10 besten Pizza Stone Bewertungen: Machen Sie leckere Pizzeria Qualität Gourmet Pizza

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Möchten Sie hausgemachte Pizza in Restaurantqualität zubereiten? Investieren Sie in einen Pizzastein. In Kürze backen Sie authentische Pizza aus dem Holzofen bequem in Ihrer eigenen Küche.

Die 10 besten Pizzasteine

  1. Cuisinart Alfrescamore Keramik glasierter Cordierit Pizzastein
  2. Solido 14 x 16-Zoll-Pizzastein
  3. Fällt kulinarisch. Inc Dough-Joe® 15 x 18 Zoll Pizzastein (5-teiliges Set)
  4. Lieben Sie diese Küche der ultimative 16-Zoll-runde Pizzastein
  5. Honey-Can-Do Old Stone 16-Zoll-Ofen Round Pizza Stone
  6. Unicook 15-Zoll-Keramik-Pizza-Grillstein
  7. Vremi 15-Zoll-Keramik-Pizzastein
  8. Emile Henry Made in France Pizzastein
  9. Heritage Products 15-Zoll-Pizzastein aus schwarzer Keramik
  10. NerdChef Steel Stone Pizzastein

Unsere Top-Wahl für den besten Pizzastein

Unsere erste Wahl für den besten Pizzastein ist der NerdChef Steel Pizza Stone .

Für ein authentisches Gourmet-Pizzaerlebnis mit Holzofen ist der NerdChef Steel Pizza Stone ein unverzichtbarer Backstein für alle Pizzaliebhaber. Egal, ob es Freitagabend Pizza für ein oder zwei Personen ist oder Sie eine Brut hungriger Kinder auf einer Poolparty füttern müssen, der NerdChef kreiert köstliche Pizzen und verwandelt Ihr Zuhause in eine echte italienische Pizzeria.

Was ist ein Pizzastein?

Vergessen Sie Ihr altes Backblech zum Kochen von Pizza. Ein Pizzastein ist der beste Weg, um Pizzen im professionellen Stil herzustellen. Egal, ob Sie gerne New Yorker Pizza mit dünner Kruste essen oder eine fleischige, käsige Pizza im dicken Stil für das Superbowl-Spiel zubereiten, der Pizzastein backt die am besten schmeckende Pizza.

Ein Pizzastein ist ein dicker, flacher Backstein. Es gibt verschiedene Formen: runde, quadratische oder rechteckige Formen und eine Größe von 13, 14, 15 bis 16 Zoll.

Wie funktioniert ein Pizzastein?

Legen Sie den Stein auf den mittleren Rost oder den Boden des Ofens und heizen Sie den Ofen vor.

Sobald die Pizza auf den Stein gelegt ist, absorbiert und hält das poröse Material des Steins die Wärme des Ofens, der dann auf die Pizza übertragen wird. Das Ergebnis ist eine perfekt gebackene Pizza mit einem sprudelnden goldbraunen Oberteil, keiner feuchten Mitte und einer knusprigen, knusprigen Kruste, in die Sie Ihre Zähne eintauchen können. Hier ist ein Video, das Ihnen den Einstieg in Ihren neuen Pizzastein erleichtert.

Vielseitiges Kochwerkzeug

Als vielseitiges Kochwerkzeug können Sie mit einem Pizzastein frische oder gefrorene Pizza, Brot, Kekse, Muffins und viele andere gebackene Leckereien backen. Einige Pizzasteine können verwendet werden, um gefrorene Desserts wie den NerdChef Steel Stone zu servieren. Sie können den Stein unter einem Grill, auf dem Grill und sogar im Broiler verwenden.

So wählen Sie den besten Pizzastein

Konstruktion

Ein Pizzastein ist für hohe Temperaturen ausgelegt und muss daher aus besonders hitzebeständigen Materialien hergestellt werden, die nicht reißen, wie bleifreier Ton, Cordierit, Steinzeug (Keramik) und sogar der neue Stahlstein aus Gusseisen.

Bleifreier Ton

Bleifreier Ton ist bekannt für seine Fähigkeit, beim Backen von Pizza Feuchtigkeit aufzunehmen, was zu einer feuchten, aber nicht feuchten Pizza und einer knusprigeren Kruste führt.

