20 köstliche Möglichkeiten, Schweinefleisch-Cracklins zu verwenden, die bei der Herstellung von Schmalz übrig geblieben sind

Hast du dieses Jahr deine eigenen Schweine aufgezogen? Oder sind Sie zu Ihrer örtlichen Metzgerei gelaufen, um Schweinefett auf der Weide abzuholen?

Wenn Sie Ihr eigenes Schmalz hergestellt haben, haben Sie wahrscheinlich noch etwas knuspriges Fett in der Pfanne. Wissen Sie, wie Sie diesen Leckerbissen nutzen können?

Bevor ich sie wegwerfe, möchte ich Ihnen einige atemberaubende Möglichkeiten vorstellen, wie Sie das knusprige Schweinefett, auch als "Cracklins" bekannt, verwenden können.

Wer weiß? Sie könnten zu einer Ihrer neuen Lieblingsleckereien werden. So können Sie Schweinefleisch-Cracklins in Ihrer Küche verwenden:

1. Cracklin Kekse

Cracklins können manchmal austauschbar mit Speck verwendet werden. Sie werden feststellen, dass dieses Rezept Cracklins oder Speck erfordert.

Warum nicht Schweinefleisch Cracklins verwenden, um köstliche hausgemachte Kekse zu machen? Sie würden ein tolles Frühstück oder eine köstliche Seite für Ihr Abendessen machen.

2. Bacon Bit Substitutes

Mögen Sie Speckstücke auf Ihrem Salat? Ich versuche jeden Tag einen Salat zum Mittagessen zu essen. Vielleicht wäre ich etwas aufgeregter, wenn ich wüsste, dass ich Speckstücke hinzufügen könnte.

Aber was ist, wenn Sie keine Speckstücke mehr haben? Sie können dem tristen Salat immer noch köstlichen Geschmack verleihen. Zerdrücke eine Handvoll Schweinefleisch-Cracklins und wirf sie auf deinen Salat. Es wird Geschmack und auch einen zusätzlichen Crunch hinzufügen.

3. Semmelbrösel

Ich benutze Paniermehl für viele Dinge. Sie sind eine großartige Ergänzung zu einem Hackbraten. Sie sind auch eine großartige Möglichkeit, hausgemachte Makkaroni und Käse abzurunden.

Sie können auch Semmelbrösel verwenden, um grüne Tomaten zu braten. Was auch immer Sie normalerweise mit Semmelbröseln verwenden würden, zerdrücken Sie einige Cracklins und verwenden Sie sie an ihrer Stelle. Es wird eine köstliche und sparsame Ergänzung sein.

4. Fügen Sie dem grünen Bohnen-Auflauf Leben hinzu

Auflauf mit grünen Bohnen ist ein traditionelles Gericht zu Thanksgiving, aber ehrlich gesagt meiden es viele Menschen, weil es langweilig werden kann.

Sagen Sie dem Auflauf mit grünen Bohnen, er soll aufhören, den Schlummerknopf zu drücken, und aufwachen! Werfen Sie Schweinefleisch-Cracklins in den Auflauf und lassen Sie ihn einem traditionellen und manchmal langweiligen Rezept einen neuen Geschmack und Crunch verleihen.

5. Wiederaufnahme der Milchsauce

Wir essen eine Menge Soße um mein Haus. Ich weiß, es ist nicht das gesündeste, aber mein Mann ist damit aufgewachsen, und wir pflegen die Tradition mit unseren Kindern.

Ehrlich gesagt ist nichts viel einfacher oder leckerer als ein schnelles Abendessen mit hausgemachten Keksen und Soße. Wenn Sie Ihrer Soße etwas mehr Geschmack verleihen möchten, lassen Sie die Wurst aus und fügen Sie einige Schweinefleisch-Cracklins hinzu. Es wird Ihre Milch Soße auf ein ganz neues Niveau bringen.

6. Maisbrot jemand?

Ich werde ehrlich sein; Ich mag kein Maisbrot. Keuchen! Ich kenne. Mein Mann konnte es auch zunächst nicht verstehen. Es ist meiner Meinung nach ziemlich langweilig.

Deshalb füge ich jedem Maisbrotkuchen, den ich mache, etwas Zucker und Cracklins hinzu. Es nimmt ein langweiliges Abendbrot und verwandelt es in eine köstliche Seite für Pintos, Chili oder jede Suppe, die Sie mögen.

