21 Arten von Basilikum, die schön, schmackhaft und äußerst köstlich sind

Mein Mann und ich haben kürzlich einen großen Kräutergarten auf unserem neuen Gehöft angelegt. Ich erinnere mich, als wir unseren Kräutergarten auf unserem alten, kleineren Gehöft bepflanzten.

Wir haben die Pflanzen aus Samen hergestellt und nur das gepflanzt, von dem wir wussten, dass wir es verwenden würden.

Nun, diesmal war es etwas anders. Wir sind später in der Vegetationsperiode umgezogen, also hatten wir zwei Möglichkeiten. Warten Sie bis zum nächsten Jahr, um unsere eigenen Pflanzen zu gründen oder sie in einem Kindergarten zu kaufen. Wir haben uns entschlossen, sie in einem Kindergarten zu kaufen, damit wir unsere jährlichen Kräuter für diese Saison und unsere Stauden bereits im Boden haben können.

Aber war ich schockiert, als ich all die verschiedenen Sorten von Basilikum sah. Ich liebe Basilikum und benutze viel davon, aber wir haben vor Jahren mit süßem Basilikum angefangen, und ich hatte mich von dort nie verzweigt.

Nun, das hat sich in diesem Jahr geändert. Deshalb möchte ich das Wissen teilen und Sie über die verschiedenen Sorten von Basilikum informieren, auf die ich gestoßen bin. Auf diese Weise können Sie sich, wenn Sie möchten, auch in Ihrem Kräutergarten verzweigen!

Hier sind die verschiedenen Arten von Basilikum:

1. Süßer Basilikum

über Bentley Seed Co.

Ich werde mit dem beginnen, mit dem die meisten Menschen vertraut sind. Sweet Basil ist Ihr traditionelles Basilikum, das die meisten von uns in ihren Tomatensaucen, Pesto und Suppen verwenden, und ich verwende es häufig, um meine eigenen italienischen Gewürze herzustellen.

Wenn Sie also bei dem bleiben möchten, was Sie wissen, dann ist es wahrscheinlich diese Sorte Basilikum. Es wächst gut an sehr sonnigen und heißen Orten. Wenn Sie also volle Sonne haben, pflanzen Sie sie dort.

2. Genovese Basil

über Rareseeds.com

Dies ist eine Vielzahl von süßem Basilikum. Es hat immer noch das klassische Aussehen und den Geschmack von Basilikum, so dass es natürlich zu Pesto und italienischer Küche passt.

Aber Sie werden den Unterschied zwischen süßem Basilikum und Genovese kennen, weil Genovese flacher und spitzer ist als traditionelles süßes Basilikum. Es hat auch einen aromatischeren Geschmack.

3. Napoletano Basilikum

über Root Simple

Dies ist eine weitere Sorte des süßen Basilikums. Es bleibt dem traditionellen Basilikumgeschmack treu, obwohl es ein bisschen würziger ist als die anderen Sorten von süßem Basilikum.

Aufgrund seines traditionellen (und dennoch würzigeren) Geschmacks ist es ein großartiges Pesto. Wenn Sie also etwas Ähnliches wie süßes Basilikum wollen, aber mit etwas mehr Kick, dann könnte Ihnen diese Sorte gefallen.

4. Italienisches Basilikum mit großen Blättern

über High Mowing Organic Seeds

Wenn Sie auf eine Art Basilikum stoßen, das etwas süßer riecht und schmeckt, sind Sie möglicherweise auf diese Sorte gestoßen. Es soll einen süßeren Geruch und Geschmack haben als genuesisches Basilikum.

Aus diesem Grund kann es immer noch verwendet werden, um alles andere herzustellen, was die anderen Sorten von süßem Basilikum können. Wenn Sie eine Naschkatze haben, werden Sie diese Sorte wahrscheinlich lieben.

5. Salatblatt Basilikum

über seltene Samen

Dies ist unsere letzte Sorte von süßem Basilikum. Es ist eine der größten Sorten von süßem Basilikum und daher die produktivste.

Diese Sorte eignet sich also gut für Pesto oder Öl. Sie könnten Öl damit infundieren, oder Sie könnten es in dem Öl verwenden, in das Sie Brot eintauchen. Lecker! Das ist mein Favorit!

6. Dark Opal Basil

über Seed Bank

Dieses Basilikum ist einzigartig wegen seiner dunklen Färbung. Sie haben vielleicht noch nie darüber nachgedacht, Ihren Blumenarrangements Kräuter hinzuzufügen, aber nach dem Lesen dieses Artikels wird sich Ihre Meinung hoffentlich ändern.