Tonpizzasteine ​​müssen im Ofen mindestens 30 Minuten oder bei dickeren Steinen noch länger vorgewärmt werden. Sie können schwer zu reinigen sein und reißen oder brechen, wenn Sie sie fallen lassen.

Cordierit

Cordierite kann extrem hohe Temperaturen von bis zu 1.500 oder 2.000 ° Fahrenheit wie der Solido- Pizzastein verarbeiten. Dieses Material ist sehr widerstandsfähig gegen Wärmeschock, was bedeutet, dass es plötzlichen Temperaturänderungen standhalten kann. Der einzige wirkliche Nachteil dieser Art von Stein ist, dass er mit der Zeit seine Farbe ändert.

Steinzeug (Keramik)

Steinzeug oder Keramikkochgeschirr ist sehr beliebt für einen Pizzastein. Keramik leitet zwar hervorragend Wärme, um eine optimale Kochleistung zu erzielen, neigt jedoch zu Rissen, wenn Sie sie nicht richtig vorheizen.

Stahlsteine

Ein Pizzastein aus Stahl, wie der NerdChef-Stein, wird als neues Gusseisen gefeiert. Diese Steine ​​vertragen hohe Temperaturen von 400 ° plus Fahrenheit. Sie leiten die Wärme schneller als herkömmliche Pizzasteine ​​und kochen das Essen auch bei niedrigeren Temperaturen gleichmäßig. Der Stahl ist extrem stark und bricht oder reißt nicht wie Keramik oder Ton, ist aber schwer wie Gusseisen und sehr heiß zu halten.

Glasiert oder unglasiert

Pizzasteine ​​haben eine glasierte oder unglasierte Oberfläche. Die meisten Steine ​​sind unglasiert, da sie Feuchtigkeit während des Garvorgangs aufnehmen sollen. Einige Steine ​​haben eine mikroglasierte Oberfläche, wie der Emile Henry Pizza Stone, bei dem Feuchtigkeit durch die Risse in der Glasur sickert. Mit glasierten Steinen können Sie die Pizza auf dem Stein schneiden, ohne die Oberfläche zu beschädigen oder zu zerkratzen.

Unglasierte Pizzasteine ​​können schwer zu reinigen sein, da die Pizza an der Oberfläche haften kann. Wenn Sie jedoch etwas Kochspray auftragen, kann dies dazu beitragen, dass der Stein nicht klebt.

Beste Pizza Stone Bewertungen

1. Cuisinart Alfrescamore Keramik glasierter Cordierit Pizzastein

Mit dem Pizzastein Cuisinart Alfrescamore genießen Sie jedes Mal perfekt gebackene Pizza mit einer goldbraunen, knusprigen Kruste.

Der 13 Zoll, 3/8 Zoll dicke schwarze Cordierit-Pizzastein hat eine Keramikglasur, die ihn haltbarer und widerstandsfähiger gegen hohe Temperaturen macht und eine ausgezeichnete Wärmeschockbeständigkeit aufweist. Es kann in Öfen mit 400 bis 450 Grad, unter einem Grill und einem Außenofen aufgestellt und zum Backen anderer Lebensmittel wie Calzone, Brot und Desserts verwendet werden. Sie können die Pizza sogar direkt auf den Stein schneiden.

Cuisinart entwarf den Stein, um die Wärme gleichmäßig zu verteilen, sodass der Teig von unten nach oben kocht. Für beste Ergebnisse muss der Stein 15 Minuten vorgewärmt werden, bevor eine frische Pizza darauf gelegt wird.

Die spezielle Glasur verhindert, dass sich der Stein verfärbt, und kann zur schnellen und einfachen Reinigung direkt in die Spülmaschine gelangen.

Für den Cuisinart gilt eine 90-tägige Geld-zurück-Garantie und eine 1-jährige beschränkte Garantie.

