen, ein herzhaftes Hauptgericht, das genug Protein enthält, um Ihr Mittagsfleisch zu ersetzen oder eine Ergänzung zum Fleisch zu sein, oder eine großartige Beilage zum Abendessen. Ich bin sicher, es gibt sogar Dessertrezepte, die es verwenden.

Hier sind einige Quinoa-Rezepte, die nach Kategorien unterteilt sind, in die sie gehören, damit Sie sie genießen können.

Frühstück Quinoa Rezepte

1. Zimt Apfel Quinoa Frühstück

Dies war mein Anfang mit Quinoa. Der Geschmack war ähnlich wie bei Haferflocken und wäre eine großartige Option für diejenigen, die glutenfrei sind. Nur ein Kopf hoch, dass dies nicht so schnell ist wie Haferflocken. Sie brauchen ungefähr eine halbe Stunde: Stehen Sie auf, holen Sie sich Ihren Kaffee, legen Sie los, lassen Sie Ihr Gesicht schön aussehen und beenden Sie den Vorgang.

Alyssa bei Simply Quinoa hat auf ihrer Website weitere großartige Rezepte für Sie.

2. Zimt Ahorn Frühstück Quinoa

Ja!!! Dieser dauert nur vier Minuten. Ich weiß, dass du dich dadurch besser fühlst. Ich fühle mich besser. Ich könnte die Quinoa in der Mikrowelle starten, meinen Kaffee in Gang bringen und wenn der Kaffee fertig ist, ist die Quinoa fertig und ich bin fertig damit zu überprüfen, was mit meinen Freunden seit sechs Stunden passiert ist, bevor ich das letzte Mal Facebook überprüft habe (was bei Mein Alter ist normalerweise nicht viel.

Ich wurde ein wenig mitgerissen, als ich Laurens Neueste las, bevor ich endlich wieder diesen Beitrag schrieb. Sie lebt mit drei Kindern und einem Ehemann in New York City. Ziemlich interessantes Zeug! Wenn nichts anderes, überprüfen Sie ihr Quinoa-Rezept.

3. Chunky Monkey Quinoa Cookies

Dieses Rezept sieht fast so aus, als ob es ein Dessert sein sollte und was für eine großartige Möglichkeit, aufzuwachen! Ich würde diese am Abend zuvor machen und sie dann für ein paar Sekunden in die Mikrowelle stellen.

Als klobiger Affe enthält dieses Rezept natürlich Bananen, Erdnussbutter und Schokoladenstückchen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Alyssas Rezept nicht glutenfrei ist, obwohl es Quinoa enthält.

4. Puffed Quinoa Oat Bars

Diese Frühstücksbars, die bei Vegan Family Recipes hergestellt wurden, sehen köstlich aus. Vor allem, wenn Sie zu ihrer Website gehen und das letzte Bild vor dem Rezept sehen. Es ist ordentlich - es ändert sich sehr schnell und hat einige, die in vegane Schokoladenchips getaucht sind. Super cooles Feature!

Das Rezept enthält all die leckeren süßen Dinge, die wir lieben - einschließlich Amerikas Lieblingsfrucht, Banane, Hafer, Zimt und Ahornsirup. Für einen kurzen Besuch wäre dies eine gute Wahl für einen Snack oder ein Frühstück.

5. Quinoa Frühstück Hash Browns

Ich mag es nicht, im Laden gekaufte Hashbrowns herzustellen, aber aus irgendeinem Grund kann ich sie von Grund auf neu herstellen und rocke sie jedes Mal. Dennoch sind sie erst seit kurzem eines meiner Lieblingsessen beim Frühstück. Ich lerne meine herzhafte Seite zu lieben.

Vor diesem Hintergrund wäre es eine gute Idee, Quinoa durch einen Teil davon zu ersetzen, da wir nicht zu viel Kartoffeln in unserer Ernährung benötigen. Vielfalt ist der Schlüssel zum Leben.

Dieses köstliche Rezept, das viel Abwechslung bietet, finden Sie in A Beautiful Mess.

6. Trinken Sie Ihr Frühstück

Wenn Sie Ihrem Lieblingsshake Quinoa hinzufügen, fügen Sie Protein auf natürlichere Weise hinzu, als wenn Sie dem Shake Molkenprotein hinzufügen würden.

Dies hat auch den Vorteil für Leute wie mich, die Bauchschmerzen durch Molke bekommen. Dank Ciara von My Fussy Eater habe ich einen Weg gefunden, mein Protein zu haben und es auch zu trinken.

Mittagessen / Hauptgericht Quinoa Rezepte

7. Gegrillte Hähnchen-Quinoa-Schüssel

Ich mag keine Salate. Zeitraum.

Oder zumindest keine langweiligen Salate. Wenn es Geschmack hat, bin ich unten. Diese gegrillte Hähnchen-Quinoa-Schüssel gilt als Power-Schüssel und mischt sich, was ich als Salat betrachte.