Denn diese Basilikumsorte eignet sich hervorragend für Blumenarrangements, um Farbe zu verleihen. Sie können es auch verwenden, um Ihrem Garten Farbe zu verleihen.

7. Lila Rüschen Basilikum

über WikiGardener

Diese Basilikumsorte ist dem dunklen Opalbasilikum sehr ähnlich. Der Hauptunterschied besteht darin, dass diese Sorte gekräuselt ist, aber die gleiche Farbe trägt.

Diese Sorte ist also eine weitere gute Sorte, die Sie zu einem Blumenarrangement hinzufügen oder als Beilage für Ihre Gerichte verwenden können. Es wird definitiv das Auge auf den Teller mit seiner schönen satten Farbe ziehen.

8. Zitronenbasilikum

Diese Basilikumsorte ist eine, die häufiger vorkommt. Sie finden es in den meisten großen Baumärkten oder Baumschulen. Es sieht aus wie traditionelles Basilikum, hat aber einen Zitronengeschmack.

Aufgrund dieses Zitronengeschmacks ist es großartig, sowohl Salate als auch Fischrezepte zu verwenden. Wenn Sie Eistee mit Zitronengeschmack mögen, sollten Sie ein oder zwei Blätter Zitronenbasilikum hinzufügen, um diesen Zitronengeschmack auf natürliche Weise zu erhalten.

9. Limettenbasilikum

Limettenbasilikum ähnelt Zitronenbasilikum, da es wie eine traditionelle Basilikumsorte aussieht. Aber es hat auch einen anderen Geschmack. Aber anstelle von Zitrone hat diese Basilikumsorte einen Limettengeschmack.

Das Limettenaroma eignet sich daher hervorragend für Fisch- und Hühnchenrezepte. Es eignet sich auch hervorragend für einen mit Limettenbasilikum angereicherten Sirup. Dann können Sie es Ihrem Tee oder Margarita hinzufügen. Diese Basilikumsorte ist aber auch sehr kompakt und daher eine gute Wahl für einen kleinen Raum.

10. Weihnachtsbasilikum

über Burpee

Dieses Basilikum klingt automatisch fröhlich, da die meisten von uns Weihnachten mit schönen Erinnerungen und guten Zeiten verbinden.

Genau deshalb finde ich den Namen passend, weil Ihr Mund sehr aufgeregt sein wird, wenn er den fruchtigen Geschmack dieser Basilikumsorte schmeckt. Dieser Geschmack macht es zu einer guten Wahl für die Zugabe zu einem Salat oder einem Getränk.

11. Heiliger Basilikum

über Healthline

Dieser Basilikum hat tatsächlich eine einzigartige Geschichte hinter seinem Namen. Diese Art von Basilikum wird in der hinduistischen Religion zutiefst respektiert. Deshalb wird es als Heiliges Basilikum oder auch als Heiliges Basilikum bezeichnet.

Vielleicht haben Sie aber auch mehr Respekt vor diesem Basilikum, wenn Sie erfahren, dass es in einen Tee gegeben und regelmäßig getrunken werden kann, um Ihr Immunsystem zu stärken. Liebst du nicht Pflanzen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gut für dich sind?

12. Griechischer Basilikum

über Tante Poppys frische Kräuter

Einige Basilikum gibt es in kleineren Sorten. Dies sind großartige Neuigkeiten für Menschen, die nicht viel Platz haben, um Dinge anzubauen, oder wenn sie Container-Gartenarbeit betreiben.

Nun, griechisches Basilikum wäre eine großartige Ergänzung für diese Umgebung, da es nur etwa 20 cm groß wird. Diese Art von Basilikum (obwohl kleiner) eignet sich immer noch hervorragend für Salate, Fleischgerichte oder Suppen. Es macht auch eine schöne Beilage oder würde auch für Zierzwecke funktionieren.

13. Spicy Globe Basil

Dies ist eine weitere kleinere Basilikumsorte. Es eignet sich auch gut für Suppen, Salate und Nudeln. Aber diese Basilikumsorte hat tatsächlich einen etwas würzigeren Geschmack.

Wenn Sie also ein wenig Würze in einer kleineren Basilikumsorte möchten, die auch in Ihrem Behältergarten gut funktioniert, dann könnte Ihnen diese Sorte gefallen.

14. Summerlong Basil

Diese Basilikumsorte ist eine Zwergoption. Da es sich um einen Zwerg handelt, reift er viel früher als anderes Basilikum und ist langsamer als andere Basilika. Es sollte innerhalb von 30-60 Tagen nach dem Pflanzen produzieren.