Vorteile

  • Gute Qualität
  • Bezahlbarer Preis
  • Ideal für zwei Personen
  • Cordieritstein verteilt die Wärme gleichmäßig
  • Thermoschockfest
  • Erzeugt eine goldbraune knusprige Kruste
  • Attraktive schwarze Farbe
  • Kann auf jedem Grill und einem Außenofen verwendet werden
  • Kann für andere Backwaren verwendet werden
  • Kann direkt auf den Stein schneiden
  • Einfach zu säubern
  • Muss nur 15 Minuten vorgewärmt werden
  • Spülmaschinenfest
  • 90 Tage Geld-zurück-Garantie
  • 1 Jahr beschränkte Garantie

Nachteile

  • Kann leicht knacken

2. Solido 14 x 16 Zoll Pizzastein

Kreieren Sie mit dem Solido-Pizzastein Ihre eigene köstliche Pizza in Restaurantqualität.

Auf der 14 x 16 Zoll großen rechteckigen Oberfläche ist viel Platz, um all Ihre Lieblingsbeläge hinzuzufügen, und der Stein passt in die meisten Öfen in Standardgröße. Der haltbare Cordieritstein hat eine hohe Hitzetoleranz von bis zu 2.000 Grad Fahrenheit und eine zusätzliche Wärmeschockbeständigkeit. Sie können den Stein mit allen Arten von Öfen, dem Grill oder dem Grill verwenden.

Für eine optimale Kochleistung sorgt die exklusive Heat Spiral-Basis von Solido dafür, dass sich der Stein schneller erwärmt und mehr Wärme in der Mitte des Steins speichert, sodass der Belag perfekt kocht und den gleichen tiefen Geschmack wie die Kruste hat. Sie können den Stein sogar für frische und gefrorene Pizza, Kekse und Brot verwenden.

Die Kombination aus der einzigartigen Spiralbasis und den wunderschön gearbeiteten Füßen hebt den Stein leicht vom Ofenrost ab und bietet Ihnen einen hervorragenden Halt und Manövrierfähigkeit, wenn Sie ihn aus dem Ofen heben.

Sie können den Pizzastein auch unter dem Grill oder auf dem Grill verwenden. Die größere Oberfläche bietet viel Platz für eine leckere Pizza mit all Ihren Lieblingsbelägen und passt für die meisten Standardöfen.

Solido bietet köstliche Rezepte, Kochtipps und -tricks sowie eine hervorragende Kundenbetreuung.

Vorteile

  • Exzellente Qualität
  • Starker und haltbarer Cordierit
  • Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Große rechteckige Fläche
  • Exklusives Wärmespiral-Design
  • Erhitzt sich schneller und verteilt die Wärme gleichmäßig für optimale Garergebnisse
  • Wunderschön gefertigte Füße sorgen für Gleichgewicht, überlegenen Griff und leichte Manövrierfähigkeit
  • Passend für die meisten Standardöfen
  • Rezeptideen und Kochtipps sowie Kundenbetreuung auf der Solido-Website

Nachteile

  • Teuer
  • Kann sich mit der Zeit verfärben
  • Nicht spülmaschinenfest
  • Kann nicht mit Seife oder Reinigungsmittel gewaschen werden

3. Fällt kulinarisch. Inc Dough-Joe® 15 x 18 Zoll Pizzastein (5-teiliges Set)

Dieser neue, verbesserte Dough-Joe-Pizzastein von Falls Culinary. Inc ist eine ausgezeichnete Wahl für Pizza-Enthusiasten.

Das Set wurde in den USA hergestellt und besteht aus fünf dichten 6 x 9 x 3/4-Zoll-Cordieritsteinen. Die dichten, dicken Cordieritsteine ​​sind besonders hitze- und thermoschockbeständig, sodass sie in Öfen mit Temperaturen von 425 ° F und höher verwendet werden können und Pizza direkt aus dem Kühlschrank in den Ofen gelangen kann. Sie können die Steine ​​auch in einem Holzofen und einem Grill verwenden.

Für ein schnelles Erhitzen erwärmt sich der Cordierit außerordentlich schnell und speichert die Wärme für lange Zeit. Die Steine ​​sind weniger bruchanfällig, wenn sie zu einem festen Stück zusammengefügt werden.