Ein guter Salat.

Noch mehr Beweise dafür, dass dies ein gutes Rezept ist - ich bin kein großer Fan von Mais, aber ich werde es in diesem Rezept essen. Wenn Sie ein gutes mexikanisches Gericht mögen, das Ihnen nicht den Mund verbrennt, können Sie mir dafür danken, dass ich Sie auf Jaclyns Website Cooking Classy geschickt habe. Bitte.

8. Knoblauchgarnelen mit Quinoa

Dieser ist absolut lecker für diejenigen unter Ihnen, die einen leichten Sommer am Strand lieben. Mit frischen Zitronen, Garnelen und Knoblauch werden Sie sicher an einen Ort mit Palmen und Küsten zurückgebracht.

Das Essen wurde Ihnen von Erin bei Well Plated gebracht.

9. Quinoa Pizza Crust

Ich glaube, meine Familie würde das hier essen. Wir haben vor ein paar Jahren die mit Blumenkohl verkrustete Pizza probiert und ich mache sie ziemlich oft für uns. Folgendes sagte mir mein Mann, als ich die Überraschung hatte, dass sie es tatsächlich essen würden: „Hat es Marinara-Sauce? Hat es Käse? Irgendwelche anderen Beläge? "

Ich schon"

Ihm: "Nun, dann ist es Pizza".

Einfach genug. Wenn Sie also Pizza lieben, aber nicht die traditionelle Kruste wollen, ist dieses Rezept von Amanda im The Wholesome Dish vielleicht genau das Richtige für Sie.

10. Ein Pan Cheesy Chicken, Broccoli und Quinoa Bake

Auf diese Weise änderte Jaclyn ein Rezept, das ihr von einem Freund und Blogger gegeben wurde, der das Rezept mit Reis anstelle von Quinoa herstellte.

Wir haben vor einigen Wochen etwas Ähnliches in der Ernährung gemacht und einen gesunden Brokkoli-Auflauf mit Quinoa gemacht. Ich werde Ihnen sagen, dass diese fünf Teenager, die ungefähr so ​​wählerisch sind wie die meisten Teenager, es geliebt haben. Sie haben diesen Tag des Kochkunstlehrers gemacht!

11. Herbstkohl-, Apfel- und Quinoa-Salat

Ich weiß, dass dies Herbstsalat sagt, aber ich denke, dass es auch für einen Dezember-Salat durchaus passen könnte. Immerhin enthält es Preiselbeeren, Walnüsse, Äpfel, Grünkohl und Quinoa.

Ja, definitiv auch ein Wintersalat. Könnte ein Salat sein, den ich meiner Liste der Dinge hinzufüge, die ich nächste Woche probieren möchte, sobald ich meine Einkaufsliste erstellt habe!

Wie immer lande ich wieder auf Jaclyns Cooking Classy-Website, die voller großartiger Rezepte ist. Überprüfen Sie dieses und andere, sobald Sie können.

12. Lachs Quinoa Pastetchen

Ich liebe die Tatsache, dass Bobbi in Bobbis Kozy Kitchen einen Weg gefunden hat, eines ihrer Lieblingsrezepte gesünder zu machen, und die Tatsache, dass sie keine Angst hat, in der Küche zu experimentieren. Ich meine, darum geht es doch, oder? Spaß haben und lernen, was funktioniert und was nicht.

Wenn Sie beweisen möchten, dass dieses Rezept gut ist, lesen Sie einfach ihren Beitrag darüber, wie sich ihre Freunde in ihre gesünderen Lachspastetchen verliebt haben.

13. Eintopf Linse und Quinoa mit Spinat

Ich habe dir ein Rezept gegeben, das dich an den Sommer und die warmen, sonnigen Strände erinnert. Es ist also nur fair, dich mit Schnee und Kaminen in die Berge zu bringen.

Hier kommt dieses Rezept von Alyssa ins Spiel. Das Quinoa-Rezept ist warm und einladend und enthält Linsen, Karotten, Pilze und Schalotten, um nur einige zu nennen.

Lassen Sie sich nicht von Zutaten überraschen, die Sie nicht oft verwenden - die Linsen und die Quinoa sind beide sehr lecker und sehr zu empfehlen!

Abendessen / Seiten Quinoa Rezepte

14. Knoblauchpilz Quinoa

In meiner Küche gibt es Pilze und Quinoa. Ich könnte das heute nur zum Mittagessen haben. Trotzdem ist es immer noch eine Beilage, aber eine sehr gut aussehende und es klingt gut!

Ich könnte diese auch kochen, wenn meine Mutter das nächste Mal in der Stadt ist. Ich liebe es, dass sie und ich ähnliche Geschmackspaletten haben. Um dieses Rezept im Detail zu sehen, besuchen Sie Chungahs Website - Damn Delicious.