Diese Sorte eignet sich aber auch hervorragend für die Gartenarbeit in Containern. Zumal es zu einem kleinen Basilikumbusch heranwächst.

15. Würziges Buschbasilikum

Diese Basilikumsorte ist eine weitere kleinere Sorte, die zu einem kleinen Basilikumbusch heranwächst.

Aus diesem Grund ist es eine großartige Option, in einem Container zu wachsen. Aber lassen Sie sich nicht von der Größe der Pflanze täuschen. Es hat viele Aromen und passt gut zu Saucen oder Suppen.

16. Zimt Basilikum

Diese Basilikumsorte unterscheidet sich von süßem Basilikum, ist aber immer noch mit vielen Menschen vertraut. Viele der großen Baumschulen und Baumärkte führen diese Basilikumsorte.

Aber wenn Sie mit dieser Sorte nicht vertraut sind, hat sie einen würzigen Geschmack und einen süßen Duft. Es ist eine vielseitige Sorte, da es sich gut für Blumenarrangements, Beilagen oder auch zu Obstgerichten eignet.

17. Süßes thailändisches Basilikum

über seltene Samen

Diese Basilikumsorte ist weniger verbreitet. Es ist eine asiatische Sorte, die einen sehr ausgeprägten Geschmack hat, den Sie wahrscheinlich nicht vergessen werden (auf eine gute Art und Weise).

Aber es ist eine würzigere Option für die Basilikumsorten. Wenn Sie also etwas anderes und etwas schärferes mögen, sollten Sie diese Sorte probieren.

18. Grüne Rüschen

Ich liebe den Namen dieses Basilikums. Es klingt einfach hübsch. Ich kann nicht anders, als an eine kleine Basilikumpflanze zu denken, die mit grünen, gekräuselten Blättern gefüllt ist.

Wenn Sie also jemals mit diesem Bild die Bilder in Ihrem Kopf überwinden können, werden Sie auch froh sein zu wissen, dass diese Art von Basilikum einen milderen Geschmack hat, was es zu einer großartigen Wahl für Pasta macht, aber seine gekräuselten Blätter machen es auch eine schöne Ergänzung zu einem Salat.

19. Ararat

Dieses Basilikum bringt mich zum Lachen, weil ich sehr nahe an einem Ort lebe, der den gleichen Namen trägt, aber ich schweife ab. Diese Art von Basilikum ist eine großartige Option zum Kochen. Es ist auch eine großartige Option für die Dekoration oder in einem Blumenarrangement.

Es hat aber auch einen deutlich süßen Geschmack mit einem Hauch von Lakritz. Wenn Ihnen das alles gut klingt, sollten Sie diese Basilikumsorte ausprobieren.

20. Kardinal Basil

über Genesis Seeds Ltd.

Kardinal Basil ist einer, der leicht zu erkennen ist. Sie werden es erkennen, weil es schöne rote Blüten hervorbringt.

Aber denken Sie nicht, dass diese Sorte nur für dekorative Zwecke geeignet ist. Es eignet sich auch hervorragend für Essig und Öle, da es einen würzigeren Geschmack hat.

21. African Blue Basil

über essbare Pflanzen Projekt

Diese Basilikumsorte zeichnet sich aus vielen Gründen aus. Erstens ist es eine der höchsten Basilikumsorten, weil es bis zu 4 Fuß hoch wird!

Diese Sorte ist aber auch eine Staude, was bei den meisten anderen Basilikumsorten nicht der Fall ist. Solange es nicht gefriert, wird es Jahr für Jahr wiederkommen. Diese Basilikumsorte eignet sich aufgrund ihrer Schönheit hervorragend für Blumenarrangements, eignet sich aber auch gut für die Küche. Es eignet sich auch hervorragend für Reisgerichte, Fleischgerichte und Gemüsegerichte.

Nun kennen Sie 21 verschiedene Basilikumsorten. Das ist weit entfernt von einem einfachen süßen Basilikum, nicht wahr?

Aber jetzt können Sie Ihr Essen anders würzen, Ihren hausgemachten Blumenarrangements verschiedene Elemente hinzufügen oder auch Ihrem Garten ein wenig Abwechslung verleihen.

Jetzt möchte ich von Ihnen hören. Welche Basilikumsorten bauen Sie an? Welches ist dein Favorit? Mit welcher Art von Basilikum kochen Sie am liebsten? Wofür benutzt du Basilikum?

Bitte zögern Sie nicht, mit uns zu teilen! Wir würden gerne das Wissen teilen. Hinterlassen Sie uns einfach Ihre Kommentare in dem unten angegebenen Feld.