Mit dem Pizzastein können Sie nicht nur fabelhafte Gourmet-Pizza zubereiten, sondern auch Brot und Kekse backen. Sie haben noch mehr Flexibilität beim Kochen, da Sie große Pizzen backen können, indem Sie alle fünf Kacheln zusammen verwenden oder die Steine ​​trennen und sie für Mini-Pizzen verwenden.

Der Pizzastein wiegt knapp 15 Pfund. Wenn die Steine ​​zusammengefügt werden, kann er ziemlich schwer sein. Da es keine Griffe gibt, müssen Sie einen Schieberegler verwenden, um die Pizza zu entfernen. Die Steine ​​können entlang der Kanten geschliffen werden, um zusätzliche Glätte zu erzielen.

Vorteile

  • Gute Qualität
  • Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Dicke Cordieritsteine
  • Hitze- und stoßfest
  • 5-teiliges Set
  • Ideal für Öfen mit höherer Hitze ab 425 ° F.
  • 5 Fliesen können separat verwendet werden
  • Kann zum Backen von Brot oder Keksen verwendet werden
  • Ermöglicht zusätzliche Vielseitigkeit beim Kochen
  • Kann auf dem Grill verwendet werden
  • Mehrere Steine ​​sind weniger anfällig für Ofenstressbruch als ein großer Stein

Nachteile

  • Kann nicht gewürzt werden, da sonst die Steine ​​üble Gerüche abgeben.
  • Steine ​​müssen vorgewärmt werden, sonst bleibt die Pizza kleben
  • Schwer
  • Kanten können etwas rau sein

4. Lieben Sie diese Küche Der ultimative 16-Zoll-runde Pizzastein

Wenn Sie ein Pizzaliebhaber sind, gibt es keinen besseren Weg, um zu Hause authentische Gourmet-Pizza zuzubereiten, als mit dem ultimativen Pizzastein Love This Kitchen.

Der runde 16-Zoll-Pizzastein besteht aus ThermaShock ™ Cordierite und hält bis zu 1.500 Grad stand, sodass er in allen Arten von Öfen und Grills verwendet werden kann.

Love This Kitchen verwendete bei der Gestaltung seines Ultimate Pizza Stone überlegene Technik. Die 0, 83 Zoll dicke Konstruktion ermöglicht eine größere Wärmespeicherung und ist weniger bruchanfällig.

Für die beste hausgemachte Pizza, die heiß und lecker mit einer knusprigen, knusprigen Kruste ist, extrahieren die hochsaugfähigen Poren Feuchtigkeit aus dem Teig, um die Qualität der Pizzeria zu simulieren. Die exklusive Core Convection Technology ™ konzentriert die Wärme im Kern des Steins und projiziert ihn nach außen, sodass die Pizza gleichmäßig gekocht wird.

Sie können den Pizzastein auch für frisch gebackenes Brot, Fladenbrot und Kekse verwenden. Er passt für alle Standardöfen mit einer Tiefe von mindestens 17 Zoll.

Die spezielle „No-Spill“ -Funktion auf einer Seite des Steins verhindert, dass die Pizza vom Rücken rutscht, wenn Sie sie aus dem Ofen nehmen, was ein unkompliziertes Kochen bedeutet. Der 8, 8-Pfund-Stein ist leichter als andere Steine ​​und leicht erhöht, sodass Sie Ihre Pizza leicht heben und tragen können.

Love This Kitchen Pizza bietet eine 60-tägige Geld-zurück-Garantie und eine begrenzte lebenslange Garantie. Auf der Love This Kitchen- Website finden Sie Videos sowie Rezepte für Teig, Sauce und Pizza.