15. Cheesy Vegetable Quinoa Bites

Hier ist eine großartige für diejenigen unter Ihnen, die entweder Kinder haben, die kein Gemüse mögen, oder kleine Kinder, die Fingerfood benötigen.

Sie können das Gemüse so klein wie nötig abschneiden oder größer halten, wenn die Größe kein Problem darstellt.

Ich denke, dieses Rezept von Jenny bei der Familie Melrose eignet sich auch gut für das Mittagessen in der Schule. So viele vielseitige Dinge, die Sie mit diesem Fingerfood tun können.

16. Kräuterquinoa mit Zitrone und Pfeffer

Wenn Sie den Saft und die Schale einer Zitrone haben, wissen Sie, dass diese Beilage einen Kick mit sich bringen wird. Durch die Zugabe von frischem Thymian klingt es jedoch aromatisch und einladend.

Was das Aussehen angeht, würde ich sagen, dass dies auch ein hübsches Gericht wäre, um es zu überziehen und dann ein wenig nach oben zu geben. Ideal für Gäste!

Dies sollte jedoch keine Überraschung sein, da es bei Food and Wine überarbeitet wurde.

17. Quinoa gebratener "Reis"

Chinesisches Essen ist eine Sache, die ich gut mache und die meine Familie ziemlich oft verlangt, besonders meine Kleinen.

Ich betone manchmal, wie gesund gebratenes und dann langsam gekochtes Orangenhähnchen, Wontons und Reis wirklich sind. Obwohl wir normalerweise Brokkoli hinzufügen, wird es ein bisschen gesünder.

Eine andere Möglichkeit, es gesund zu machen, besteht darin, den Reis gegen Quinoa auszutauschen. Ich liebe es, wenn ich etwas Gesünderes durch etwas weniger als Ideales ersetzen kann.

Das vollständige Rezept finden Sie auf Alis Website Gimme Some Oven.

18. Leichtes Tomaten-Basilikum-Quinoa-Risotto

Das erste Mal, dass ich Risotto hatte, war ich in einem Restaurant, das schöner war als jeder andere, in dem ich jemals gewesen war. Es hat großen Spaß gemacht, den Namen der Rezepte zu googeln, um herauszufinden, was „Risottokugeln“ und „Wildpilzragout“ sind.

Dieses Rezept ersetzt traditionell, aber was ich liebe, ist das frische Gemüse. Ich kann nicht genug von frischen Tomaten und Zucchini bekommen!

Überprüfen Sie auf der Website von Beauty Bite.

19. Asiatischer Quinoa-Salat

Maria und Josh von Two Peas and Their Pods haben sich dieses köstliche Rezept ausgedacht. Wenn Sie noch nie Rotkohl über Grünkohl gegessen haben, ist er süßer und macht einen köstlichen Krautsalat.

Ebenfalls in diesem Salat enthalten ist Edamame. Angesichts all dieser großartigen Zutaten passt es hervorragend zu Orangenhähnchen.

20. Orange Cranberry Quinoa

Mit Orangen und Preiselbeeren wird dieses Rezept an einem kalten Wintertag sicher begeistern. Fügen Sie hinzu, dass die Vinaigrette Dijon-Senf enthält und Sie einen leckeren Leckerbissen suchen, der sich hervorragend für eine Menschenmenge eignet.

Gehen Sie zu Miss Allies Küche, um das vollständige Rezept zu sehen.

21. Spinat-Quinoa-Salat

Kristines Spinat-Quinoa-Salat ist ein weiterer Leckerbissen, den ich als ganze Mahlzeit betrachten würde. Ich würde die roten Äpfel jedoch durch grüne Äpfel ersetzen. Ich mag das Knirschen des Grüns besser. Fügen Sie die Pekannuss-Crunch hinzu und es ist fast ein Rezept, das im Himmel eines Herbstliebhabers gemacht wird.

Aber auch hier ist alles Geschmackssache. Ich denke, die Preiselbeeren fügen genug Süße hinzu und der Ziegenkäse verleiht ihm das gewisse Etwas. Ja, betrachten Sie mein Anti-Salat-liebendes-Selbst verkauft!

22. Rosenkohl-, Cranberry- und Quinoa-Salat

Ali bei Gimme Some Oven hat dieses Rezept erstellt, das ähnlich ist, sich aber vom vorherigen Rezept unterscheidet. Ich liebe Rosenkohl und würde das sowieso lieber in einem Salat als in Äpfeln haben. Dies wäre mehr als das andere ein großartiges Rezept für mich zu essen. Es hat die Aromen, die ich im Salat selbst mag, obwohl ich die Dijon-Vinaigrette nach asiatischem Rezept anstelle des von ihr angebotenen Dressings hinzufügen würde.

Fazit

Ich hoffe, dies hat Ihnen einige großartige Ideen zur Verwendung von Quinoa in Rezepten gegeben. Sie sind eine großartige und vielseitige Zutat für Ihre Schränke. Lassen Sie mich wissen, was Sie von den Rezepten halten, die Sie probieren!