7. Es ist die Kirsche an der Spitze

Die meisten von uns fügen gerne eine Kirsche auf ihren Eisbecher. Mach dir keine Sorgen; Ich werde nicht vorschlagen, dass Sie Ihrem Eis Cracklins hinzufügen, es sei denn, Sie sind extrem mutig.

Ich schlage jedoch vor, dass Sie Schweinefleisch-Cracklins auf jedes Fleisch geben, das Sie backen. Sei es ein Schmorbraten, ein Entenbraten oder sogar ein Schweinebraten. Fügen Sie vor dem Servieren einige knusprige, knusprige Cracklins hinzu.

8. Braune Soße

Mein Mann ist mit Milchsauce aufgewachsen, aber ich bin mit brauner Soße aufgewachsen. Ich liebe es auf meinem Kartoffelpüree oder Füllung.

Nun, fügen Sie Ihrer braunen Soße etwas mehr hinzu, indem Sie am Ende eine Handvoll knuspriger Schweinefleisch-Cracklins hineinwerfen. Es wird die Zutat sein, von der Sie nicht bemerkt haben, dass Sie vermisst wurden, aber sobald Sie sie haben, werden Sie nicht mehr zurück wollen.

9. Chips und Dip

Sie haben wahrscheinlich schon erraten, wenn ich ein Saucenmädchen bin, bin ich höchstwahrscheinlich auch ein Dip-Mädchen. Sie hätten richtig angenommen.

Anstatt ein paar Zutaten zu kaufen, um ein Bad zu machen, sollten Sie es doch ganz von Grund auf neu machen. Sie können Ihre eigene saure Sahne machen und einige Cracklins in die Mischung werfen. Dies schafft einen leckeren Dip, der perfekt für Partys oder einen einfachen Snack geeignet ist.

10. Schweinefleisch Cracklin und Gemüse

Es mag seltsam erscheinen, gekochtes Schweinefett mit Gemüse für eine köstliche Mahlzeit zu mischen, aber würden Sie sich vorstellen, dass es funktioniert?

Wenn Sie das nächste Mal einen Snack benötigen, schneiden Sie knuspriges Gemüse in mundgerechte Stücke. Fügen Sie der Mischung einige knusprige Cracklins hinzu, und Sie haben einen knusprigen Snack, der sparsam und ganz natürlich ist.

11. Garnieren Sie Ihre Teller

Ich bin kein schicker Koch. Ich koche gerne hausgemachte Hausmannskost für meine Freunde und Familie. Sie schmecken nicht nur gut, sie fühlen sich auch wie zu Hause.

Aber wenn ich mich dazu entscheide, die Dinge ein wenig zu verschönern, muss ich nicht lange nach der perfekten Beilage suchen. Sie können Cracklins für eine feine Beilage zerkleinern oder sie sogar in ihrem natürlichen Zustand als kleine Chips belassen. In jedem Fall schmücken sie einen Teller auf leckere Weise.

12. Schweinefleisch auf Schweinefleisch

Grillen ist ein regelmäßiger Bestandteil unseres Hauses. Wir ziehen jedes Jahr unsere eigenen Schweine auf und haben viel Schweinefleisch, um es zu machen.

Wenn ich jedoch grille, mache ich daraus gerne leckere Sandwiches. Eine schöne Ergänzung zu einem Pulled Pork Barbecue Sandwich ist das Hinzufügen von Cracklins. Es gibt ein schönes Geschmacksprofil, das mit Cracklins geliefert wird, und der Crunch ist auch gut.

13. Cracklin-Pulver

Haben Sie jemals das Gefühl, dass Ihre Suppen oder Salate keinen Geschmack haben? Lass dich nicht entmutigen. Werden Sie stattdessen kreativ mit dem, was Sie zur Hand haben.

Cracklins in einer Küchenmaschine oder einem Mixer zermahlen. Fügen Sie ein paar Esslöffel der pulverisierten Schweinefleisch-Cracklins in Ihre Suppen oder Salate für eine schöne Ergänzung.

14. Dress Up Ihre grünen Bohnen

Wenn ich grüne Bohnen mache, schmecken sie alles andere als gewöhnlich. Ich werde sie nicht machen, wenn ich ihnen nicht etwas gehackte Zwiebel hinzufügen kann.