Vorteile

  • Gehobene Qualität
  • Hervorragender Preis
  • Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Hoch absorbierte Poren simulieren Ziegelöfen im Restaurant
  • Zum Backen von Pizza, Brot und anderen Lebensmitteln
  • Großer runder 16-Zoll-Stein
  • Erzeugt eine hervorragend knusprige Kruste
  • Exklusive Kernkonvektionstechnologie
  • ThermaShock-Technologie
  • Entwarf, Wärme nach innen zu projizieren, um eine gleichmäßig gekochte, knusprige Kruste zu gewährleisten
  • Überlegene Technik für mehr Wärmespeicherung
  • Keine feuchten Zentren mehr
  • Dickerer Stein sorgt für bessere Wärmespeicherung und Haltbarkeit
  • Weniger bruchanfällig
  • 8, 8lb Stein ist sehr einfach zu handhaben
  • Keine Verschüttungsfunktion verhindert, dass die Pizza vom Stein rutscht
  • Passend für die meisten Standardöfen und Grills
  • 60 Tage Geld-zurück-Garantie
  • Eingeschränkte lebenslange Garantie
  • Video-Tutorial & Rezepte online verfügbar

Nachteile

  • Nicht flach auf dem Boden, damit es nicht aus dem Ofen rutscht
  • Könnte für einige Konvektionsöfen zu groß sein

5. Honey-Can-Do Old Stone 16-Zoll-Ofen runder Pizzastein

Der 16-Zoll-Pizzastein Old Stone von Honey-Can-Do ist eine fantastische Wahl zum Backen von Pizzen in Restaurantgröße in Familiengröße.

Der in den USA hergestellte haltbare bleifreie Pizzastein aus Ton besteht aus dem gleichen Schamottestein, das auch in Öfen und Hochöfen verwendet wird, sodass er extrem hohen Temperaturen von bis zu 2.000 ° F standhält. Der Pizzastein wurde auch entwickelt, um Wärmeschocks zu reduzieren. Da er ½ Zoll dick ist, ist er sehr langlebig und sehr rissbeständig.

Honey-Can-Do hat einen speziell entwickelten Wärmekern verwendet, der eine hervorragende Wärmespeicherung und -verteilung ermöglicht, wodurch feuchte Zentren beseitigt werden und eine perfekt knusprige, zähe Kruste gewährleistet wird.

Die extra große Größe des Steins eignet sich hervorragend für Pizzen in Familiengröße. Dank seiner flachen Oberfläche können Sie ganz einfach Scheiben direkt vom Backstein schneiden und entfernen und an Ihrem Esstisch servieren.

Sie können aus dem Stein nicht nur Pizza backen, sondern auch frisch gebackenes Brot und Kekse herstellen.

Der Pizzastein hat einen zusätzlichen eingebauten Sockel von ½ Zoll, der ihm eine gute Stabilität auf dem Ofenregal oder dem Grillrost verleiht.

Der Pizzastein ist sehr leicht zu reinigen, einfach in heißem Wasser ohne Seife waschen.

Vorteile

  • Gute Qualität
  • Sehr guter Preis
  • Große Größe ist ideal für Pizzen in Familiengröße
  • Macht Pizza in Restaurantqualität mit einer knusprig-zähen Kruste
  • Kann für Kuchen, Kekse und Brot verwendet werden
  • Nimmt die Wärme des Ofens auf und überträgt sie gleichmäßig
  • Widersteht Hitze bis zu 2000 ℉ im Ofen oder auf dem Grill
  • Langlebig, rissfrei
  • Hergestellt aus einer Mischung aus bleifreiem Ton
  • Speziell entwickelter Wärmekern eliminiert feuchte Zentren
  • Gleiches Schamottesteinmaterial wie in Öfen und Hochöfen
  • Wärmebeständig
  • Keine Vorsaison
  • Die flache Oberfläche erleichtert das Schneiden und Entfernen der Pizza
  • Einfach zu säubern

Nachteile

  • Poröser Stein nimmt Feuchtigkeit auf, wodurch er riechen oder Schimmel anziehen kann
  • Könnte für einige Öfen zu groß sein

6. Unicook 15-Zoll-Keramik-Pizza-Grillstein

Der Unicook Ceramic Pizzastein ist eine gute Wahl zum Backen von hausgemachter Gourmet-Pizza.

Der 6 Zoll dicke Corditstein hat eine ausgezeichnete Wärmeschockbeständigkeit und hält hohen Temperaturen von bis zu 1.450 ° F stand, ohne zu reißen. Es ist mit 6, 6 Pfund recht leicht und seine rechteckige Form erleichtert das Manövrieren und Greifen, wenn Sie Ihre letzte leckere Kreation aus dem Ofen nehmen. Sie können damit sogar Pizzen auf dem Grill, dem Grill und anderen Backwaren zubereiten.

Der Pizzastein hält und verteilt die Wärme gleichmäßig und nimmt die Feuchtigkeit für eine knusprigere Kruste auf. Da der Stein keinen Geruch abgibt, überfluten die fabelhaften Kochgerüche der sprudelnden Pizza Ihre Küche anstelle von schädlichen Dämpfen.

Dieser rechteckige Pizzastein ist nicht spülmaschinenfest und sollte von Hand gespült werden.

Vorteile

  • Gute Qualität
  • Sehr erschwinglicher Preis
  • Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Robuster dicker Cordieritstein
  • Geruchlos
  • Hitzebeständig bis 1.450 ° F.
  • Kann im Ofen, Grill und Grill verwendet werden
  • Hervorragende Wärmeschockbeständigkeit
  • Ideal zum Kochen von frischer oder gefrorener Pizza, Brot und Keksen
  • Gute Dicke und Gewicht
  • Leicht zu halten und rechteckige Form zu manövrieren
  • Verteilen Sie die Wärme gleichmäßig, um ein optimales Garen zu gewährleisten
  • Erzeugt eine knusprigere Kruste

Nachteile

  • Keine Griffe
  • Kann die Pizza auf dem Stein nicht schneiden
  • Unglasiert
  • Schwer zu reinigen

7. Vremi 15-Zoll-Keramikpizzastein

Mit dem hochwertigen Vremi-Pizzastein können Sie Pizzen in professioneller Qualität servieren. Der große runde 15-Zoll-Keramikstein hat eine glatte Oberfläche mit einer schwarzen, nicht klebenden, ungiftigen Beschichtung, die das Entfernen Ihrer Pizza erleichtert. Für den einfachen Transport vom Ofen zu Ihrem Tisch ist der Pizzastein mit 4, 63 lbs sehr leicht und verfügt über 2 integrierte Griffe.

Der Stein kann hohen Temperaturen von 450 ° standhalten, sodass Sie den Pizzastein in einem Standard- oder Gasofen und Holzkohlegrill verwenden können. Sie werden köstliche Pizza mit einer schönen, knusprigen Kruste genießen, da der Stein eine sehr gute gleichmäßige Wärmespeicherung und -verteilung aufweist.

Der sehr vielseitige Pizzastein kann für eine Vielzahl von Backvorgängen verwendet werden. Sie können Brot, Hühnchentender, Garnelen oder andere köstliche gebackene Köstlichkeiten kochen, an die Sie denken.

Der Stein ist sehr leicht sauber zu halten. Wischen Sie ihn einfach mit einem in warmem Wasser getränkten Tuch sauber und er ist bereit für Ihre nächste kulinarische Kreation.

Vorteile

  • Sehr gute Qualität
  • Hervorragender Preis
  • Ungiftige, antihaftbeschichtete schwarze Beschichtung
  • Langlebige Keramik bricht nicht leicht
  • Ideal zum Backen im Innen- und Außenbereich
  • Macht eine schöne knusprige Kruste
  • Sehr gute Wärmeverteilung
  • Kann hohen Temperaturen von 450 ° F standhalten
  • Ideal für Standard- und Gasöfen sowie Holzkohlegrills
  • Kann für eine Vielzahl von Backwaren wie Brot, Hühnchentender und Garnelen verwendet werden
  • 2 integrierte Griffe
  • Einfach zu säubern
  • Attraktive schwarze Oberfläche

Nachteile

  • Muss vorgewärmt werden oder es kann reißen
  • Die Oberfläche kann leicht zerkratzen

8. Emile Henry Made in France Pizzastein

Mit dem Emile Henry Pizzastein kreieren Sie köstliche Pizzen mit perfekt gekochten, knusprigen Krusten.