Ich füge ihnen auch Rinderbrühe oder Goldbarren hinzu. Ein Spritzer Apfelessig ist eine nette Geste, aber Sie können noch mehr Geschmack hinzufügen, indem Sie einige Cracklins hineinwerfen.

15. Cracklin Tacos

Ich liebe mexikanische Küche. Am Freitagabend, wenn ich nach einer langen Woche eine Pause brauche, wird mein Mann mich in unserem lokalen mexikanischen Restaurant zum Abendessen einladen.

Warum nicht auch mexikanische Nächte in der Woche verbringen, ohne das Haus zu verlassen? Werfen Sie Schweinefleisch-Cracklins in eine weiche Taco-Schale, fügen Sie geriebenen Käse, frische saure Sahne und hausgemachten Pico de Gallo hinzu.

16. Gegrillter Cracklin-Käse

Meine Kinder lieben gegrillte Käsesandwiches. Sie werden nicht besser als scharfer weißer Cheddar-Käse auf frischem hausgemachtem Brot.

Sie können den gegrillten Käse jedoch auch auf andere Weise anheben. Sie haben es erraten, indem Sie Cracklins hinzugefügt haben. Werfen Sie die Cracklins auf das Brot, bevor Sie das Sandwich grillen, und Sie werden erstaunt sein, wie lecker ein traditioneller gegrillter Käse werden kann.

17. Cracklin Pizza

Unser Redakteur hier bei Morning Chores sagt mir, dass ich ein totaler Feinschmecker bin. Sie hat ganz recht, denn ich liebe nicht nur mexikanisches Essen, gegrillten Käse und alles andere, was ich in die Hände bekommen kann, sondern ich bin auch ein Fan von hausgemachter Pizza.

Wenn Sie eine Pizza machen möchten, über die alle nach dem Essen tagelang sprechen, werfen Sie Cracklins darauf. Sie können die Pizza entweder mit den Cracklins kochen oder als Beilage hinzufügen, sobald die Pizza aus dem Ofen kommt.

18. Cracklin Mix

Chex Mix ist ein traditionelles Rezept, nach dem die Leute das ganze Jahr über Snacks zu sich nehmen. Es ist sehr beliebt während der Ferienzeit. Es kann auf traditionelle Weise oder sogar als Erdnussbutter, Schokoladensnack hergestellt werden.

Wenn Sie jedoch eine traditionelle Chex-Mischung herstellen, versuchen Sie, der Mischung Schweinefleisch-Cracklins hinzuzufügen. Sie werden überrascht sein, wie gut es Ihnen gefällt.

19. Flavour Boost

Sie haben in diesem Beitrag viele verschiedene Möglichkeiten gehört, wie Cracklins als Geschmacksverstärker für viele verschiedene Rezepte dienen können.

Eine andere Möglichkeit, Cracklins als Geschmacksverstärker zu verwenden, sind Pintobohnen oder Rübengrün. Ich mag es, ihnen so viel Geschmack wie möglich zu verleihen (wie ich es mit meinen grünen Bohnen tue). Cracklins sind eine großartige Möglichkeit, dies zu tun, ohne ein Vermögen auszugeben und auch ein Nebenprodukt zu verwenden, das Sie zur Hand haben.

20. Ein Vogelgenuss

Diese letzte Möglichkeit, Cracklins zu verwenden, ist nicht für die Küche geeignet, kann jedoch eine hervorragende Möglichkeit sein, die Aussicht von Ihrer Küche aus zu verbessern und Geld zu sparen.

Wenn Sie einen Vogelhäuschen außerhalb Ihres Küchenfensters haben, füllen Sie ihn nicht mit Vogelfutter. Verwenden Sie stattdessen die Cracklins, die bei der Herstellung von Schmalz übrig geblieben sind, als Belohnung für Ihre Vogelfreunde.

Jetzt haben Sie 20 verschiedene Möglichkeiten, Schweinefleisch-Cracklins zu verwenden. Ich liebe es, alles in meiner Küche so gut wie möglich zu nutzen. Ich bin fest davon überzeugt, so natürlich wie möglich zu sein und so viel Geld wie möglich zu sparen.

Hoffentlich hilft Ihnen dies dabei, neue Rezepte zu genießen und eine neue Art der Verwendung von Schweinefleisch-Cracklins zu entdecken. Probieren Sie diese Rezepte aus, auch wenn es sich zunächst seltsam anfühlt. Möglicherweise finden Sie eine neue Lieblingsmethode für die Zubereitung traditioneller Gerichte.