Der Pizzastein wird in Frankreich hergestellt und aus 100% natürlichem Ton hergestellt, der stark und schön ist. Die von Emile Henry entwickelte Flame®-Technologie ermöglicht es dem Pizzastein, hohen Ofentemperaturen von bis zu 900 ° F standzuhalten. Die spezielle Glasur ist mikroverrückt, was bedeutet, dass der Stein gerade genug Feuchtigkeit speichert, um eine knusprige, gut gebackene Kruste zu erzeugen.

Der Stein ist für die Verwendung in konventionellen Konvektions- und Gasöfen, einem Broiler, konzipiert und verwandelt jeden Holzkohle- oder natürlichen Grill in einen Pizzaofen im Freien.

Sie können direkt auf den glasierten Pizzastein schneiden, ohne dessen Oberfläche zu zerkratzen, und die beiden integrierten Griffe erleichtern das Tragen.

Der Pizzastein ist spülmaschinenfest, es wird jedoch empfohlen, ihn mit Wasser und Seife von Hand zu waschen, um die Gesamtqualität zu erhalten.

Der Emile Henry Pizzastein ist in 4 fantastischen Farben erhältlich: Schwarz, Granit, Oliv und Rot. Sie werden garantiert die Farbe finden, die zu Ihrer Kücheneinrichtung passt, und auf den Stein wird eine 10-jährige Garantie gewährt.

Vorteile

  • Sehr gute Qualität
  • Hergestellt in Frankreich
  • 100% natürlicher Ton
  • Emile Henrys proprietäre Flame-Technologie
  • Hitzebeständig bis 900 ° F.
  • Kann in allen Arten von Öfen und im Broiler verwendet werden
  • Sicher auf Gas-, Holzkohle- und Naturholzgrills
  • Verwandelt jeden Grill in einen Pizzaofen im Freien
  • Langlebig und kratzfest
  • Kann direkt auf den glasierten Pizzastein schneiden
  • Zwei integrierte Griffe
  • Mikro-verrückte Glasur trägt zu knusprigen, gut gebackenen Krusten bei
  • 2 integrierte Griffe
  • Einfach zu säubern
  • 4 fabelhafte Farben
  • 10 Jahre Garantie

Nachteile

  • Teuer
  • Kann leicht brechen

9. Heritage Products 15-Zoll-Pizzastein aus schwarzer Keramik

Für fabelhafte authentische Pizza in Restaurantqualität ist der Heritage-Pizzastein eine sehr gute Wahl für jeden Pizzaliebhaber.

Der schwarze 15-Zoll-Pizzastein aus schwarzer Keramik hat eine ausgezeichnete Riss- und Wärmebeständigkeit und hält hohen Ofentemperaturen von bis zu 500 ° F stand.

Der Stein erwärmt sich bis zu zweimal schneller als andere Pizzasteine ​​und verteilt die Wärme gleichmäßig, um knusprige, knusprige Krusten und goldbraune Beläge zu erzeugen.

Sie können den Stein in Gas und allen Arten von Öfen, dem Grill und dem Grill verwenden.

Durch die spezielle Antihaft-Glasurbeschichtung des Steins haftet die Pizza nicht an der Oberfläche, sodass die Pizza sehr leicht vom Stein geschoben werden kann und leichter zu reinigen ist. Der Stein ist geruchlos und raucht nicht, sodass Ihre Küche voller fabelhafter Pizza-Gerüche ist.

Schlank und stilvoll mit einer schwarzen Oberfläche möchten Sie diesen Pizzastein auf jeden Fall zur Geltung bringen, indem Sie Ihre hervorragende Pizza am Esstisch servieren.

Der Heritage Pizzastein wird mit einem Bonus-Pizzaschneider geliefert und ist durch eine lebenslange Garantie abgedeckt.

Vorteile

  • Sehr gute Qualität
  • Guter Preis
  • Macht hervorragende Pizza
  • Erhitzt bis zu 2-mal schneller als andere Pizzasteine
  • Einfach zu säubern
  • Antihaft-glasierte Oberfläche
  • Geruchlos
  • Langlebig und reißt nicht
  • Hohe Hitzebeständigkeit bis 500 ° F.
  • Verteilt die Wärme gleichmäßig
  • Erzeugt eine schöne knusprige Kruste
  • Langlebig und mit ausgezeichneter Wärmekapazität
  • Attraktive schwarze Keramik
  • Kann in allen konventionellen und Gasöfen, Grills und dem Grill verwendet werden
  • Lebenslange Garantie
  • Kostenloser Pizzaschneider

Nachteile

  • Schwarze Farbe kann einige Brandflecken verbergen
  • Kann anfangen zu knacken, wenn Sie es in einen kalten Ofen stellen

10. NerdChef Steel Stone Pizzastein

Der NerdChef-Pizzastein wird speziell in den USA aus präzisionsgeschnittenem, unzerbrechlichem, dickem Stahl hergestellt und hält garantiert ein Leben lang.

Der einzigartige Pizzastein aus Stahl von NerdChef verfügt über eine extrem hohe Wärmespeicherung und Übertragbarkeit, die es ihm ermöglicht, sich 20-mal schneller als Keramiksteine ​​zu erwärmen und die Holzofenatmosphäre von 700-1000 ° F direkt in Ihrem eigenen Ofen zu reproduzieren. Der Pizzastein liefert eine beispiellose Kochleistung und Ihre Pizza hat eine herrlich knusprige Kruste, eine bessere Blase und einen Gourmetgeschmack.

Die reibungsarme, strukturierte Oberfläche des Steins wurde mit Bio-Leinsamenöl gewürzt, um ein natürliches, leicht zu lösendes Finish zu erzielen, bei dem die Pizza abrutschen kann, wenn sie servierfertig ist.

Für einfache Manövrierfähigkeit und Transport gibt es zwei Fingerlöcher und Sie können es an eine Wand hängen.

Unglaublich vielseitig, Sie können den Stahlstein in allen Arten von Öfen verwenden, auf dem Herd, Induktionskochfeldern, dem Grill oder über dem Lagerfeuer. Sie können es sogar verwenden, um eiskalte Desserts zu servieren. Geben Sie einfach etwas Eis darunter und schon können Sie loslegen.

Der quadratische Pizzastein misst 16 x 14, 25 x 0, 25 Zoll, sodass viel Platz für eine Pizza in Familiengröße mit vielen Ihrer Lieblingsbeläge vorhanden ist. Aber seien Sie gewarnt, dieser Stein ist mit 16 Pfund extrem schwer.

Genau wie Gusseisen entwickelt der NerdChef-Stein mit der Zeit eine dunklere Patina. Sie müssen es auch vollständig trocken halten, da es rosten wird.

Vorteile

  • Gehobene Qualität
  • Hergestellt in den USA
  • Exzellenter Wert für Geld
  • Beispiellose Kochleistung
  • Hochwertiger, präzisionsgeschnittener Massivstahl
  • Unzerbrechlich
  • Hohe Haltbarkeit und lebenslange Garantie
  • 20x höhere Leitfähigkeit als keramische Backsteine
  • Erzeugt wunderschöne Krusten, bessere Blasenbildung und schnellere Garzeiten
  • Super hohe Wärmeübertragbarkeit kann Wärmeenergie 20-mal schneller als Keramik übertragen
  • Die reibungsarme, strukturierte Oberfläche wurde glatt geschliffen
  • Gewürzt für ein natürliches, leicht zu lösendes Finish
  • Zwei Fingerlöcher

Nachteile

  • Nicht spülmaschinenfest
  • Nicht mit Seife oder Reinigungsmittel waschen
  • Extrem schwer
  • Kann Rost entwickeln, wenn es nicht vollständig trocken gehalten wird
  • Lange Vorheizzeit

Unsere Top-Wahl für den besten Pizzastein

Unsere erste Wahl für den besten Pizzastein ist der NerdChef Steel Pizza Stone .

Für ein authentisches Gourmet-Pizzaerlebnis mit Holzofen ist der NerdChef Steel Pizza Stone ein unverzichtbarer Backstein für alle Pizzaliebhaber. Egal, ob es Freitagabend Pizza für ein oder zwei Personen ist oder Sie eine Brut hungriger Kinder auf einer Poolparty füttern müssen, der NerdChef kreiert köstliche Pizzen und verwandelt Ihr Zuhause in eine echte italienische Pizzeria.